Bộ Công Thương hướng dẫn kiểm tra an toàn thực phẩm, giảm ùn tắc cửa khẩu

03/02/2026 - 19:37

PNO - Bộ Công Thương vừa có công văn hướng dẫn, làm rõ đầu mối kiểm tra an toàn thực phẩm và các đơn vị tham gia kiểm nghiệm, nhằm thống nhất cách thực hiện trên phạm vi cả nước.

Theo thông tin từ Bộ Công Thương, thực hiện chỉ đạo của Phó thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long về tháo gỡ khó khăn trong quá trình áp dụng Nghị định 46/2026/NĐ-CP, Bộ đề nghị UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo các cơ quan chức năng trên địa bàn tổ chức kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương, bảo đảm việc thông quan không bị ách tắc do thiếu đầu mối thực hiện.

Một nội dung quan trọng được Bộ Công Thương nhấn mạnh là việc phân công rõ cơ quan kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm tại địa phương. Theo đó, doanh nghiệp nộp hồ sơ kiểm tra tại cơ quan do UBND cấp tỉnh phân công, thay vì phải chờ hướng dẫn riêng lẻ cho từng trường hợp như thời gian đầu nghị định có hiệu lực.

Danh sách các cơ sở kiểm nghiệm được Bộ Công Thương công bố
Danh sách các cơ sở kiểm nghiệm được Bộ Công Thương công bố

Bộ Công Thương cũng công bố danh sách các cơ quan kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ, cùng danh sách các cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm được chỉ định để phục vụ công tác quản lý nhà nước.

Các cơ sở kiểm nghiệm gồm viện, trung tâm kỹ thuật và doanh nghiệp kiểm nghiệm tại nhiều địa phương như TPHCM, Hà Nội, Cần Thơ, Đà Nẵng, Lâm Đồng, Quảng Trị… Doanh nghiệp có thể chủ động lựa chọn đơn vị trong danh sách để gửi mẫu kiểm nghiệm, làm căn cứ hoàn thiện hồ sơ kiểm tra an toàn thực phẩm.

Theo hướng dẫn, việc kiểm nghiệm mẫu và hoàn thiện hồ sơ là cơ sở để cơ quan kiểm tra nhà nước phối hợp với hải quan thực hiện thủ tục thông quan, bảo đảm kiểm soát an toàn thực phẩm theo quy định của Nghị định 46, đồng thời hạn chế phát sinh ùn ứ hàng hóa tại cửa khẩu.

Bộ Công Thương cũng đề nghị các địa phương tăng cường phối hợp giữa cơ quan kiểm tra nhà nước, cơ quan hải quan và các đơn vị kiểm nghiệm, bảo đảm việc triển khai kiểm tra an toàn thực phẩm được thực hiện thống nhất, đúng thẩm quyền và đúng quy trình.

Tuy nhiên, phản ánh từ cộng đồng doanh nghiệp trong ngày 3/2 cho thấy, việc triển khai tại thực địa vẫn còn trễ. Trên các diễn đàn mạng xã hội, nhiều doanh nghiệp cho biết, hàng hóa (đặc biệt là thực phẩm bao gói sẵn, bánh kẹo phục vụ mùa tết) vẫn chưa được giải tỏa hoàn toàn. Trong đó, các Hiệp hội như: Hiệp hội Sữa Việt Nam, Hiệp hội Bán lẻ Việt Nam, Hiệp hội Thương mại Mỹ tại Việt Nam (AmCham) cùng nhiều hiệp hội ngành hàng đã gửi thư kiến nghị và dự kiến họp khẩn để báo cáo, đề xuất Thủ tướng Chính phủ. Với doanh nghiệp, “thời gian chịu đựng” của các lô hàng lúc này chỉ còn tính bằng ngày, thậm chí bằng giờ, nếu không kịp ra thị trường trước cao điểm tết.

Quảng Ninh bỏ miễn kiểm tra an toàn thực phẩm với nhiều nhóm hàng nhập khẩu

Trong công văn gửi các đơn vị hải quan cửa khẩu trong ngày 2/2, Chi cục Hải quan khu vực VIII (Quảng Ninh) nhấn mạnh một loạt nội dung liên quan trực tiếp đến việc thông quan thực phẩm chế biến, thực phẩm bao gói sẵn, bánh kẹo theo Nghị định 46.

Cụ thể, đối với thực phẩm đã qua chế biến, bao gói sẵn; phụ gia thực phẩm; chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, doanh nghiệp phải thực hiện đăng ký bản công bố hợp quy theo quy định của Luật An toàn thực phẩm và Nghị định 46/2026/NĐ-CP.

Đáng chú ý, Chi cục Hải quan khu vực VIII nêu rõ việc bỏ miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu đối với các sản phẩm đã được cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm và các sản phẩm, nguyên liệu nhập khẩu chỉ dùng để sản xuất nội bộ, theo quy định tại Nghị định 46.

Về phương thức kiểm tra, công văn yêu cầu các đơn vị thực hiện đúng các phương thức kiểm tra gồm kiểm tra giảm, kiểm tra thông thường và kiểm tra chặt. Trong đó, phương thức kiểm tra giảm chỉ kiểm tra hồ sơ tối đa 5% lô hàng nhập khẩu. Phương thức kiểm tra thông thường yêu cầu kiểm tra hồ sơ, kiểm tra cảm quan, ghi nhãn, tình trạng bao gói, bảo quản và lấy mẫu kiểm nghiệm khi có nghi ngờ, thay vì chỉ kiểm tra hồ sơ. Phương thức kiểm tra chặt yêu cầu kiểm tra hồ sơ và lấy mẫu để kiểm nghiệm 100% các chỉ tiêu theo hồ sơ công bố.

Bên cạnh đó, Chi cục Hải quan khu vực VIII lưu ý, đối với sản phẩm, nguyên liệu thực phẩm xuất khẩu chuyển mục đích sử dụng sang tiêu thụ nội địa, doanh nghiệp phải làm thủ tục hải quan như đối với hàng nhập khẩu, đồng thời tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm theo Nghị định 46/2026/NĐ-CP.

Mai Ca

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI