PNO - Là 1 người nội trợ, tôi từng nghĩ mình tiết kiệm giỏi vì cứ thấy thứ mình đang cần có giá rẻ, giảm giá là mua. Nhưng càng về sau, tôi mới nhận ra, những món tưởng là “hời” ấy thật ra lại rất… thiệt. Thiệt cho tôi và cho cả môi trường.
Việc chỉ nhìn vào giá thấp, săn “sale” khiến tôi dễ chi tiêu bừa bãi để rồi không tận dụng được hết giá trị, từ đó góp phần tạo ra nhiều rác thải và tiêu tốn tài nguyên môi trường.
Cách tiêu dùng “rẻ là tốt” tưởng như quen thuộc, nhưng hoàn toàn không phải chiến lược thông minh. Nhiều nghiên cứu trên thế giới đã cho thấy hơn 60% rau củ sản xuất công nghiệp bị giảm sút dinh dưỡng so với 50 năm trước, do đất bạc màu và canh tác hóa học quá mức. Khi dinh dưỡng giảm, chúng ta phải mua và ăn nhiều hơn mới đủ chất, chưa kể một lượng lớn độc tố tồn dư sẽ ngấm vào cơ thể. Rốt cuộc, rẻ lại hóa đắt.
Khi tôi chuyển sang mua rau củ trồng theo hướng hữu cơ từ các nông trại canh tác bền vững, giá cao hơn 2-3 lần. Nhưng theo phân tích tổng hợp đăng trên British Journal of Nutrition (2014), nông sản hữu cơ có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn 18-69% so với hàng công nghiệp. Nghĩa là tôi đang mua nhiều giá trị dinh dưỡng hơn, chứ không chỉ mua 1 bó rau.
 |
| Rau củ từ nông trại trồng bền vững |
Ngoài ra, rau sạch giúp tôi dùng được cả phần vỏ, thân, cành, rễ... nên hầu như phải không bỏ đi thứ gì. Ví dụ: Dưa hấu có thể giữ lại vỏ để trộn gỏi, khoai lang có thể ăn cả vỏ để tối ưu dinh dưỡng, cọng của cải kale giữ lại ép nước… Quan trọng hơn, khi được kết nối với người nông dân, tôi mới hiểu họ vất vả thế nào để giữ đất, giữ nước, giữ mảnh vườn không hóa chất. Mỗi bó rau tôi mua không chỉ là thực phẩm, mà còn là cách khuyến khích và duy trì 1 hệ sinh thái xanh.
 |
| Cọng của cải kale được tôi giữ lại ép nước vì mua từ nông trại theo hướng bền vững |
 |
| Vỏ dưa hấu tôi giữ lại trộn gỏi, cọng cải kale dùng ép nước và rất yên tâm vì nó an toàn |
Nhưng để hiểu được giá trị thật sự của sản phẩm, người nội trợ như tôi phải chịu khó… học. Học về nông nghiệp hữu cơ, về dinh dưỡng, về cách một sản phẩm bất kỳ được tạo ra... Học cách phân biệt giá cả và giá trị. Mất thời gian thật, nhưng đổi lại tôi biết mình đang tiêu dùng một cách có trách nhiệm và tiết kiệm đúng nghĩa.
 |
| Gạo nấu cơm của nhà tôi được mua từ đơn vị canh tác bền vững, theo mô hình người tiêu dùng trả tiền trước, mua sổ gạo để nông dân có chi phí chuẩn bị giống, nguyên liệu… |
Quần áo cũng vậy. Tôi từng chạy theo thời trang giá rẻ: mua nhiều, mặc vài lần rồi bỏ. Tủ thì đầy mà lúc nào cũng thấy… thiếu đồ đẹp. Tổ chức Ellen MacArthur Foundation báo cáo rằng 60% quần áo thời trang nhanh bị thải bỏ trong vòng 1 năm, góp phần tạo ra 92 triệu tấn rác thải dệt may mỗi năm.
Sau này, tôi chọn quần áo từ vải sợi tự nhiên, sản xuất theo hướng bền vững. Giá cao hơn, nhưng tôi mặc lâu hơn, giữ gìn hơn và chẳng cần mua liên tục nữa. Ít đồ hơn nhưng cảm thấy đủ, và đặc biệt là không còn tạo thêm “rác thời trang” cho môi trường.
 |
| Quần áo tôi thường mặc từ vải sợi tự nhiên, may bởi các thương hiệu trong nước hướng đến sự bền vững |
Tôi nhận ra rằng sống xanh không làm tôi tốn kém và không phải chờ có nhiều tiền thì mới có thể sống xanh. Ngược lại, nó giúp tôi tiêu dùng ít hơn, bền vững hơn và biết trân trọng những gì mình chọn đưa vào cuộc sống.
Phiêu Linh (Nha Trang)
Diễn đàn “Gia đình sống xanh - sức khỏe lành mạnh” với sự đồng hành của Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam Bảo vệ môi trường đang trở thành một phần quan trọng trong lối sống hiện đại và phát triển bền vững. Trong số các phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả để giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường, 3R (giảm thiểu, tái sử dụng, tái chế) là mô hình được nhiều quốc gia khuyến khích để xây dựng một cộng đồng sống xanh. Hiện nay, tại Việt Nam, có nhiều gia đình đã chọn lối sống này để góp phần bảo vệ môi trường cũng như bảo vệ sức khỏe cá nhân, gia đình và cộng đồng. Diễn đàn “Gia đình sống xanh - sức khỏe lành mạnh” nhằm tìm kiếm, lan tỏa các hành động, ý tưởng, mô hình, sản phẩm thiết thực trong việc tiêu dùng xanh, tái chế, tái sử dụng, tiết kiệm năng lượng, giảm phát thải và bảo vệ môi trường của các gia đình, cá nhân... Bạn đọc cá nhân, gia đình (học sinh, sinh viên, bà nội trợ…) có thể gửi bài viết khoảng 600 từ, kèm tối đa 5 hình chia sẻ về một trong các nội dung sau: - Bạn và gia đình đã áp dụng lối sống xanh như thế nào? (Sử dụng sản phẩm xanh, giảm rác thải, tái sử dụng, tái chế sản phẩm, tiết kiệm năng lượng…). - Kể về sáng kiến tái chế hoặc sản phẩm xanh của bạn góp phần mang lại hiệu quả xã hội. Bài viết xin gửi đến: songxanh@baophunu.org.vn. Bài viết chọn đăng sẽ được trả nhuận bút theo quy định của Báo Phụ Nữ TPHCM.
|
| Chia sẻ bài viết: |
Hoàng Thị Hợp 12-12-2025 15:43:53
Đúng thế rau củ quả hay bất kỳ vật dụng nào đắt nhưng có giá trị . Tiền nào của ấy , bài viết quá hay chuẩn .
Tập thể Ban biên tập, phóng viên, nhân viên Báo Phụ Nữ TPHCM xin thành kính chia buồn cùng tang quyến.
Những ngày qua, tấm bảng có dòng chữ "Trung tâm Cung ứng dịch vụ công" gắn trước chợ Nguyễn Tri Phương gây chú ý trong dư luận.
Được một người chưa rõ lai lịch thuê tạt sơn vào nhà con nợ ở phường Phú Định, Tài, Vỹ, Đạt từ An Giang đến TPHCM tạt sơn vào nhà bà D.
Báo Phụ nữ TPHCM đồng hành cùng Báo và Phát thanh, Truyền hình Khánh Hòa, các nhà hảo tâm tổ chức chương trình gala Xuân yêu thương.
Công an TPHCM bắt giữ nhóm làm giả 10.000 chai nước hoa hiệu Chanel, BVL, Burberry, Versace… bán ra thị trường
Công an xã Đông Thạnh, TPHCM đã phát hiện và triệt phá một nhóm đối tượng có hành vi chuyên trộm mèo với số lượng lớn để bán, thu lợi bất chính.
Công an TPHCM đã ập vào kiểm tra quán bar Aplus có hơn 500 khách bên trong, cảnh sát phát hiện 17 người dương tính với ma túy.
Vợ chồng chủ công ty DANAFOOD ở Đà Nẵng nhập hàng Trung Quốc về rồi tự công bố sản phẩm rong biển thương hiệu có xuất xứ Việt Nam.
Nhiều xe khách dừng đón trả khách không đúng quy định khi bước vào cao điểm Tết Bính Ngọ 2026, đã bị CSGT TPHCM xử lý.
Trước khi gây ra vụ cướp ngân hàng, hai đối tượng chuẩn bị nhiều vật dụng, nghiên cứu địa hình, cung đường gây án và tẩu thoát.
Nhà trường đang tìm hiểu, xác minh thông tin nam sinh lớp 1 bị thương ở vùng mắt mà phụ huynh cho rằng do bị bạn cùng lớp chọt trúng.
Tỉnh Đắk Lắk đã xử phạt hành chính số tiền 180 triệu đồng đối với 2 cá nhân kinh doanh mỹ phẩm và thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Sau khi va chạm vào thành bê tông trên cầu 14, nam thanh niên đi xe máy ngã ra đường và bị xe khách cán tử vong.
Giữa bộn bề gian nan ấy, những căn nhà mới lần lượt mọc lên cùng với các phần quà tết nghĩa tình, đã thắp lên hơi ấm, niềm tin.
Những năm gần đây, du lịch đêm được nhắc đến nhiều như một “mỏ vàng” mới.
Trong dịp tết Bính Ngọ 2026, TPHCM, Hà Nội có nhiều tour, tuyến, điểm, dịch vụ về đêm hấp dẫn dành cho người dân và du khách.
Chiều 20 tháng Chạp, hàng trăm hành khách mang vali, balô, quà tết nối nhau chờ giờ lên xe, tạo nên khung cảnh nhộn nhịp đặc trưng những ngày cận tết.
Phát hiện con khỉ thuộc nhóm nguy cấp, quý hiếm, bị mắc vào lưới, người dân báo cho cơ quan chức năng đến giải cứu, thả về môi trường tự nhiên.
