Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban An toàn thực phẩm TPHCM khẳng định không bao giờ để tình trạng thịt heo bẩn tràn lan trên thị trường.

Kết quả xét nghiệm cho thấy, bệnh nhân rối loạn đông máu trầm trọng, có tình trạng nhiễm trùng nặng... do liên cầu lợn.

Báo cáo của phương tiện truyền thông địa phương nói rằng một số kẻ xấu tìm cách để thức ăn bị nhiễm bệnh trong chuồng heo và thậm chí còn sử dụng máy bay không người lái để phát tán bệnh.

Nhiều ngày theo dõi, mật phục, các trinh sát cảnh sát môi trường đã triệt phá thành công đường dây kinh doanh thịt heo thối, heo dương tính với tả heo châu Phi.

Khi sơ chế thịt heo bệnh, bà T. không may bị trượt dao đứt tay, khiến chóng mặt, đau đầu và hoại tử da do nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

Đây là trường hợp đầu tiên tử vong do nhiễm khuẩn listeria kể từ khi nước này công bố dịch vào ngày 15/8.

Ban Quản lý ATTP TP.HCM cho rằng, việc cấp phiếu kiểm dịch cho phép 500kg thịt heo nghi nhiễm dịch tả heo châu Phi vào TP.HCM tiêu thụ là… làm đúng quy định.

Chuyện học sinh bị nhiễm sán lợn bây giờ mới thấy, nhưng chuyện cha mẹ các cháu phải trả chi phí đắt, thậm chí rất đắt mà các cháu lại phải “hứng” những thực phẩm ôi thiu, dẫn đến bị ngộ độc thì thỉnh thoảng vẫn xảy ra.

Theo Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến, có thể dễ dàng phát hiện dịch tả heo châu Phi bằng mắt thường bởi bệnh tích trên heo rất rõ ràng.

Thông tin Bình Phước phát hiện 108 người mắc bệnh heo gạo (sán dây), người tiêu dùng lo ngại liệu heo gạo từ Bình Phước có về TP.HCM và làm sao nhận biết?

Bệnh heo gạo là bệnh gây ra bởi ấu trùng sán dải heo (sán dây lợn), có tên khoa học Toenia solium.

Việt Nam chưa cho phép nhập khẩu heo và các sản phẩm heo từ Trung Quốc. Heo từ Trung Quốc vào là nhập lậu nên phải ngăn chặn; khi phát hiện, phải tiêu hủy ngay.