Bày biện mâm cơm tết của ba miền đất nước

06/02/2021 - 09:22

PNO - Dù đơn giản hay cầu kỳ, mâm cơm ngày tết ở miền nào cũng đều thể hiện khát vọng ấm no, an vui.

Cán bộ, hội viên phụ nữ phường Linh Tây, TP. Thủ Đức vừa cùng trổ tài nấu và bày biện mâm cơm ngày tết theo phong tục của ba miền Bắc, Trung, Nam. Hoạt động do Hội LHPN phường Linh Tây tổ chức.

Bày biện mâm cơm ngày tết.
Bày biện mâm cơm ngày Tết.

Nếu như trên bàn ăn ngày tết ở miền Nam không thể thiếu thịt kho trứng, khổ qua nhồi thịt, thì tại miền Trung, bà con rất chuộng bánh tét, gà luộc, thịt heo luộc cuốn bánh tráng, canh măng. Miền Bắc cầu kỳ mà tinh tế, bữa cơm Tết thường có bánh chưng - dưa hành, nem rán, giò lụa.

Mâm cơm Tết ở miền Nam không thể thiếu thịt kho trứng và khổ qua nhồi thịt.
Mâm cơm Tết ở miền Nam không thể thiếu thịt kho trứng và khổ qua nhồi thịt.
Mâm cơm Tết miền Bắc cầu kỳ mà tinh tế.
Mâm cơm Tết miền Bắc cầu kỳ mà tinh tế.
Ở miền Trung, có nơi bày bánh chưng, nơi khác bánh tét, nét tương đồng là
Ở miền Trung, có nơi bày bánh chưng, nơi khác là bánh tét. 

Nét khác biệt thú vị trong văn hóa ẩm thực ba miền này đã được các dì, các chị thể hiện một cách khéo léo với những tô thịt kho trứng, nồi canh măng, đĩa củ kiệu tôm khô, dưa hành, bánh chưng, bánh tét.

Song song hoạt động này, sáng cùng ngày, Hội LHPN phường Linh Tây còn mở gian hàng “Chia sẻ yêu thương”, tặng 200 phần quà mừng Xuân Tân Sửu 2021, gồm gạo, trứng, dầu ăn, nước tương, nước ngọt, bánh… cho hội viên, phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn.

Thảo Nguyên

 
Array ( [news_id] => 1426939 [news_title] => Bày biện mâm cơm tết của ba miền đất nước [news_title_seo] => Bày biện mâm cơm tết của ba miền đất nước [news_supertitle] => [news_picture] => cung-kham-pha-mam-com-tet-cua-ba-mien-_1612119225.JPG [news_subcontent] => Dù đơn giản hay cầu kỳ, mâm cơm ngày tết ở miền nào cũng đều thể hiện khát vọng ấm no, an vui. [news_subcontent_seo] => Dù đơn giản hay cầu kỳ, mâm cơm ngày tết ở miền nào cũng đều thể hiện khát vọng ấm no, an vui. [news_headline] => Dù đơn giản hay cầu kỳ, mâm cơm ngày tết ở miền nào cũng đều thể hiện khát vọng ấm no, an vui. [news_content] =>

Cán bộ, hội viên phụ nữ phường Linh Tây, TP. Thủ Đức vừa cùng trổ tài nấu và bày biện mâm cơm ngày tết theo phong tục của ba miền Bắc, Trung, Nam. Hoạt động do Hội LHPN phường Linh Tây tổ chức.

Bày biện mâm cơm ngày tết.
Bày biện mâm cơm ngày Tết.

Nếu như trên bàn ăn ngày tết ở miền Nam không thể thiếu thịt kho trứng, khổ qua nhồi thịt, thì tại miền Trung, bà con rất chuộng bánh tét, gà luộc, thịt heo luộc cuốn bánh tráng, canh măng. Miền Bắc cầu kỳ mà tinh tế, bữa cơm Tết thường có bánh chưng - dưa hành, nem rán, giò lụa.

Mâm cơm Tết ở miền Nam không thể thiếu thịt kho trứng và khổ qua nhồi thịt.
Mâm cơm Tết ở miền Nam không thể thiếu thịt kho trứng và khổ qua nhồi thịt.
Mâm cơm Tết miền Bắc cầu kỳ mà tinh tế.
Mâm cơm Tết miền Bắc cầu kỳ mà tinh tế.
Ở miền Trung, có nơi bày bánh chưng, nơi khác bánh tét, nét tương đồng là
Ở miền Trung, có nơi bày bánh chưng, nơi khác là bánh tét. 

Nét khác biệt thú vị trong văn hóa ẩm thực ba miền này đã được các dì, các chị thể hiện một cách khéo léo với những tô thịt kho trứng, nồi canh măng, đĩa củ kiệu tôm khô, dưa hành, bánh chưng, bánh tét.

Song song hoạt động này, sáng cùng ngày, Hội LHPN phường Linh Tây còn mở gian hàng “Chia sẻ yêu thương”, tặng 200 phần quà mừng Xuân Tân Sửu 2021, gồm gạo, trứng, dầu ăn, nước tương, nước ngọt, bánh… cho hội viên, phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn.

Thảo Nguyên

[news_source] => [news_tag] => mâm cơm ngày tết,bánh chưng,bánh tét,Mâm cơm ba miền [news_status] => 6 [news_createdate] => 2021-02-01 01:50:40 [news_date] => [news_publicdate] => 2021-02-06 09:22:04 [news_relate_news] => 1426858,1426644,1426810, [newcol_id] => 0 [newevent_id] => 0 [newcate_code1] => hoi-va-cuoc-song [newcate_code2] => hoat-dong-hoi [news_copyright] => 0 [news_url] => [news_urlid] => [onevent_id] => 0 [survey_id] => [news_lang] => vi [news_link] => [news_iscomment] => 1 [news_type] => 0 [news_numview] => 0 [news_is_not_ads] => [news_is_not_follow] => [news_is_not_preroll] => [news_link_public] => https://www.phunuonline.com.vn/bay-bien-mam-com-tet-cua-ba-mien-dat-nuoc-a1426939.html [tag] => mâm cơm ngày tếtbánh chưngbánh tétMâm cơm ba miền [daynews2] => 2021-02-06 09:22 [daynews] => 06/02/2021 - 09:22 )
news_is_not_ads=
TIN MỚI