Kết quả tìm kiếm cho "mon mien tay"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 27
Nếu bánh xèo, chuột đồng quen thuộc với nhiều người thì bánh canh nước cốt dừa hay gỏi bông bần không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức.
Món cá chạch kho nghệ ăn kèm với dĩa rau luộc hay chén dưa bông điển điển, dưa bồn bồn với cơm gạo mới thật tuyệt vời.
Chỉ 45 phút đi xe từ trung tâm TPHCM, bạn sẽ ngạc nhiên thích thú khi thấy một miền Tây thu nhỏ dần hiện ra trước mắt.
Với khoảng 300 món ngon ba miền, được chuẩn bị từ hơn 30 đầu bếp, Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon đang là điểm check-in hấp dẫn tại TPHCM.
Bởi không dưng mà người ta hay hát: “Muốn ăn mắm sặc bần chua/ Chờ mùa nước nổi ăn cho đã thèm”...
Mấy ngày dịch bệnh, tôi nấu món canh cua nóng ăn với cà mắm đậm đà, ăn tới đâu vị giác được đánh thức tới đó, cả nhà ngợi khen.
Săn chuột đồng là một hoạt động quen thuộc của đời sống người miền Tây. Qua thời gian, săn chuột đồng dần trở thành nét văn hóa riêng của vùng đất này.
Một ngày tháng Mười, chúng tôi cùng tắt điện thoại, xếp vội vài bộ quần áo rồi bắt chuyến xe đêm muộn để có những ngày sống chậm ở Tả Van.
Trong hành trình đi qua 4 tỉnh miền Tây mùa này, nhóm chúng tôi được chiêu đãi hàng chục món ăn lạ mà quen.
Thấy tôi chan nước cốt dừa, rồi nước mắm lên đĩa tằm bì, Minh nhìn tôi kiểu "làm gì kỳ cục vậy", rồi dứt khoát không làm theo.
Trái cà na là loại đặc sản dân dã của miền Tây, nhưng không kém phần độc đáo. Đây là loại quả thơm "mùi ký ức".
Hương vị dân dã miền Tây đã được gói ghém trọn vẹn trong tô bún mắm lâu năm ở quận 6.