Tạm đình chỉ cơ sở sản xuất có lô bún đổi màu đỏ ở Đà Nẵng

09/07/2025 - 11:41

PNO - UBND phường Hòa Xuân (TP Đà Nẵng) đã yêu cầu cơ sở sản xuất có lô bún đổi màu đỏ tạm ngừng hoạt động cho đến khi có kết luận chính thức và được sự cho phép hoạt động trở lại từ cơ quan chức năng.

Ngày 9/7, UBND phường Hòa Xuân (TP Đà Nẵng) cho biết đã có báo cáo gửi Sở Y tế, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng và Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an thành phố Đà Nẵng về kết quả xử lý ban đầu liên quan phản ánh bún đổi màu đỏ sau khi mua tại chợ.

Trước đó, ngày 7/7, bà Võ Thị Loan (trú 184 Cao Bá Đạt, phường Hòa Xuân) phản ánh: Khoảng 9g sáng 6/7, chồng bà đến quầy của bà N.T.P. trên đường Phan Văn Đáng (trước chợ Hòa Châu) mua 15 ngàn đồng bún tươi về ăn trưa. Sau khi ăn, một phần bún để lại cho người con trai, bà Loan để trong rổ nhựa, đặt ở nơi khô thoáng trong nhà. Tuy nhiên, đến khoảng 21g cùng ngày, bà Loan phát hiện nhiều sợi bún chuyển sang màu đỏ, mềm, hơi ướt. Khi thả bún vào nước lọc, nước cũng đổi sang màu đỏ. Đến sáng 7/7, toàn bộ phần bún còn lại đều bị đổi màu.

Hình ảnh bún đổi màu đỏ được người phản ánh đăng tải trên mạng xã hội
Hình ảnh bún đổi màu đỏ được người phản ánh đăng tải trên mạng xã hội

Sau khi nhận thông tin, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đề nghị UBND phường Hòa Xuân kiểm tra, xác định thông tin, làm rõ nguồn gốc bún.

Chiều 7/7, tổ công tác phường Hòa Xuân đã đến làm việc trực tiếp với bà Loan và xác định bà mua bún từ hộ kinh doanh của bà N.T.P.

Làm việc với bà P., tổ công tác được biết bà nhập bún từ một cơ sở sản xuất nằm trên đường Trần Văn Cẩn, phường Hòa Xuân do ông Đ.Q.H. làm chủ. Kiểm tra cơ sở sản xuất, lực lượng chức năng xác định lô bún bà Loan phản ánh đúng do ông H. sản xuất, cung cấp vào ngày 6/7.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở của ông H. có xuất trình giấy chứng nhận hộ kinh doanh và giấy khám sức khỏe định kỳ cho người lao động. Tuy nhiên, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hạn từ ngày 25/1/2025.

Sau khi tiến hành lấy mẫu bún có màu đỏ như phản ánh của người dân để gửi đi kiểm nghiệm, UBND phường Hòa Xuân yêu cầu cơ sở sản xuất tạm ngừng hoạt động cho đến khi có kết luận chính thức và được sự cho phép hoạt động trở lại từ cơ quan chức năng.

Lê Đình Dũng

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI