Khám phá ẩm thực ở chợ đêm Malaysia

14/05/2025 - 08:58

PNO - Bánh cà ri, bánh kuih, sữa nếp, cơm tỏi cháy với cà ri, gỏi xoài xanh… là những món có mặt trong 8 chợ đêm ở quần đảo Langkawi của Malaysia. Đông đảo du khách đến đây để thưởng thức món ăn địa phương.

Quần đảo Langkawi nằm ở Tây Bắc của Malaysia, gần với đảo Phuket của Thái Lan. Ở đây có bãi biển Cenang cát trắng mịn, nước trong xanh cùng bãi biển hoang sơ Tanjung Rhu - nơi lý tưởng để ngắm hoàng hôn. Langkawi có thác nước Telaga Tujuh hùng vĩ với 7 hồ nước tự nhiên ở các độ cao khác nhau. Đến đây đừng quên đi cáp treo lên đỉnh Gunung Machinchang để ngắm toàn cảnh Langkawi và biển Andaman tuyệt đẹp. Ngoài ra, công viên địa chất Kilim Karst với rừng ngập mặn độc đáo, những vách đá vôi kỳ vĩ và các hang động bí ẩn cũng nên khám phá.
Quần đảo Langkawi nằm ở Tây Bắc của Malaysia, gần với đảo Phuket của Thái Lan. Ở đây có bãi biển Cenang cát trắng mịn, nước trong xanh cùng bãi biển hoang sơ Tanjung Rhu - nơi lý tưởng để ngắm hoàng hôn. Langkawi có thác nước Telaga Tujuh hùng vĩ với 7 hồ nước tự nhiên ở các độ cao khác nhau. Đến đây đừng quên đi cáp treo lên đỉnh Gunung Machinchang để ngắm toàn cảnh Langkawi và biển Andaman tuyệt đẹp. Ngoài ra, công viên địa chất Kilim Karst với rừng ngập mặn độc đáo, những vách đá vôi kỳ vĩ và các hang động bí ẩn cũng nên khám phá.

Chợ Ulu Melaka mở cửa từ 17g đến 21g thứ Hai. Đến đây nên ăn gà xiên nướng, bánh cà ri, mì xào, nasi lemak (cơm dừa và cá chiên). Nếu bạn “hâm mộ” sầu riêng thì chợ này luôn sẵn sàng phục vụ. Đồ gỗ chạm khắc, hàng dệt batik đặc trưng của Malaysia hay gia vị là những món bạn có thể mua về.
Chợ Ulu Melaka mở cửa từ 17g đến 21g thứ Hai. Đến đây nên ăn gà xiên nướng, bánh cà ri, mì xào, nasi lemak (cơm dừa và cá chiên). Nếu bạn “hâm mộ” sầu riêng thì chợ này luôn sẵn sàng phục vụ. Đồ gỗ chạm khắc, hàng dệt batik đặc trưng của Malaysia hay gia vị là những món bạn có thể mua về.

Chợ Pekan Kuah bắt đầu từ 16g đến 22g thứ Tư và thứ Bảy. Các món nên thử là mee goreng (mì xào), cá nướng, bánh kuih và bánh kếp dừa. Đồ lưu niệm bạn có thể mua: túi vải vẽ tay, ga trải giường và đồ trang sức thủ công. Vào ngày họp chợ, xe cộ không được lưu thông nên các quầy hàng được bán trên phố.
Chợ Pekan Kuah bắt đầu từ 16g đến 22g thứ Tư và thứ Bảy. Các món nên thử là mee goreng (mì xào), cá nướng, bánh kuih và bánh kếp dừa. Đồ lưu niệm bạn có thể mua: túi vải vẽ tay, ga trải giường và đồ trang sức thủ công. Vào ngày họp chợ, xe cộ không được lưu thông nên các quầy hàng được bán trên phố.

Chợ Temonyong bán từ 18g 23g thứ Năm.  Chợ  gần với bãi biển Cenang, bạn có thể đến thưởng thức ẩm thực địa phương như: mutarbak (bánh mì có nhân mặn nướng hoặc chiên), sữa nếp, har kuey teow (hủ tiếu xào), roti canai (bánh mì có nguồn gốc từ Ấn Độ) và apam balik (bánh xèo ngọt nhân đậu và bắp cải).
Chợ Temonyong bán từ 18g - 23g thứ Năm. Chợ gần với bãi biển Cenang, bạn có thể đến thưởng thức ẩm thực địa phương như: nasi lamak (cơm nấu với cốt dừa và lá dứa), mutarbak (bánh mì có nhân mặn nướng hoặc chiên), sữa nếp, har kuey teow (hủ tiếu xào), roti canai (bánh mì có nguồn gốc từ Ấn Độ) và apam balik (bánh xèo ngọt nhân đậu và bắp cải).

Chợ Kedawang bán từ 17g đến 20g ngày thứ Ba. Các món nên ăn ở chợ gồm:  ikan bakar (cá nướng), chả giò, karipap (bánh nướng có nhân mặn). Tại đây, bạn có thể tìm thấy mọi thứ như: quần áo, đồ trang trí nhà cửa, gia vị khô, đồ gốm…
Chợ Kedawang bán từ 17g đến 20g ngày thứ Ba. Các món nên ăn ở chợ gồm: ikan bakar (cá nướng), chả giò, karipap (bánh nướng có nhân mặn). Tại đây, bạn có thể tìm thấy mọi thứ như: quần áo, đồ trang trí nhà cửa, gia vị khô, đồ gốm…

Chợ Padang Matsirat mở từ 18g đến 20g Chủ Nhật. Bạn nên thử: salad trái cây, cơm tỏi cháy với cà ri, nước ép trái cây tươi, Ikan bakar. Chợ nông sản này bán nhiều loại trái cây và rau quả tươi ngon, nước sốt và gia vị làm thủ công.
Chợ Padang Matsirat mở từ 18g đến 20g Chủ nhật. Bạn nên thử: salad trái cây, cơm tỏi cháy với cà ri, nước ép trái cây tươi, Ikan bakar, các loại bánh chiên. Chợ nông sản này bán nhiều loại trái cây và rau quả tươi ngon, nước sốt và gia vị làm thủ công.

Chợ đêm Bayas bán từ 17g đến 22g30 thứ Sáu. Hải sản nướng, trà matcha và thịt cừu xiên là những món bạn nên thử. Khu chợ ngoài trời sôi động này còn bán đồ đi biển, đồ trang trí nhà cửa và đồ thủ công độc đáo.
Chợ Bayas bán từ 17g đến 22g30 thứ Sáu. Hải sản nướng, trà matcha và thịt cừu xiên là những món bạn nên thử. Khu chợ ngoài trời sôi động này còn bán đồ đi biển, đồ trang trí nhà cửa và đồ thủ công độc đáo.

Chợ Temonyong bán từ 18g đến 23g thứ năm. Xúc xích tự làm, chả cá, gà rán và murtabak. Chợ Temonyong có hơn 50 gian hàng và là điểm đến hoàn hảo để khám phá ẩm thực địa phương.
Chợ Temonyong bán từ 18g đến 23g thứ Năm. Xúc xích tự làm, chả cá, gà rán và murtabak. Chợ Temonyong có hơn 50 gian hàng và là điểm đến hoàn hảo để khám phá ẩm thực địa phương.

Chợ đêm Ayer Hangat bán từ 17g đến 22g thứ Sáu. Các món ăn nên thử là nasi kerabu, gỏi xoài xanh, karipap. Nếu muốn mua đồ mang về thì khăn quàng cổ nhiều màu sắc, vật lưu niệm bằng thủy tinh hay mì khô cũng là một lựa chọn.
Chợ Ayer Hangat bán từ 17g đến 22g thứ Sáu. Các món ăn nên thử là nasi kerabu, gỏi xoài xanh, karipap. Nếu muốn mua đồ mang về thì khăn quàng cổ nhiều màu sắc, vật lưu niệm bằng thủy tinh hay mì khô cũng là một lựa chọn.

Để thoải mái đi các chợ đêm bạn nên mang giày êm chân và trang phục rộng rãi, mang theo một chiếc túi để đựng đồ mua sắm, mang theo một ít tiền mặt và trả giá một cách tôn trọng người thợ thủ công. Bạn đừng quên yêu cầu độ cay mà bạn có thể ăn được khi thử các món ăn.
Để thoải mái đi các chợ đêm bạn nên mang giày êm chân và trang phục rộng rãi, mang theo một chiếc túi để đựng đồ mua sắm, mang theo một ít tiền mặt và trả giá một cách tôn trọng người thợ thủ công. Bạn đừng quên yêu cầu độ cay mà bạn có thể ăn được khi thử các món ăn.

Xuân Bình (Theo T+L)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI