PNO - Nhiều người đang lùng mua trứng nhum Nhật (còn gọi “nhân sâm biển”) với giá gần 10 triệu đồng/kg, trong khi loại thực phẩm này tại các vùng biển của Việt Nam giá chưa bằng 1/10.
Liên hệ cửa hàng Thực phẩm A. chuyên bán các đặc sản, thực phẩm cao cấp tại quận Phú Nhuận, TP.HCM để hỏi về loại trứng nhum Nhật đang được giới nhà giàu lùng mua. Nhân viên tại đây cho biết vừa hết hàng vào ngày hôm qua.
Qua tìm hiểu, cửa hàng này bán trứng nhum loại đóng hộp gỗ trọng lượng 100g dùng làm quà biếu có giá 1 triệu đồng, còn loại hộp nhựa giá 700.000 đồng/hộp 85g.
“Mặt hàng này chúng tôi xách tay từ Nhật Bản về bằng đường hàng không nên số lượng hạn chế, chủ yếu theo đơn đặt hàng chứ không trữ. Hàng sẽ về từng đợt, mỗi lần vừa đến cửa hàng là khách hỏi mua hết. Thường khách có nhu cầu sẽ để lại số điện thoại, cửa hàng xem có đợt đi Nhật gần nhất thì mua xách về hoặc có thể gửi hàng, nhờ mua hộ và xách tay về”, nhân viên cửa hàng cho biết.
 |
| Trứng nhum Nhật siêu đắt tại với giá gần 10 triệu đồng/kg |
Một chủ cửa hàng kinh doanh trứng nhum Nhật khác tại quận 1, TP.HCM cho hay, mặc dù có giá cao nhưng trứng nhum Nhật được chị kinh doanh khá tốt, trung bình mỗi ngày khoảng 3 khách hỏi mua. Tuy nhiên, loại trứng nhum này không phải duy nhất xuất xứ Nhật Bản, nhiều vùng biển của Việt Nam cũng có với giá bán dao động từ 800.000 - 1.200.000 đồng/kg nhưng khách vẫn phải đặt trước chứ không có sẵn hàng. Riêng trứng nhum xuất xứ Nhật lại bắt mắt hơn vì màu sắc đẹp, đổi lại giá khá cao, từ 10 triệu đồng/kg.
“Nhiều người liên hệ mua trứng nhum Nhật, khi biết Việt Nam cũng có thì suy nghĩ lại. Cả trứng nhum Nhật lẫn Việt Nam đều khan hàng. Qua thời gian kinh doanh, tôi thấy khách thường mua hàng của Nhật để tặng là chủ yếu, trong khi hàng của Việt Nam thì khách mua dùng cho các bữa ăn gia đình, hoặc các nhà hàng trong nước”, chủ cửa hàng tại quận 1 cho biết.
Anh N.T từng kinh doanh trứng nhum biển tại Nha Trang chia sẻ, cách đây 2 năm anh kinh doanh trứng nhum nhưng hiện nguồn hàng khan hiếm, có bao nhiêu hàng các quán nhậu, đặc sản tại Nha Trang thu mua hết nên anh cũng bỏ kinh doanh mặt hàng này.
 |
| Nhum cũng có tại một số vùng biển của Việt Nam nhưng khan hàng nhiều năm trở lại đây |
“Trước đây tôi xuất trứng nhum dạng thô đi Nhật. Các nhà hàng sashimi bên đó sẽ chế biến lại cho màu sắc đẹp hơn, hương vị và thành phần phù hợp hơn để nâng cao giá trị của sản phẩm. Bây giờ hàng hiếm lắm, người dân địa phương còn “lùng’ nếu muốn ăn chứ không còn xuất khẩu hàng tấn, hàng tạ như trước”, anh N.T nói.
Trứng nhum là thực phẩm “siêu” dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, từ trẻ biếng ăn đến người lớn tuổi và đặc biệt tốt cho sức khỏe của nam giới. Khi chế biến, trứng nhum cho vào giấy bạc nướng mỡ hành hoặc vào lò vi sóng, nấu cháo, nhum um với trứng, làm chả nhum,… đều ngon và bổ dưỡng.
Quốc Thái
| Chia sẻ bài viết: |
So với đầu tháng Chạp, giá mãng cầu tròn, táo bi Mỹ, xoài cát Hòa Lộc đang tăng tới 30 - 33% và dự báo còn tăng nữa.
Phiên chợ Tết xanh - quà Việt xuân Bính Ngọ 2026 khai mạc sáng 11/2 tại 135A Pasteur, phường Xuân Hòa, TPHCM thu hút đông đảo người dân mua sắm.
PNO - Tham gia chương trình “Tiết kiệm tỉ phú” của HDBank, khách hàng vừa có tiền lãi, vừa nhận được những phần quà hấp dẫn.
Giáp tết, các lò nướng cá ở biển Cửa Lò (Nghệ An) tất bật vào vụ, lửa than đỏ rực cả ngày lẫn đêm để nướng cá cung ứng cho thị trường.
Trong khi nhu cầu dọn dẹp nhà cửa, làm đẹp, thuê xe tăng thì nhu cầu giữ thú cưng lại có xu hướng giảm.
Thời gian giao hàng là một trong các yếu tố tác động đến quyết định chi tiêu của người tiêu dùng khi mua hàng trực tuyến dịp tết năm nay.
Golf không chỉ là một môn thể thao thuần túy mà đã trở thành "chỉ số" khẳng định đẳng cấp, phong cách sống và mạng lưới kết nối của giới tinh hoa.
Sương mù dày đặc tại một số sân bay khu vực miền Bắc và Bắc Trung Bộ khiến các hãng bay tính toán thay đổi lịch khai thác.
Sáng 23 tháng Chạp (10/2), nhiều chợ truyền thống trên địa bàn TPHCM người dân chen chân mua đồ cúng ông Công ông Táo từ sáng sớm.
Giá nguyên liệu đầu vào tăng cao buộc các sản phẩm tăng giá, trong khi sức mua ghi nhận mức sụt giảm kỷ lục.
Mặt bằng lãi suất ngân hàng tại Việt Nam dự kiến sẽ duy trì đà tăng trong năm 2026, với xu hướng tăng mạnh tập trung vào nửa đầu năm.
Từng là “dân bắt lươn chuyên nghiệp”, anh Lượng tự mày mò, thử nghiệm và làm chủ công nghệ ấp trứng lươn, giúp chủ động nguồn giống.
Thủ tướng Chính phủ ký ban hành Công điện số 12/CĐ-TTg về một số nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm điều hành chính sách tiền tệ, chính sách tài khóa năm 2026.
Nhiều doanh nghiệp Philippines tham quan, khảo sát sản phẩm tại Hội chợ Mùa Xuân 2026 và bày tỏ sự quan tâm đến các mặt hàng nông sản Việt Nam.
So với ngày thường, lượng khách đến mua sắm tại một số siêu thị đã tăng gấp đôi.
Ngày càng có nhiều gia đình đặt mâm cỗ trọn gói nhằm tiết kiệm thời gian, chi phí và công sức.
Vượt xa các kênh đầu tư truyền thống như tiết kiệm ngân hàng, chứng khoán hay bất động sản, vàng có tỉ suất sinh lời lên tới 128%.
Valentine 2026, ngại gì nói yêu! PNJ đồng hành cùng mọi lời yêu chân thành qua chương trình ưu đãi hấp dẫn từ 6/2-15/2.
