Xuất khẩu đồ uống làm từ rau sang Mỹ, châu Âu

Bà Trần Lê Quỳnh Diễm - Giám đốc Công ty TNHH Dược liệu hữu cơ An Xuân - cho hay, đây là lô hàng dược liệu hữu cơ đầu tiên của công ty đạt chứng nhận OCOP cấp tỉnh (tỉnh Quảng Trị) được xuất khẩu chính ngạch vào thị trường Mỹ - một trong những thị trường khó tính nhất thế giới về an toàn thực phẩm và kiểm định dược lý.

Bà Lê Thị Thúy Hoa - Giám đốc Công ty TNHH Flora Global - cũng cho biết, cuối năm 2025, công ty đã hoàn tất các chứng nhận theo chuẩn của Cục Quản lý dược phẩm và thực phẩm Mỹ (FDA) để đưa các sản phẩm làm từ sen Việt Nam vào thị trường này. Mục tiêu của Flora Global là đưa sen Việt trở thành nguồn nguyên liệu chuẩn cho các dòng sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm cao cấp tại Mỹ, châu Âu.

Bà nói: “Chúng tôi cung cấp bột hạt sen nguyên chất, nguyên kem, không pha trộn để đối tác nước ngoài có thể sản xuất bột sữa sen hoặc các sản phẩm dinh dưỡng khác”. Flora Global cũng vừa chào hàng thành công 1 container khoảng 15 tấn bột sen với đối tác ở Singapore.

Nhân viên Công ty TNHH Dược liệu hữu cơ An Xuân đóng hàng xuất khẩu sang Mỹ

Bà Nguyễn Ngọc Hương - Giám đốc Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thiên Nhiên Việt (kinh doanh bột rau xuất khẩu) - cho biết, ngay từ đầu năm 2026, đối tác mua hàng ở Mỹ và châu Âu đã làm việc với công ty để đặt hàng sản lượng cả năm. Cùng với các thị trường truyền thống, Thiên Nhiên Việt đang chuẩn bị mở rộng thêm thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản. Nếu mọi việc thuận lợi, sản lượng xuất khẩu năm 2026 có thể tăng gấp đôi năm ngoái, đạt bình quân 3-4 container/tháng.

Ông Đặng Phúc Nguyên - Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam (VINAFRUIT) - đánh giá cao hoạt động xuất khẩu nông sản của các doanh nghiệp do phụ nữ làm chủ. Ông cho rằng, lực lượng này tham gia ngày càng đông và đang đi đúng hướng. Điểm nổi bật của họ là kiên định với con đường chuẩn hóa ngay cả khi chi phí tăng và biên lợi nhuận bị thu hẹp.

Ông nhận xét: “Họ không chọn cách đi nhanh bằng giá rẻ mà chấp nhận đi chậm hơn để làm đúng từ vùng nguyên liệu, quy trình chế biến đến chứng nhận và truy xuất nguồn gốc. Trong bối cảnh thị trường đòi hỏi ngày càng khắt khe về chất lượng, tính an toàn sản phẩm thì cách làm này rất phù hợp, trở thành lợi thế”.

Ông cho hay, năm 2026, ngành rau quả Việt Nam đặt mục tiêu đạt kim ngạch xuất khẩu 10 tỉ USD, trong đó sản phẩm chế biến sâu và sản phẩm nguyên liệu đạt chuẩn sẽ đóng vai trò then chốt. Bên cạnh trái cây tươi, thị trường quốc tế còn có nhu cầu với bột trái cây, nguyên liệu chế biến. Đi cùng cơ hội, các thị trường lớn như EU và Mỹ cũng đòi hỏi cao về tiêu chuẩn xanh, truy xuất nguồn gốc, dư lượng hóa chất và phát thải khí nhà kính. Nếu chỉ chạy theo sản lượng, không kiểm soát vùng nguyên liệu và chuỗi cung ứng, doanh nghiệp có thể bị trả hàng hoặc mất mã số vùng trồng.

Để tránh rơi vào bẫy tăng trưởng nóng, ông khuyên, doanh nghiệp nên hạn chế thu mua qua thương lái, tăng liên kết trực tiếp với hợp tác xã và nông dân bằng các hợp đồng bao tiêu dài hạn, hỗ trợ kỹ thuật và vật tư đầu vào để định số lượng, chất lượng nguồn cung. Các thị trường lớn như EU và Mỹ yêu cầu vùng trồng phải đạt các chứng nhận như GlobalGAP, VietGAP, kèm theo truy xuất nguồn gốc đầy đủ nên doanh nghiệp cần xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn ngay từ đầu.

Mai Ca