Anh chị em tuổi 60 trở lên chắc khó mà quên món chuối ngào đường ngày tết trong những năm đầu sau hòa bình.

Món gỏi bắp chuối bóp chua của ba vốn là món đặc trưng miền bắc, nơi ba sinh ra và lớn lên.

Món ăn cứu đói một thời thơ ấu nghèo khổ bên chái bếp lợp lá tranh nay lại là đặc sản trong mâm cơm phố thị.

Vào những ngày thời tiết âm u, còn gì ngồi cùng bạn bè nhấm nháp những món chiên giòn rụm, thơm lừng, nóng hổi.

Tôi yêu làn khói lam chiều lửng lơ trên mái ngói trong mưa bụi, nhớ tiếng củi gộc lép nhép cháy và thương cháy lòng

Suốt gần 1 tuần, ngày nào má cũng mua chè, mua cho giáp vòng đủ loại, để mấy đứa cháu biết mùi vị món quê.

Thực sự chẳng thể nào đếm được có bao nhiêu món thương món nhớ, món quen món lạ được làm từ chuối.

Trong 100 món ngọt đường phố nổi tiếng nhất thế giới do Taste Atlas bình chọn có chuối chiên và bánh cam Việt Nam.

Nhà tôi đông anh em, ba má phải tất bật đi làm, mọi việc trong nhà đều vào tay chị Hai.

Nhiều chuỗi nhà hàng, quán giải khát nhượng quyền ở TPHCM từng rầm rộ mở rộng chuỗi, nay chỉ còn lèo tèo vài điểm bán hoặc biến mất không kèn không trống.

Chuối sống thơm thơm dẻo dẻo, hòa quyện với vị béo ngọt thanh thanh của dừa, thêm chút ngọt của đường và cái đằm thắm của chút muối.

Chỉ có chuối chín và nước sôi, càng khiến món ăn dịu dàng hơn, thoảng như một ký ức vừa quen vừa lạ.