Pate thịt nguội là món quen thuộc trong mâm cỗ miền Tây. Nhiều gia đình tự làm pate thịt nguội để đãi khách.

Sự kết hợp giữa nội tạng heo, nước dừa tươi và gia vị truyền thống đã tạo nên món khìa thơm ngon, béo ngậy

Sự có mặt của nước cốt dừa các món như bánh canh nước cốt dừa, bánh tằm bì... không chỉ 'thử thách' du khách quốc tế mà với cả thực khách Việt.

Sushi Taco- món ăn đường phố lai Nhật- Mexico đang chuẩn bị "chào sân" Sài Gòn với cửa hàng đầu tiên khai trương vào ngày 31/10/2025 tại 642-644 Sư Vạn Hạnh, TPHCM.

Có một loài cây mọc dại trên nương, trên rẫy ở Tây Nguyên, quả nhỏ, thon dài màu xanh thẫm, người Ê đê gọi nó bằng cái tên lạ tai: poh pang.

Lạ miệng và hấp dẫn, món cà đắng giã tay của đồng bào Ê Đê đánh thức vị giác của nhiều người khi có dịp thưởng thức nó.

Không chỉ nổi tiếng với cà phê, Đắk Lắk còn được biết đến với ẩm thực độc đáo, khiến ai "lỡ" ăn một lần sẽ khó quên.

Có những món ăn chỉ nếm vài lần nhưng ta khắc cốt ghi tâm. Với tôi, đó là món cháo cá lóc nước cốt dừa chuẩn vị do má vợ nấu.

Từ cà đắng giã lá é, đậu non giã gừng đến cá nục giã ớt sừng, mỗi món ăn đều mang đậm hương vị núi rừng và văn hóa người Ê Đê.

Cần Thơ là thiên đường ẩm thực miền Tây với những món ăn đậm đà bản sắc sông nước, khiến ai một lần nếm thử cũng khó lòng quên được.

Từ cà đắng giã lá é, đậu non giã gừng đến cá nục giã ớt sừng, mỗi món ăn đều mang đậm hương vị núi rừng và văn hóa người Ê Đê.

Ít tín đồ mê ẩm thực lướt qua mà không dừng lại ở những hàng bánh hay trái cây đậm chất miền Tây giữa Sài thành.