Cá nục béo, ngọt, rau muống xanh giòn, bánh tráng dai chấm cùng nước mắm ớt, càng ăn càng mê, chỉ thấy no mà không bao giờ ngán.

Một quán bánh cuốn ở Long Biên (Hà Nội) đã tồn tại hơn 40 năm. Nước chấm cà cuống khiến nhiều thực khách ấn tượng vì hương vị “thơm như nước hoa”.

Bánh kẹp cuốn kiểu miền Tây khi bỏ vào miệng thì giòn rụm, béo ngậy mà thanh tao, không bị ngấy hay ngọt quá.

Nếu chọn 3 món cho chuyến du lịch ẩm thực Quy Nhơn (Bình Định), với tôi, đó sẽ là lẩu sứa nước lèo, bánh xèo tôm nhảy và ram cuốn lá cải.

Tạp chí Traveller của Úc vừa bình chọn bánh cuốn Việt Nam là 1 trong 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới.

Món bánh cuốn gần như miền nào cũng có và đều mang phong vị riêng.

Sau phở, bánh mì hay bún chả, bánh cuốn của nước ta tiếp tục được xếp vào Top 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới.

Đĩa bánh cuốn đầy đặn, ngon miệng cùng với giá cả phải chăng, thực khách đến đây có thể thưởng thức nhiều loại bánh cuốn mà không cần quá tốn kém.

Khác với bánh cuốn nhân thịt, phiên bản ngọt của món ăn này lại mang đến hương vị béo bùi từ đậu xanh và dừa rất khác lạ.

Đến nay, quán đã có hơn 18 năm hoạt động và giữ được những hương vị ngon lành của bánh cuốn Bắc trứ danh.

Thực khách có nhiều sự lựa chọn nhân ăn kèm, cùng với đó là 4 loại nước chấm đậm vị vừa tránh ngán, vừa giúp món bánh thêm đa vị, hấp dẫn hơn.

Và tôi thèm được bày trước mặt dĩa bánh cuốn Song Mộc, muốn được húp những muỗng nước mắm đậm đà, muốn miệng thơm lừng mùi hành phi giòn tan.