PNO - Chương trình kéo dài từ 1/6 - 20/10, phát vào thứ Hai hàng tuần trên trang Facebook của Hội.
Sáng sớm 24/5, vợ chồng bà Nguyễn Thị Chi ở khu phố 2, phường Thảo Điền, quận 2 dậy sớm ra chợ mua cá lóc rồi lên ban công cắt rau, cùng vô bếp nấu món canh cá Quỳnh Côi, đặc sản của quê hương Thái Bình.
Bà xuýt xoa tiếc không mua được cá rô đồng vàng mượt, béo và thơm. “Với canh cá Quỳnh Côi, cá rô đồng là nhất, nó tạo hương vị đậm đà, hòa quyện rau, bánh đa bột gạo làm nên tô canh có hương vị đặc trưng ngọt và mát dịu.
Bây giờ khó kiếm rô đồng tự nhiên, mình có thể thay thế bằng cá lóc, cá trắm, cá trắm đen. Tôi muốn giới thiệu món ăn dân dã này đến các bà nội trợ, mong rằng chị em sẽ nấu một bữa thật ngon cho gia đình”, bà Chi nói.
 |
 |
| Vợ chồng bà Nguyễn Thị Chi cùng nấu món canh cá Quỳnh Côi |
 |
 |
| Món canh cá Quỳnh Côi do vợ chồng bà Chi nấu vào sáng 24/5 |
Vợ chồng U70, người lặt rau, cắt chanh, người bật bếp rim cá như cách họ đã làm cùng nhau hơn 30 năm qua, chỉ khác lần này có ống kính máy quay phía trước. Những chia sẻ, hướng dẫn của vợ chồng bà sẽ được dựng thành clip, đăng tải trên trang Facebook Hội trong tháng Sáu tới.
 |
 |
| Chị Phương Thảo hào hứng thực hiện món canh bò nấu khế |
Cách nhà bà Chi không xa, chị Lê Phương Thảo cũng tất bật bào khế, cắt thịt bò ướp gia vị làm món canh bò nấu khế. Trong khi đó, ở khu phố 5, phường Thảo Điền, tranh thủ cuối tuần, chị Phạm Thị Lợi cũng đeo tạp dề vào bếp chế biến món nem Hà Nội ưa thích.
Lần đầu tiên đối diện máy quay, các chị hơi ngại, nhưng hào hứng, bởi biết từng công đoạn nấu nướng của mình sẽ được chia sẻ để chị em cán bộ, hội viên tham khảo khi thực hiện bữa cơm gia đình.
 |
| Chị Phạm Thị Lợi cùng con cháu trong gian bếp gia đình thực hiện món nem rán |
| Chị Phạm Thị Lợi hướng dẫn thực hiện món nem rán. |
Việc quay, dựng clip này là mô hình hướng dẫn nấu ăn online “Mỗi tuần một món ngon” vừa được Hội LHPN phường Thảo Điền thực hiện.
Ngay khi nghe phát động, cán bộ, hội viên phụ nữ 6 khu phố và giáo viên Trường Tiểu học Huỳnh Văn Ngỡi đã nhanh chóng hưởng ứng, cùng mày mò học quay, dựng clip hướng dẫn cách nấu các món ăn như phở, nem rán Hà Nội, bún bò Huế, sườn xào chua ngọt, tôm cháy tỏi… theo công thức riêng của từng gia đình.
Thảo Nguyên
| Chia sẻ bài viết: |
Ngày 16/4, Hội LHPN TPHCM tổ chức chương trình "Vẻ đẹp Vầng trăng khuyết", hoạt động hưởng ứng kỷ niệm 26 năm Ngày người khuyết tật Việt Nam (18/4/1998-18/4/2024)
Chiều 15/4, tại Trường Chuyên biệt Bình Tân (quận Bình Tân, TPHCM) đã diễn ra chương trình "Ngày vui cho em". Chương trình do Hội LHPN quận Bình Tân tổ chức.
Sáng 12/4 vui như hội. Đồng bào xã Thanh, từ sáng sớm, đã có mặt tại trụ sở ủy ban để tham gia chương trình “Đồng hành cùng phụ nữ biên cương”.
Ngày 13/4, Hội Phụ nữ Phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ, Công an TPHCM có hành trình về nguồn tại TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai.
Tổ truyền thông chuyển đổi số sẽ giúp hội viên và chị em phụ nữ tiếp cận dễ dàng hơn thông tin và đổi mới hoạt động Hội...
Mọi người đã cùng nhau thu gom các vỏ can nhựa, chai nhựa để biến tấu thành những chậu trồng cây, trồng hoa xinh xắn.
Bí thư Thành ủy TPHCM Nguyễn Văn Nên, vấn đề cần quan tâm trước hết đối với cán bộ nữ là sức khỏe, gồm cả thể chất và tinh thần.
Đây là nội dung truyền thông của dự án "Ứng phó khẩn cấp và hỗ trợ phục hồi cho phụ nữ có nguy cơ bị bạo lực, bị ảnh hưởng của COVID-19".
Trên địa bàn TPHCM hiện có nhiều đội nhóm, câu lạc bộ văn nghệ, thể thao của hội phụ nữ đang hoạt động sôi nổi.
Chiều 8/4, Hội LHPN quận 7 tổ chức buổi giao lưu với những phụ nữ hoàn lương, tái hòa nhập cộng đồng.
Theo thời gian, phong trào thi đua yêu nước ngày càng được cụ thể hóa qua lối sống, việc làm hằng ngày của mỗi cá nhân, khu phố, tập thể, đơn vị…
Mô hình “Rau 0 đồng” được Hội LHPN ấp 6 (xã Lê Minh Xuân, huyện Bình Chánh, TPHCM) duy trì vào các ngày 17, 18 âm lịch mỗi tháng
Chọn khởi nghiệp bằng cách sản xuất các sản phẩm “xanh”, 2 chị em đang gửi đi thông điệp sống xanh và kêu gọi bảo vệ môi trường.
Ngày 4/4, Quận ủy, UBND quận 3 tổ chức đối thoại với hội viên phụ nữ. Nhiều ý kiến sát sườn cuộc sống đã được chị em nêu ra.
Nam giới ngày càng có mặt nhiều hơn trong những phong trào, hoạt động của Hội Phụ nữ.
Số tiền thu được từ việc may túi tái chế chưa thể giúp chị em có nguồn thu ổn định, nhưng ai cũng vui vì đã góp phần bảo vệ môi trường.
Chị Nguyễn Kim Liên đã học nghề đan lục bình rồi về thành lập hợp tác xã để giúp chị em có việc làm lúc nông nhàn.
Tối 30/3, Hội LHPN quận 12 (TPHCM) tổ chức hội thi Duyên dáng áo dài năm 2024, chủ đề “Phụ nữ quận 12 tự tin, năng động”.
