Ăn và chơi ở nơi cảnh sắc nức tiếng Lệ Giang

17/07/2025 - 11:39

PNO - Vẻ đẹp cổ kính, bình yên pha lẫn vị đậm đà của ẩm thực địa phương khiến Lệ Giang là điểm đến lý tưởng cho mọi du khách

Nằm nép mình dưới chân dãy núi tuyết Ngọc Long, thành cổ Lệ Giang (tỉnh Vân Nam, Trung Quốc) từ lâu đã được mệnh danh là 'chốn bồng lai dưới hạ giới. Với cảnh sắc hữu tình, kiến trúc cổ kính và nền văn hóa Nạp Tây đặc sắc, nơi đây trở thành điểm đến không thể bỏ lỡ với du khách yêu vẻ đẹp truyền thống và thiên nhiên nguyên sơ.
Nằm nép mình dưới chân dãy núi tuyết Ngọc Long, thành cổ Lệ Giang (tỉnh Vân Nam, Trung Quốc) từ lâu đã được mệnh danh là "chốn bồng lai dưới hạ giới". Với cảnh sắc hữu tình, kiến trúc cổ kính và nền văn hóa Nạp Tây đặc sắc, nơi đây trở thành điểm đến không thể bỏ lỡ với du khách yêu vẻ đẹp truyền thống và thiên nhiên nguyên sơ.
Lệ Giang đẹp như một bức tranh thủy mặc sống động, nơi những con kênh uốn lượn len lỏi giữa phố cổ lát đá, mái ngói cong vút, nhà gỗ cổ kính và hàng lồng đèn đỏ treo dọc lối đi.
Lệ Giang đẹp như một bức tranh thủy mặc sống động - nơi những con kênh uốn lượn len lỏi giữa phố cổ lát đá, mái ngói cong vút, nhà gỗ cổ kính và hàng lồng đèn đỏ treo dọc lối đi.
Âm thanh róc rách của nước chảy hòa cùng tiếng đàn tì bà từ các quán ven đường, tạo nên bản hòa ca nhẹ nhàng, thanh thoát mang đậm chất Á Đông.
Âm thanh róc rách của nước chảy hòa cùng tiếng đàn tì bà từ các quán ven đường, tạo nên bản hòa ca nhẹ nhàng, thanh thoát, mang đậm chất Á Đông. Du khách Việt Nam muốn đến Lệ Giang có thể lựa chọn bay thẳng để tiết kiệm thời gian di chuyển. Bạn cần làm visa trước 14 ngày khởi hành, giá khoảng 1,2 triệu đồng.
Dù là bình minh khi ánh nắng đầu ngày dát vàng lên mái nhà cổ, hay hoàng hôn khi phố lên đèn phản chiếu xuống mặt nước yên ả, Lệ Giang đều khiến lòng người dịu lại.
Khi đến Lệ Giang, bạn không thể bỏ qua địa điểm tham quan hấp dẫn là phố cổ Lệ Giang. Đây là một trong những cổ trấn được bảo tồn tốt nhất và đẹp bậc nhất châu Á. Với lịch sử hơn 800 năm, nơi đây không chỉ mang vẻ đẹp cổ kính, mà còn là điểm giao thoa của nhiều nền văn hóa.
Nằm ở phía tây bắc Lệ Giang, Ngọc Long Tuyết Sơn là một trong những dãy núi tuyết hiếm hoi có thể chiêm ngưỡng quanh năm tại khu vực cận nhiệt đới. Với độ cao hơn 5.596 mét, đỉnh núi phủ tuyết trắng xóa quanh năm. Mùa hè, tuyết bắt đầu tan dần nhưng nhiệt độ vẫn khá lạnh nên du khách cần chuẩn bị trang phục ấm để giữ sức khỏe.
Nằm ở phía tây bắc Lệ Giang, Ngọc Long Tuyết Sơn là một trong những dãy núi tuyết hiếm hoi có thể chiêm ngưỡng quanh năm tại khu vực cận nhiệt đới. Với độ cao hơn 5.596 mét, đỉnh núi phủ tuyết trắng xóa quanh năm. Mùa hè, tuyết bắt đầu tan dần, nhưng nhiệt độ vẫn khá lạnh nên du khách cần chuẩn bị trang phục ấm để giữ sức khỏe.
Từ Lệ Giang đến Núi Ngọc Long Tuyết Sơn du khách có thể chọn di chuyển bằng xe buýt du lịch ở trung tâm phố cổ với giá 40-60 NDT (khoảng 130.000–200.000 đồng), hoặc chọn đi taxi, thuê xe riêng khoảng 30 phút với quãng đường 25km. Giá taxi giao động 100–150 NDT/lượt (khoảng 350.000–500.000 đồng), thuê xe riêng (có tài xế) khoảng 300–400 NDT/ngày (có thể thương lượng).
Từ phố cổ Lệ Giang đến núi Ngọc Long Tuyết Sơn, du khách có thể chọn di chuyển bằng xe buýt du lịch ở trung tâm phố cổ với giá 40-60 NDT (khoảng 130.000–200.000 đồng), hoặc chọn đi taxi, thuê xe riêng khoảng 30 phút với quãng đường 25km. Giá taxi giao động 100–150 NDT/lượt (khoảng 350.000–500.000 đồng), thuê xe riêng (có tài xế) khoảng 300–400 NDT/ngày (có thể thương lượng).
Sau khi chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của núi tuyết, bạn có thể đi xe điện trung chuyển nội khu đến Lam Nguyệt Cốc.
Sau khi chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của núi tuyết, bạn có thể đi xe điện trung chuyển nội khu đến Lam Nguyệt Cốc. Dải lụa xanh dưới chân Ngọc Long Tuyết Sơn được ví như “thiên đường hạ giới” giữa lòng Vân Nam. Nguồn nước tại đây bắt nguồn từ băng tuyết tan trên đỉnh núi, tạo thành những hồ nước tầng bậc, với màu xanh tự nhiên do khoáng chất hòa tan trong nước.
Không chỉ có cảnh đẹp, Lệ Giang còn là nơi lưu giữ đậm nét văn hóa của dân tộc Nạp Tây, với những lễ hội truyền thống, trang phục sặc sỡ và lối sống chậm rãi, hiền hòa.
Không chỉ có cảnh đẹp, Lệ Giang còn là nơi lưu giữ đậm nét văn hóa của dân tộc Nạp Tây, với những lễ hội truyền thống, trang phục sặc sỡ và ẩm thực đặc sắc của vùng đất Vân Nam. Nhờ khí hậu ôn đới và hệ sinh thái đa dạng, nơi đây có đến hàng trăm loại nấm quý hiếm như nấm hương rừng, nấm thông, nấm trứng gà, nấm bò sữa, thậm chí cả nấm tùng nhung có giá trị cao. Món nấm xào ở Lệ Giang vì thế trở nên đặc biệt. Nấm xào trong chảo lớn cùng tỏi, ớt khô, hành lá và một chút rượu gạo địa phương để dậy vị, thêm một chút lá mắc khén hoặc hạt tiêu xanh tạo vị cay nhẹ. Giá 35 NDT (khoảng 125.000 đồng)
Món bún qua cầu
Bún qua cầu là món ăn biểu tượng ẩm thực nổi tiếng ở Lệ Giang, gắn liền với truyền thuyết và văn hoá lâu đời. Một suất bún qua cầu thường bao gồm 3 phần: nước dùng gà béo ngậy được giữ nóng trong tô lớn, đĩa nguyên liệu sống (thịt gà, trứng cút, tôm, nấm, rau xanh…) và bún gạo trắng tinh. Thực khách sẽ tự tay nhúng từng nguyên liệu vào nước dùng đang sôi để thưởng thức. Giá dao động khoảng 10–50 NDT (khoảng 35.000–170.000 VNĐ), tùy vào khu vực và mức độ sang trọng của quán.
bánh phô mai hoa hồng là món tráng miệng độc đáo gây ấn tượng mạnh với du khách nhờ sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu địa phương và phong cách ẩm thực hiện đại.
Bánh phô mai hoa hồng là món tráng miệng độc đáo gây ấn tượng mạnh với du khách nhờ sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu địa phương và phong cách ẩm thực hiện đại. Nguyên liệu chính làm nên sức hấp dẫn của món bánh này gồm phô mai mềm, cánh hoa hồng nghiền nhỏ và một lớp đế bánh giòn phía dưới. Nhân bánh có vị béo nhẹ từ phô mai, hòa quyện cùng hương hoa hồng thoảng thơm, tạo nên tổng thể dịu dàng, thanh mát và không hề ngấy. Giá 20 NDT (khoảng 70.000 đồng).
Trong hành trình khám phá ẩm thực Lệ Giang (Vân Nam, Trung Quốc), sữa hoa hồng là món đồ uống độc đáo khiến nhiều du khách bất ngờ và thích thú. Thức uống được làm từ sữa tươi nguyên chất hòa cùng siro hoa hồng hoặc cánh hoa hồng ướp mật, có nơi còn thêm chút mật ong và đá lạnh, tạo nên vị ngọt nhẹ, thanh mát Ở khu phố cổ, nhiều hàng quán ven đường chế biến sữa hoa hồng trong bình gốm hoặc ly thuỷ tinh đi kèm cánh hoa tươi trang trí, tăng phần thi vị.
Trong hành trình khám phá ẩm thực Lệ Giang (Vân Nam, Trung Quốc), sữa hoa hồng là món đồ uống độc đáo khiến nhiều du khách bất ngờ và thích thú. Thức uống được làm từ sữa tươi nguyên chất hòa cùng siro hoa hồng hoặc cánh hoa hồng ướp mật, có nơi còn thêm chút mật ong và đá lạnh, tạo nên vị ngọt nhẹ, thanh mát. Ở khu phố cổ, nhiều hàng quán ven đường chế biến sữa hoa hồng trong bình gốm hoặc ly thuỷ tinh đi kèm cánh hoa tươi trang trí, tăng phần thi vị. Giá 15-25 NDT/ly (khoảng 55.000-90.000 đồng).
Thịt xiên bò yak nướng là đặc sản đường phố được du khách ưa chuộng khi đến Lệ Giang. Thịt bò yak săn chắc, ít mỡ, giàu dinh dưỡng và có vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Khi được thái thành từng lát mỏng, ướp cùng tỏi, ớt, hạt thì là, muối tiêu rồi xiên vào que tre và nướng trên than hồng, món ăn này toát lên hương thơm quyến rũ khó cưỡng.
Thịt xiên bò yak nướng là đặc sản đường phố được du khách ưa chuộng khi đến Lệ Giang. Thịt bò yak săn chắc, ít mỡ, giàu dinh dưỡng và có vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Khi được thái thành từng lát mỏng, ướp cùng tỏi, ớt, hạt thì là, muối tiêu rồi xiên vào que tre và nướng trên than hồng, món ăn này toát lên hương thơm quyến rũ khó cưỡng. Mỗi xiên thịt bò yak ở phố cổ Lệ Giang có giá 10-20 NTD (khoảng 35.000-70.000 đồng).
Kem hoa hồng
Giữa không gian trầm mặc và thơ mộng của cổ trấn Lệ Giang, kem sữa hoa hồng nổi lên như một điểm nhấn ngọt ngào. Món ăn không chỉ làm dịu cái nắng mùa hè, mà còn để lại dư vị lãng mạn khó quên cho du khách. Kem sữa hoa hồng được làm từ sữa bò tươi hoặc sữa yak – đặc sản của vùng núi cao Vân Nam – kết hợp với cánh hoa hồng nghiền nhuyễn hoặc siro hoa hồng. Kem có thể được ăn với bánh ốc quế hoặc đựng trong ống tre vừa thân thiện môi trường vừa tạo nét đặc trưng hấp dẫn. Giá 35 NDT (khoảng 125.0000 đồng).

Thu Vân

Ảnh: Meijiangx

 
TIN MỚI

news_is_not_ads=