PNO - Sở An toàn thực phẩm TPHCM vừa công bố kế quả kiểm tra và xử phạt các quán lòng trên địa bàn TP, trong đó Lòng Chát bị phạt 6,7 triệu đồng.
Sau khi video về “lòng xe điếu” (phèo hai da) có chiều dài bất thường lan truyền trên mạng xã hội, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã nhanh chóng vào cuộc kiểm tra đột xuất tại 27 cơ sở kinh doanh lòng heo, phụ phẩm từ thịt và quán ăn.
 |
| 2 quán bán lòng ở TPHCM bị phạt vi phạm an toàn thực phẩm - Ảnh minh họa |
Kết quả ghi nhận hai trường hợp vi phạm. Đáng chú ý là hộ kinh doanh Lòng Chát Quán (268 Hồng Lạc, P.11, quận Tân Bình) bị xử phạt 6,78 triệu đồng do nhiều lỗi về điều kiện an toàn thực phẩm. Dù cơ sở khai báo không bán “lòng xe điếu” mà chỉ bán ruột heo thông thường và kết quả xét nghiệm không phát hiện chất độc hại như chì, hàn the hay formol, nhưng cơ sở vẫn vi phạm quy định trong khâu chế biến: không phân tách thực phẩm sống - chín, nhân viên không sử dụng bảo hộ, khu vực chế biến có côn trùng gây hại.
Đồng thời, Lòng Chát Quán sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ: cơ sở xuất trình hóa đơn bán lẻ mua lòng heo từ ông Đinh Duy Cương đại diện sạp Kim Hồng (D27 đường số 3, ấp Mỹ Hòa, xã Xuân Thới Đông, Hóc Môn). Tuy nhiên, người bán không đăng ký kinh doanh và hóa đơn không đầy đủ nội dung theo quy định, nên không đủ căn cứ truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
 |
| Lòng Chát Quán bị sở ATTP TPHCM phạt 6,7 triệu đồng - Ảnh minh họa: Quốc Thái |
Trường hợp thứ hai là Tiệm Lòng Xe Điếu (150/7/1 Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, quận 1) bị xử phạt 8 triệu đồng do bố trí bếp không hợp vệ sinh, cống rãnh ứ đọng, và có côn trùng tại khu chế biến.
Theo báo cáo từ Ban quản lý chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền, sản phẩm “lòng xe điếu” hiện đã không còn phổ biến trên thị trường. Tuy nhiên, Sở An toàn thực phẩm khẳng định sẽ tiếp tục kiểm tra các cơ sở chế biến, kinh doanh phụ phẩm thịt và sẽ xử lý nghiêm nếu phát hiện cơ sở kinh doanh “lòng xe điếu” vi phạm quy định an toàn thực phẩm.
Quốc Thái
| Chia sẻ bài viết: |
Ngân hàng TMCP Phát triển TPHCM (HDBank, mã chứng khoán HDB) vừa chính thức phát hành Báo cáo Phát triển bền vững năm 2024...
Dự án SIMO đã giúp Ngân hàng Nhà nước (NHNN) phát hiện hơn 350.000 tài khoản, thẻ, ví điện tử có dấu hiệu gian lận, lừa đảo
TPHCM đồng loạt giảm giá nhiều ngành hàng từ cửa hàng truyền thống, đến các sàn trực tuyến (online).
Kiểm tra chiếc xe khách có biểu hiện nghi vấn, cảnh sát phát hiện hàng trăm ngàn gói măng tẩm ướp gia vị không rõ nguồn gốc chất đầy trên xe.
Cùng với những thách thức nội tại và khối lượng công việc mới phát sinh, kinh tế xã hội TPHCM vẫn đạt được những con số ấn tượng.
6 tháng đầu năm 2025, TPHCM đối diện không ít khó khăn, song nhiều chỉ số kinh tế vẫn cho thấy tín hiệu tích cực.
Đại diện Sở Công Thương khẳng định, sản phẩm tại chương trình "Outlet Sale - Mua sắm hàng hiệu giảm giá" đều đảm bảo chất lượng và khuyến mãi đúng cam kết.
Thông tin trên được ông Phạm Anh Tuấn, Vụ trưởng Vụ Thanh toán, Ngân hàng Nhà nước công bố tại buổi họp báo về chương trình Ngày không tiền mặt 2025
Đây là kết quả sàng lọc của ngành ngân hàng nhằm hạn chế tình trạng mua bán tài khoản phục vụ các hoạt động lừa đảo.
Nhãn hàng Omachi ra mắt dòng sản phẩm Hộp Đồ Ăn Quán Xá Châu Á của Omachi tại sự kiện diễu hành nghệ thuật hoành tráng...
Tùng Moscow tại Thanh Hóa và một cửa hàng tại Bắc Ninh bị đề nghị điều tra do kinh doanh hàng có dấu hiệu giả mạo nhãn hiệu.
Các cửa hàng này bán gạo mang nhãn hiệu Gạo ông Cua - ST25 - Lúa tôm nhưng được xác định có dấu hiệu giả mạo.
Giá vàng giảm thêm 700.000 đồng/lượng. Sau 1 tuần, giá vàng đã giảm 3,5 triệu đồng/lượng.
Hơn 2.000 vận động viên nhiều độ tuổi, đa quốc gia cùng quy tụ tại khu vực Hồ Đá tham gia giải “Chạy bộ vì trẻ em mồ côi” lần thứ 7...
Từ 1/6, các hộ kinh doanh có doanh thu trên 1 tỉ đồng/năm phải áp dụng hóa đơn điện tử từ máy tính tiền, kết nối dữ liệu với cơ quan thuế.
Thay vì mua các món đồ chơi, nhiều phụ huynh chọn cách dẫn con em mình đến các khu vui chơi giải trí, nhà sách... trong ngày tết Thiếu nhi (1/6).
Lần đầu trải nghiệm, nhiều du khách choáng ngợp trước quy mô và không khí sôi động của lễ hội trái cây Nam bộ.
