Uống matcha nhiều dễ gây rụng tóc?

Matcha là thức uống được quảng cáo tốt cho sức khỏe nhưng gần đây, trên mạng xã hội nhiều phụ nữ đồng loạt chia sẻ tình trạng rụng tóc bất thường sau thời gian uống matcha thường xuyên. Liệu loại món đồ uống này có thật sự là thủ phạm?

Matcha là gì và vì sao lại được ưa chuộng?

Matcha là bột trà xanh được nghiền mịn từ lá trà trồng trong bóng râm, khi pha sẽ cho màu xanh đậm và lớp bọt nhẹ. Thức uống này có từ lâu đời tại Nhật Bản nhưng chỉ vài năm trở lại đây mới bùng nổ tại châu Âu, châu Á, trong đó có Việt Nam và trở thành biểu tượng của lối sống lành mạnh.

Matcha được quảng bá là giúp tỉnh táo, giảm stress nhờ L-theanine, lại không gây cảm giác bồn chồn như cà phê. Chính vì thế nó nhanh chóng được giới trẻ và dân văn phòng ưa chuộng.

Uống matcha nhiều có gây rụng tóc không?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết matcha không trực tiếp làm rụng tóc, nhưng uống quá nhiều có thể gây thiếu sắt, một trong những nguyên nhân khiến tóc yếu và dễ gãy rụng.

1. Tannin trong matcha cản trở hấp thu sắt

Chuyên gia Stephanie Schiff (Northwell Huntington Hospital) giải thích: ''Tannin trong trà xanh có thể gắn kết với sắt, khiến cơ thể khó hấp thu khoáng chất quan trọng này. Thiếu sắt là nguyên nhân quen thuộc gây rụng tóc ở phụ nữ. Điều này càng dễ xảy ra với người vốn thiếu sắt, ăn chay nghiêm ngặt, có kinh nguyệt nhiều hoặc mắc bệnh tiêu hóa''.

2. Caffeine cũng góp phần gây rụng tóc tạm thời

Matcha có lượng caffeine cao hơn các loại trà xanh thông thường, một khẩu phần 1-2gr bột matcha có thể chứa đến 80mg caffeine. Tiêu thụ quá mức sẽ làm tăng hormone căng thẳng, từ đó kích hoạt tình trạng rụng tóc cấp tính (telogen effluvium) ở một số người nhạy cảm.

Uống bao nhiêu matcha là an toàn?

Theo chuyên gia, hầu hết mọi người an toàn khi uống 1 ly/ngày. Nguy cơ rụng tóc tăng rõ rệt khi uống quá nhiều matcha mỗi ngày, nạp matcha đậm đặc, dùng viên uống chiết xuất trà xanh liều cao. Nếu lo lắng về rụng tóc, chuyên gia khuyên nên xét nghiệm ferritin (sắt dự trữ) thay vì tự đoán.

Làm sao để bảo vệ tóc nhưng vẫn vui vẻ thưởng thức matcha?

- Không uống matcha ngay trước hoặc sau bữa ăn giàu sắt từ thực vật (cải bó xôi, đậu trắng, đậu hũ…).

- Kết hợp thực phẩm giàu vitamin C (cam, dâu, ớt chuông…) giúp hấp thu sắt tốt hơn.

- Tránh dùng viên uống chiết xuất trà xanh nếu không có chỉ định.

Matcha vẫn có nhiều lợi ích

Dù gây tranh cãi, matcha vẫn đem lại nhiều giá trị sức khỏe như: chứa L-theanine giúp tỉnh táo thư giãn; giàu chất chống ô xy hóa EGCG, giảm viêm, hỗ trợ tim mạch. Ngoài ra, matcha có thể tăng nhạy insulin, tốt cho người tiền tiểu đường. Một số nghiên cứu còn cho thấy matcha giúp giảm cân nhẹ nhờ tăng chuyển hóa.

Matcha không phải là kẻ thù của mái tóc, nhưng uống quá nhiều, đặc biệt khi bạn vốn thiếu sắt, có thể khiến tóc rụng rõ rệt. Điều quan trọng là kiểm soát lượng matcha tiêu thụ, kết hợp chế độ ăn cân bằng và lắng nghe cơ thể. Như mọi xu hướng 'healthy, matcha chỉ tốt khi được dùng đúng cách.

Thu Vân