PNO - Giá heo hơi tại TPHCM tăng lên mức 61.000 - 62.000 đồng/kg, kéo theo giá thịt bán lẻ tại chợ truyền thống và hệ thống bán lẻ điều chỉnh tăng nhẹ.
Ghi nhận của phóng viên báo Phụ nữ TPHCM tại một số chợ cho thấy, thịt ba rọi có giá phổ biến 139.000 đồng/kg, sườn non 170.000 đồng/kg, nạc dăm 149.000 đồng/kg, nạc vai và nạc đùi 110.000 đồng/kg, thịt xay 118.000 đồng/kg, mỡ heo 73.000 đồng/kg.
Theo đại diện Sở Công Thương TPHCM, một trong những nguyên nhân khiến giá heo hơi tăng trở lại là nguồn cung trong nước bị thu hẹp do dịch bệnh. Báo cáo tình hình sản xuất và thị trường nông lâm sản của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong 11 tháng năm 2025, cả nước đã phải tiêu hủy hơn 1,23 triệu con heo do dịch tả heo châu Phi.
Tuy vậy, theo ông Nguyễn Nguyên Phương - Phó Giám đốc Sở Công Thương TPHCM, thành phố hiện nay có nguồn thịt heo nhập khẩu khá lớn, việc vận chuyển và phân phối thuận lợi, nên xét tổng thể nguồn cung thịt heo phục vụ thị trường tết tại TPHCM vẫn được đảm bảo. Thậm chí, nhiều thị trường nhập khẩu lớn đang dư nguồn hàng, giúp TPHCM chủ động bổ sung khi cần thiết.
 |
| Thịt heo tại một số doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường luôn giữ ổn định |
Số liệu của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho thấy, trong 10 tháng năm 2025, Việt Nam đã nhập khẩu hơn 159.000 tấn thịt heo ướp lạnh và đông lạnh, với giá trị 358 triệu USD, tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ năm trước. Ước tính cả năm 2025, lượng thịt heo nhập khẩu có thể đạt khoảng 200.000 tấn. Đây được xem là van điều tiết quan trọng cho các đô thị tiêu thụ lớn như TPHCM trong bối cảnh nguồn cung trong nước biến động do dịch bệnh.
Theo ông Nguyễn Nguyên Phương, vấn đề cốt lõi không chỉ là chuyện đủ hay thiếu thịt trong một mùa tết, mà là chiến lược phát triển ngành chăn nuôi. Nếu không kiểm soát tốt, việc giá tăng do dịch bệnh rồi lại bù đắp bằng nhập khẩu có thể khiến ngành chăn nuôi trong nước dần phụ thuộc vào nguồn bên ngoài, ảnh hưởng đến tính chủ động về nguồn cung trong dài hạn.
Để tránh lặp lại các biến động mang tính chu kỳ như hiện nay, thị trường cần chuyển từ tư duy “có gì bán nấy” sang sản xuất theo nhu cầu thị trường, với các công cụ điều tiết mang tính dài hạn. Trong đó, sàn giao dịch thịt heo được kỳ vọng sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc minh bạch thông tin cung - cầu và giá cả.
Theo kế hoạch, sàn giao dịch thịt heo tại TPHCM dự kiến vận hành thử vào cuối tháng 12/2025 và chính thức đi vào hoạt động trong quý I/2026. Khi được triển khai, sàn giao dịch không chỉ giúp các bên tham gia thị trường có thêm kênh tham chiếu giá, mà còn góp phần hạn chế các cú sốc do tâm lý hoặc biến động nguồn cung ngắn hạn, nhất là trong các giai đoạn cao điểm như dịp tết.
Mai Ca
| Chia sẻ bài viết: |
Ngân hàng TMCP Phát triển TPHCM (HDBank, mã HDB) đã thông báo chốt quyền chi trả gần 30% cổ tức và cổ phiếu thưởng vào ngày 19/12/2025...
Việt Nam nổi bật với một doanh nghiệp đang tiên phong định hình nền kinh tế mới - kinh tế không gian cận biên, từ học thuyết đến sản phẩm cụ thể.
Sau Đại hội bất thường sáng ngày 12/12, Hội Nữ Doanh nhân TPHCM và Hội Nữ Doanh nhân tỉnh Bình Dương trước đây hợp nhất.
Những năm qua, phụ nữ TP Cần Thơ tích cực lao động, sản xuất, xây dựng gia đình ấm no, hạnh phúc...
Giá bạc trong những ngày qua liên tục lập và xô đổ kỷ lục, có ngày tăng tới 5%, là 115.000 đồng/lượng.
Cuối năm là thời điểm công việc dồn dập, lịch gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp nối tiếp, khiến người trẻ rơi vào trạng thái “bận than”.
Giá xăng dầu trong nước được Liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm đồng loạt từ 43-378 đồng/lít kể từ 15g chiều ngày 11/12.
Triển lãm bánh tại TPHCM bất ngờ đông nghịt khi nhiều người tới xếp hàng nếm thử bánh, xem đầu bếp trình diễn và khám phá các sản phẩm mới.
Dù khôi phục hoạt động leo núi, nhưng ban quản lý KDL Núi Bà Đen (Tây Ninh) yêu cầu khách phải đăng ký trước và đi theo khung giờ nhất định.
CT Innovation Hub 4.0 - mô hình đã đi vào vận hành thực tế đang được mở rộng và có khả năng nhượng quyền trên toàn quốc.
Giá nguyên liệu đầu vào và chi phí vận chuyển tăng, nguồn cung biến động do thời tiết xấu... khiến giá cả hàng hóa cuối năm ở TPHCM khó ổn định.
Chiều ngày 10/12, Hội tư vấn và đại lý thuế TPHCM (HTCAA) đã tổ chức thành công Đại hội đại biểu bất thường, nhiệm kỳ I (2025 - 2030).
Xuất phát từ sự phát triển tài sản số ngày càng mạnh, những rủi ro trên thực tế, các chuyên gia sẽ cùng hỗ trợ đào tạo kiến thức cho người dân.
Lễ khai mạc mùa vụ lê Mỹ 2025-2026 đánh dấu sự khởi động chính thức mùa vụ lê mới-được đánh giá là dồi dào và chất lượng nhất trong 11 năm qua.
Nghị quyết về chính sách đặc thù xúc tiến thương mại được TPHCM thông qua sẽ tạo hành lang hỗ trợ doanh nghiệp xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường.
Mừng siêu khuyến mãi lớn nhất trong năm, ngày 12/12, Vietjet mở bán triệu vé khuyến mãi giảm tới 100%, dành tặng khách hàng cơ hội vi vu siêu tiết kiệm...
Nhu cầu xe hybrid tăng mạnh trong 11 tháng đầu năm nay nhờ lợi thế tiết kiệm nhiên liệu, vận hành êm, không phụ thuộc hạ tầng sạc.
Sáng 10/12, Quốc hội biểu quyết thông qua Luật Thuế thu nhập cá nhân (sửa đổi) với 438/443 ĐBQH tham gia tán thành.
