Cau tăng giá, chủ vườn từ chối tiền đặt cọc của thương lái

21/09/2025 - 12:25

PNO - Dù được thương lái đến tận vườn đặt cọc với giá hơn 80.000/kg, song nhiều chủ vườn trồng cau ở tỉnh Nghệ An vẫn lắc đầu từ chối.

Trước đây, cây cau ở xã Quan Thành (tỉnh Nghệ An) chủ yếu được trồng thưa thớt trong vườn đồi, quanh nhà để làm cảnh quan và phục vụ nhu cầu ăn trầu truyền thống. Khoảng 5 năm trở lại đây, khi thị trường tiêu thụ cau tươi sôi động, giá liên tục tăng, người dân bắt đầu chuyển hướng phát triển cau theo hướng hàng hóa.
Trước đây, cây cau ở xã Quan Thành (tỉnh Nghệ An) chủ yếu được trồng thưa thớt trong vườn đồi, quanh nhà để làm cảnh quan và phục vụ nhu cầu ăn trầu truyền thống. Khoảng 5 năm trở lại đây, khi thị trường tiêu thụ cau tươi sôi động, giá liên tục tăng, người dân bắt đầu chuyển hướng phát triển cau theo hướng hàng hóa.
Sở hữu vườn cau nhiều nhất xã với hơn 1.000 cây, ông Nguyễn Quang Vinh (78 tuổi, trú xóm Đồng Luốc, xã Quang Thành) cho biết, những năm gần đây cau liên tục được giá, hàng không đủ để bán. Trung bình mỗi năm vườn cau này giúp ông thu về hơn 400 triệu đồng.
Sở hữu vườn cau nhiều nhất xã với hơn 1.000 cây, ông Nguyễn Quang Vinh (78 tuổi, trú xóm Đồng Luốc, xã Quang Thành) cho biết, những năm gần đây cau liên tục được giá, hàng không đủ để bán. Trung bình mỗi năm vườn cau này giúp ông thu về hơn 400 triệu đồng.
Theo ông Vinh, từ tháng 8 Âm lịch, cau bắt đầu cho thu hoạch, kéo dài đến tận sau tết Nguyên đán. Mỗi buồng cho trung bình 4kg quả, buồng sai có thể đạt 6kg, được thương lái đến tận vườn thu mua với giá 80.000 - 90.000 đồng/kg. “Năm nay giá cau cao. Nhiều người đến đặt mua từ tháng 7 nhưng tôi không bán, chờ đến ngày thu hoạch bán luôn” - ông Vinh nói.
Theo ông Vinh, từ tháng 8 Âm lịch, cau bắt đầu cho thu hoạch, kéo dài đến tận sau tết Nguyên đán. Mỗi buồng cho trung bình 4kg quả, buồng sai có thể đạt 6kg, được thương lái đến tận vườn thu mua với giá 80.000 - 90.000 đồng/kg. “Năm nay giá cau cao. Nhiều người đến đặt mua từ tháng 7 nhưng tôi không bán, chờ đến ngày thu hoạch bán luôn” - ông Vinh nói.
Không chỉ bán quả, ông Vinh còn ươm cây giống cung cấp cho bà con trong vùng với giá 50.000 - 150.000 đồng mỗi cây. Ông cho biết, cây cau có tuổi thọ cao, cho quả liên tục 50 - 60 năm, ít phải đầu tư lại và được thị trường ưa chuộng nên rất phù hợp với người dân ở các làng quê có đất vườn, đồi rộng.
Không chỉ bán quả, ông Vinh còn ươm cây giống cung cấp cho bà con trong vùng với giá 50.000 - 150.000 đồng mỗi cây. Ông cho biết, cây cau có tuổi thọ cao, cho quả liên tục 50 - 60 năm, ít phải đầu tư lại và được thị trường ưa chuộng nên rất phù hợp với người dân ở các làng quê có đất vườn, đồi rộng.
Bà Nguyễn Thị Chiến (75 tuổi, trú xã Quang Thành) nói rằng, trồng cau không vất vả như nhiều loại cây khác vì ít sâu bệnh, hầu như không cần dùng thuốc bảo vệ thực vật. “Ngoài bán cho thương lái, chúng tôi phải để lại một ít để bán cau tết. Cau tết, và Rằm tháng Giêng mấy năm nay rất cao, có buồng bán được tới 1 triệu đồng” - bà Chiến nói.
Bà Nguyễn Thị Chiến (75 tuổi, trú xã Quang Thành) nói, trồng cau không vất vả như nhiều loại cây khác vì ít sâu bệnh, hầu như không cần dùng thuốc bảo vệ thực vật. “Ngoài bán cho thương lái, chúng tôi phải để lại một ít để bán cau tết. Cau tết, và Rằm tháng Giêng mấy năm nay giá rất cao, có buồng bán được tới 1 triệu đồng” - bà Chiến nói.
Dưới tán cau, vợ chồng bà Chiến trồng xen kẽ những gốc cau non để dần thay thế những cây già cỗi trong những năm tới.
Dưới tán cau, vợ chồng bà Chiến trồng xen kẽ những gốc cau non để dần thay thế những cây già cỗi trong những năm tới.
Với hơn 20ha cau, xã Tiền Phong hiện là một trong những địa phương có diện tích trồng cau lớn ở tỉnh Nghệ An. Từ vài chục cây rải rác quanh vườn nhà để lấy quả phục vụ nhu cầu ăn trầu truyền thống, nhiều hộ đã mạnh dạn đầu tư, mở rộng thành vườn tập trung, thậm chí thành những đồi cau với hàng ngàn gốc - Ảnh: Khánh Trung
Với hơn 20ha cau, xã Tiền Phong hiện là một trong những địa phương có diện tích trồng cau lớn ở tỉnh Nghệ An. Từ vài chục cây rải rác quanh vườn nhà để lấy quả phục vụ nhu cầu ăn trầu truyền thống, nhiều hộ đã mạnh dạn đầu tư, mở rộng thành vườn tập trung, thậm chí thành những đồi cau với hàng ngàn gốc - Ảnh: Khánh Trung
Ông Hoàng Trung Thông (trú bản Na Cày, xã Tiền Phong) cho biết, sau nhiều năm nhân giống, vườn cau của gia đình đã có hơn 11 cây trên diện tích 3,8ha. Ông cho biết cây phát triển tốt, quả to đều, nhiều thương lái đã đặt cọc mua ngay đầu vụ. “Năm nay cau ở Trung Quốc mất mùa nên giá tăng mạnh ngay đầu vụ. Nhiều người muốn đặt cọc tiền mua số lượng lớn nhưng tôi không nhận” - ông Thông nói.
Ông Hoàng Trung Thông (trú bản Na Cày, xã Tiền Phong) cho biết, sau nhiều năm nhân giống, vườn cau của gia đình đã có hơn 11 cây trên diện tích 3,8ha. Ông cho biết cây phát triển tốt, quả to đều, nhiều thương lái đã đặt cọc mua ngay đầu vụ. “Năm nay cau ở Trung Quốc mất mùa nên giá tăng mạnh ngay đầu vụ. Nhiều người muốn đặt cọc tiền mua số lượng lớn nhưng tôi không nhận” - ông Thông nói.
Lãnh đạo xã Tiền Phong cho biết, xã này có địa hình đồi núi, điều kiện sản xuất nông nghiệp còn nhiều khó khăn, nên cây cau rất phù hợp với những gia đình có diện tích đất đồi lớn. Tuy nhiên, xã này cũng khuyến cáo người dân không mở rộng diện tích ồ ạt theo giá thị trường để tránh tình trạng được mùa mất giá.
Lãnh đạo xã Tiền Phong cho biết, xã này có địa hình đồi núi, điều kiện sản xuất nông nghiệp còn nhiều khó khăn, nên cây cau rất phù hợp với những gia đình có diện tích đất đồi lớn. Tuy nhiên, xã cũng khuyến cáo người dân không mở rộng diện tích ồ ạt để tránh tình trạng được mùa mất giá.

Phan Ngọc

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI