Ăn sáng muộn là tín hiệu cảnh báo về tuổi thọ ở người cao tuổi

13/09/2025 - 06:15

PNO - Nghiên cứu mới chỉ ra rằng việc ăn sáng muộn có liên quan trực tiếp đến nguy cơ tử vong cao hơn.

Một nghiên cứu từ Bệnh viện Đa khoa Massachusetts (Mỹ) hé lộ mối liên hệ bất ngờ giữa thời điểm ăn sáng và sức khỏe, tuổi thọ của người cao tuổi. Phát hiện này cho thấy việc ăn sáng muộn có thể là dấu hiệu sớm của nhiều vấn đề sức khỏe tâm thần và thể chất, thậm chí là nguy cơ tử vong.

Thay đổi về thời điểm ăn sáng ở người lớn tuổi có thể là chỉ dấu cho vấn đề về sức khỏe và tuổi thọ - Ảnh; iStock
Thay đổi về thời điểm ăn sáng ở người lớn tuổi có thể là chỉ dấu cho vấn đề về sức khỏe và tuổi thọ - Ảnh: iStock

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Communications Medicine, tập trung vào sự thay đổi trong thói quen ăn uống khi mọi người già đi. Các nhà khoa học đã theo dõi 2.945 người trưởng thành từ 42-94 tuổi tại Anh trong hơn 20 năm. Kết quả cho thấy, khi về già, mọi người có xu hướng ăn bữa sáng và bữa tối muộn hơn, đồng thời thu hẹp khoảng thời gian ăn uống trong ngày.

Điều đáng chú ý là việc ăn sáng muộn hơn có mối liên hệ mật thiết với các tình trạng sức khỏe không tốt. Cụ thể, những người ăn sáng trễ thường gặp phải các vấn đề như trầm cảm, mệt mỏi, bệnh răng miệng, khó khăn trong việc chuẩn bị bữa ăn và chất lượng giấc ngủ kém.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc ăn sáng muộn có liên quan trực tiếp đến nguy cơ tử vong cao hơn. Nhóm tác giả lưu ý rằng, tác động của việc thay đổi chế độ ăn uống có thể khác biệt đáng kể giữa người lớn tuổi và người trẻ.

Tiến sĩ Hassan Dashti - nhà khoa học dinh dưỡng và sinh học thời gian tại Bệnh viện Đa khoa Massachusetts, tác giả chính của nghiên cứu - nhấn mạnh: “Những thay đổi trong thời điểm ăn uống của người lớn tuổi, đặc biệt là bữa sáng, có thể là một dấu hiệu dễ dàng theo dõi về tình trạng sức khỏe tổng thể của họ”.

Theo đó, các bác sĩ và bệnh nhân có thể xem sự dịch chuyển trong giờ ăn như một tín hiệu cảnh báo sớm để kiểm tra các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.

Việc khuyến khích người lớn tuổi duy trì thời gian biểu ăn uống ổn định có thể trở thành một phần của chiến lược lớn hơn nhằm thúc đẩy lão hóa khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ.

Ngọc Hạ (theo Science Daily)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI