Lai rai gặm chân gà, nhâm nhi xoài non chấm mắm ruốc

07/05/2020 - 16:29

PNO - Trong con hẻm nhỏ trên đường Bạch Đằng (Bình Thạnh), góc quán của các bạn trẻ sáng rực đèn với các món ăn vặt được bày trí đẹp mắt, thơm ngon.

Không gian nhỏ xinh của Gặm thu hút mọi người từ ánh nhìn đầu tiên bởi màu vàng rực của các mảng tường. Kể ra, phong cách trang trí của quán không quá đặc biệt. Bức rèm hoạ tiết chăn con công, bàn ghế, tủ đựng, đèn, bảng hiệu mang phong cách retro... như Gặm cũng dễ dàng được nhìn thấy ở nhiều quán ăn, tiệm cà phê khác tại Sài Gòn.

Tuy nhiên, không gian chỉ là một điểm cộng nhỏ để thực khách đến với Gặm vì ở đây, món ăn mới là yếu tố chính giữ chân thực khách. Đặc biệt, quán phù hợp với các bạn trẻ cần nơi chuyện trò, nhâm nhi vài món ngon, rẻ.

Không gian nhỏ tại Gặm phù hợp đi từ 2 đến 4 người, có thể nhiều hơn nhưng số lượng bàn ghế có hạn, hợp các buổi hẹn 4 người trở xuống.
Không gian nhỏ tại Gặm phù hợp đi từ 2 đến 4 người, có thể nhiều hơn nhưng số lượng bàn ghế có hạn, hợp các buổi hẹn 4 người trở xuống.

Tại Gặm, món chân gà muối sả ớt là món ăn được thực khách gọi nhiều nhất. Đến Gặm mà không ăn chân gà là một thiếu sót lớn vì ngoài ngâm muối sả tắc, chân gà còn được chế biến thành nhiều món khác: chân gà hấp hành; hấp lá chanh, ớt hiểm; chiên giòn sốt tàu xì/sốt me/mắm/trứng muối... Bên cạnh chân gà, trứng mực cũng được chế biến thành nhiều món khoái khẩu như trứng mực hấp, chiên, quết bánh tráng, lăn mì tôm chiên xù...

Món chân gà được ngâm vừa vị, giòn sần sật chấm cùng muối tắc.
Món chân gà được ngâm vừa vị, giòn sần sật chấm cùng muối tắc.

Nếu muốn ăn một vài món ngon quê nhà của các vùng miền, bạn đừng bỏ qua gỏi tép đồng, gỏi xoài khô cá lóc, hến xào nước dừa, cuốn mề vịt khìa nước dừa, chân vịt rim nước dừa... Còn nếu muốn ăn no, Gặm cũng có một số lựa chọn như cơm gà tàu xì, cà ri gà, mì gà trứng, vịt nấu tiêu... 

Món gỏi mít được trộn vừa vị gồm mít non, da heo thái mỏng kết hợp cùng hành phi, rau râm, đậu phộng rang và một số gia vị đi kèm.
Món gỏi mít được trộn vừa vị gồm mít non, da heo thái mỏng kết hợp cùng hành phi, rau răm, đậu phộng rang và một số gia vị đi kèm.

Nếu là fan của món mắm ruốc Phan Thiết thì gọi nhanh một dĩa xoài non chấm mắm ruốc để hít hà vị cay nồng hoà quyện với vị mặn mặn, ngọt ngọt vừa phải, giá chỉ 15.000 đồng. Tại Gặm không có nhiều món giải khát đặc biệt. Đa phần thực đơn gồm các thức uống có gas, trà đá, trà tắc.

Món xoài non chấm mắm ruốc hợp với thực khách nào hảo vị chua của xoài kết hợp cùng chén nước mắm ruốc được pha vừa vị.
Món xoài non chấm mắm ruốc hợp với thực khách nào hảo vị chua của xoài kết hợp cùng chén nước mắm ruốc được pha vừa vị.

Trong mùa dịch COVID-19, Gặm trang bị nước rửa tay sát khuẩn cho khách khi đến ăn tại quán cũng như tạo các chương trình khuyến mãi trực tuyến nhằm khuyến khích khách hàng mua về nhà thưởng thức. Hiện sau thời gian giãn cách ly, Gặm cũng bày trí lại một số góc để tạo không gian thoáng hơn, thu hút khách đến ăn tại quán.

Gặm chỉ gồm vài bàn gỗ nhỏ, ghế nhựa được bày trí gọn gàng.
Gặm chỉ gồm vài bàn gỗ nhỏ, ghế nhựa được bày trí gọn gàng.

Địa chỉ: 356/3 Bạch Đằng, phường 14, quận Bình Thạnh

Giờ mở cửa: 10g30 - 22g

Giá: Từ 15.000 - 80.000 đồng/món

Bài, ảnh: Minh Tú

 
TIN MỚI