Pate thịt nguội là món quen thuộc trong mâm cỗ miền Tây. Nhiều gia đình tự làm pate thịt nguội để đãi khách.

Sự kết hợp giữa nội tạng heo, nước dừa tươi và gia vị truyền thống đã tạo nên món khìa thơm ngon, béo ngậy

Sự có mặt của nước cốt dừa các món như bánh canh nước cốt dừa, bánh tằm bì... không chỉ 'thử thách' du khách quốc tế mà với cả thực khách Việt.

Có những món ăn chỉ nếm vài lần nhưng ta khắc cốt ghi tâm. Với tôi, đó là món cháo cá lóc nước cốt dừa chuẩn vị do má vợ nấu.

Cần Thơ là thiên đường ẩm thực miền Tây với những món ăn đậm đà bản sắc sông nước, khiến ai một lần nếm thử cũng khó lòng quên được.

Tôi lớn lên cùng những ký ức về món bánh bèo.

Miếng chả giòn giòn sần sật, vị đậm đà của thịt lâu lâu điểm chút cay của hạt tiêu khiến chúng tôi hít hà.

Món lẩu cá dứa thanh tao không chỉ ngon miệng mà còn giúp gia đình thêm ấm cúng. Đây là món ăn lý tưởng để chia sẻ cùng gia đình.

Bánh xèo, bánh khọt, takoyaki... là những món bánh nóng, thơm, béo ngậy phù hợp đổi bữa cho những ngày Sài Gòn dễ chịu như hiện nay.

Với hương vị thơm ngon đặc biệt, cá mát dần trở thành đặc sản khó cưỡng với du khách khi có dịp đến miền Tây xứ Nghệ.

Ít tín đồ mê ẩm thực lướt qua mà không dừng lại ở những hàng bánh hay trái cây đậm chất miền Tây giữa Sài thành.

Nhìn đám rau đắng đất ở nhà cô bạn thân, tôi thèm một tô cháo cá lóc nhiều rau đắng đất của cậu Năm đến da diết.