Cà Mau tổ chức Cuộc thi Gạo ngon vùng đồng bằng sông Cửu Long

Ông Hồ Trung Việt - Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Cà Mau cho biết, tỉnh đang tập trung cho 2 sự kiện lớn là “Tuần lễ khoa học, công nghệ, văn hóa, du lịch” và “Cuộc thi Gạo ngon đồng bằng sông Cửu Long lần thứ I năm 2026”. Đây là 2 điểm nhấn trong chuỗi sự kiện hoạt động chào mừng 51 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.

Quang cảnh buổi họp báo chiều 20/4 - Ảnh: CTV

Theo đó, cuộc thi gạo ngon nhằm tôn vinh các sản phẩm gạo chất lượng cao, an toàn thực phẩm, thân thiện môi trường được sản xuất tại vùng đồng bằng sông Cửu Long. Khuyến khích các tổ chức, cá nhân áp dụng quy trình canh tác tiên tiến, nâng cao chất lượng, giá trị và khả năng cạnh tranh của hạt gạo Việt Nam.

Song song đó, tạo diễn đàn kết nối sản xuất - chế biến - tiêu thụ, góp phần xây dựng thương hiệu gạo vùng đồng bằng sông Cửu Long; định hướng phát triển sản xuất lúa gạo chất lượng cao, giảm phát thải, thích ứng biến đổi khí hậu… Gắn kết cuộc thi với các hoạt động trải nghiệm, quảng bá, xúc tiến thương mại và phát triển thương hiệu gạo.

Đối tượng tham gia là các tổ hợp tác, hợp tác xã, trang trại, Liên hiệp hợp tác xã, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh lúa gạo và cơ sở chọn tạo giống lúa, có sản phẩm gạo đang sản xuất trên địa bàn các tỉnh, thành phố vùng đồng bằng sông Cửu Long. Quy mô mỗi đơn vị tham gia 1 mẫu sản phẩm gạo dự thi. Sản phẩm dự thi là các loại gạo trắng, hạt dài thuộc nhóm gạo chất lượng cao, gạo đặc sản, gạo thơm; các sản phẩm gạo phải có nguồn gốc rõ ràng… Thời gian tiếp nhận mẫu gạo dự thi từ ngày 20/4 đến 23/4/2026; dự kiến tối ngày 25/4 sẽ công bố kết quả và trao thưởng.

Ban tổ chức dự kiến trao 12 giải thưởng gồm: 1 giải Nhất trị giá 30 triệu đồng, 2 giải Nhì - mỗi giải trị giá 20 triệu đồng, 3 giải Ba - mỗi giải trị giá 10 triệu đồng; 5 giải Khuyến khích - mỗi giải trị giá 3 triệu đồng và 1 giải “Câu chuyện hạt gạo hay nhất” trị giá 3 triệu đồng.

Sản xuất lúa - tôm là thế mạnh của tỉnh Cà Mau... - Ảnh: CTV

Ông Lê Văn Sử - Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh phối hợp chặt chẽ với đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường để đảm bảo tính khoa học và khách quan trong đánh giá chất lượng gạo; tham mưu UBND tỉnh và ban tổ chức thực hiện có hiệu quả cuộc thi gạo ngon.

Chỉ đạo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh tuyên truyền, vận động, hướng dẫn tổ hợp tác, hợp tác xã và các đơn vị có liên quan tham gia cuộc thi. Hướng dẫn áp dụng các quy trình canh tác lúa chất lượng cao, lúa hữu cơ, lúa phát thải thấp cho các đơn vị tham gia cuộc thi; trưng bày, triển lãm để trình diễn, trải nghiệm, giới thiệu mô hình sản xuất, sản phẩm có liên quan ngành hàng lúa gạo gắn với cuộc thi...

Sở Công Thương tỉnh vận động các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh tham gia dự thi, đồng thời trưng bày và giới thiệu sản phẩm tại cuộc thi.

Dịp này, Hội LHPN tỉnh Cà Mau tổ chức cuộc thi các loại bánh ngon làm từ hạt gạo - Ảnh: CTV

Dịp này, Hội LHPN tỉnh Cà Mau cũng tổ chức các món ăn ngon chế biến từ gạo như các loại bánh, nhất là bánh dân gian, cùng các món cơm… nhằm nâng cao giá trị hạt gạo của tỉnh Cà Mau và vùng ĐBSCL.

Được biết, Cà Mau là một trong những địa phương có diện tích sản xuất lúa lớn trong vùng, với tổng diện tích gieo trồng hàng năm khoảng 300.000 ha, tổng sản lượng lúa hàng năm đạt khoảng 1,8-1,9 triệu tấn. Thế mạnh làm nên tên tuổi hạt gạo Cà Mau là các mô hình sản xuất lúa “thuận thiên”, an toàn và thân thiện môi trường; trong đó là vùng sản xuất lúa - tôm bền vững với diện tích khoảng 94.000 ha.

Huỳnh Trọng