Chị em phụ nữ Cà Mau tham gia hội thi ‘món ngon từ gạo’

26/04/2026 - 16:31

PNO - Ngày 26/4, Hội LHPN tỉnh Cà Mau tổ chức hội thi “Món ngon từ gạo”, đây là sự kiện nằm trong khuôn khổ hoạt động “Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hoá, Du lịch và Cuộc thi Gạo ngon ĐBSCL lần thứ I/2026”.

Theo đó, hội thi năm nay có 8 đội tham gia, đến từ các địa phương trong tỉnh Cà Mau. Với bàn tay khéo léo của các chị em phụ nữ Cà Mau, các chị đã chế biến ra nhiều món ăn dân gian mang đậm hương vị truyền thống địa phương.

Chị em chế biến món bánh canh truyền thống từ hạt gạo... Ảnh: CTV
Chị em chế biến món bánh canh truyền thống từ hạt gạo - Ảnh: CTV

Ban tổ chức qui định, các đội tham gia đủ 3 phần thi là: trình diễn kỹ năng chế biến, trưng bày món ăn cho bắt mắt và thuyết trình về món ăn ngon của đội mình thực hiện.

Ban tổ chức đã trao giải Nhất cho đội Hương vị An Xuyên (thuộc phường An Xuyên) với món bánh tằm nước cốt dừa rất ngon.

Bánh xèo chế biến từ hạt gạo - đây là món ngon yêu thích của đông đảo người dân miền Tây. Ảnh: CTV
Bánh xèo là món ngon yêu thích của đông đảo người dân miền Tây - Ảnh: CTV

Ban tổ chức cũng trao 2 giải Nhì cho đội Tài nguyên Vĩnh Lợi - Hạt gạo quê hương (thuộc xã Vĩnh Lợi), với món ngon dự thi là cơm chiên cá mặn và đội Hương gạo Tân Thành (thuộc phường Tân Thành) với món cơm chiên hải sản. Đội Hương ngọc U Minh (thuộc xã Nguyễn Phích) với món bánh bò, cùng đội Hương vị Hiệp Thành (thuộc phường Hiệp Thành) với món bánh canh tôm đã giành giải Ba.

Có 3 giải Khuyến khích được trao cho các đội tham dự nhằm động viên tinh thần của các chị em phụ nữ.

Chị em phụ nữ đội Vĩnh Lợi tham gia hội thi... Ảnh: CTV
Chị em phụ nữ đội Vĩnh Lợi tham gia hội thi - Ảnh: CTV

Theo bà Nguyễn Thị Ngọc Thúy - Phó chủ tịch Hội LHPN tỉnh Cà Mau, Trưởng ban tổ chức - hội thi lần này nhằm quảng bá các món ẩm thực ngon của địa phương; đồng thời góp phần làm tăng giá trị cho hạt gạo đặc sản của Cà Mau.

Văn Phước

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI