Từ sau trận lũ lịch sử đến nay, người nuôi bò ở phía đông tỉnh Đắk Lắk gặp nhiều khó khăn do rơm khô dự trữ làm thức ăn cho bò.

Tía tô, gừng và ngải cứu là ba vị thuốc nam quen thuộc, dễ tìm, có tính ấm, giúp phòng trừ ngoại cảm, nhức mỏi, viêm hô hấp do “sốc lạnh”.

Quảng Ngãi có một sản vật mà dân sành ăn thường bảo nhau tìm kiếm mà thưởng thức. Đó chính là món vịt cỏ...

Tôi nhớ về tô cháo gà của ba hôm ấy, đối với tôi cũng là tô cháo ngon nhất trên đời.

Ba nuôi gà nhưng ba không ăn gà vì "thương và tội tụi nó".

Ngày nhỏ, tôi mê ăn cháo nếp. Cả nhà chỉ mình tôi có sở thích ấy.

Từ trung tâm phố cổ, chúng tôi lái xe máy tầm hơn 10 phút, băng qua làng rau Trà Quế một đoạn là tới.

Mới nhìn, tô cháo canh của ngoại không có gì nổi bật, nhưng khi mùi hương của hành ngò, của nước lèo ngòn ngọt, tôi thấy nó đầy quyến rũ.

Ăn cá cháo chính là một sự thưởng thức, lạ nhưng không nên vội.

Cái hương thơm nồng nàn của đĩa lòng lẫn trong hương của sả, ớt tưởng như đã ngủ yên, ấy vậy mà chiều nay, nhờ chú Tư,

Cháo rau, cái món ngỡ như chỉ dành cho nhà nghèo, lại chứa đựng cả một trời kỷ niệm và vẫn là thức ngon, thanh mát.

Trứng gà vị ngọt, tính bình, tác dụng dưỡng khí huyết, giải độc. Còn lá tía tô có vị cay ấm, tác dụng sát trùng, sổ mũi, đau đầu, nhức mỏi.