Món canh chuối giả tam tam là món ăn chống ngán được cả nhà tôi ưa thích nhất.

Sáng ăn thịt xíu với bánh mì hay bún, trưa chén với cơm nóng, tối cuốn thịt xíu cùng rau sống và bánh tráng, bọn tôi càng khoái.

Cứ mỗi độ gần tết, má lại đãi cả nhà no nê với món bún xào đậu tây (đậu cô ve) dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn.

Từ khi biết… ăn, tôi đã biết quán cháo bà Út Nết ở ngã ba, giữa hai cầu Cái Hố và Chiến Lược (xã An Thạnh Trung, huyện Chợ Mới, An Giang).

Ngày xưa nhà nào cũng nghèo, trẻ con được ăn bánh ống gạo, bắp nổ, bánh tráng mè… là đã thấy ngon nhất trần đời.

Bữa ăn trôi trong tiếng cười vui của cả nhà, ấm áp giản dị nhưng mùi vị còn nằm mãi trong bộ nhớ, vị giác, khướu giác những đứa con xa nhà…

Thành phố giãn cách, chồng nhìn tôi ao ước: “Phải như mấy năm trước, tầm này dẫn mấy đứa nhỏ về quê, má nấu món bún cá ăn ngon nhức nách”.

Mắm thì nơi nào cũng có, mỗi miền có một kiểu ăn mắm khác nhau. Nhưng với tôi, mắm của má làm mới là ngon nhất.

Trong đêm khuya, khi mọi thanh âm của đã vắng dần, bỗng vang lên tiếng rao cá vòng vọng, như một viên sỏi nào đó vừa khuấy nhẹ mặt hồ mùa đông.

Một năm ăn măng hầm với ba chỉ có một lần, sao tôi không biết nhượng bộ để ba vui, mà còn than thở?

Bánh khọt, món ăn đặc trưng của Nam bộ, từ lâu nhiều người có thể dùng để thay cơm trong các dịp đặc biệt hay lựa chọn không thể thiếu cho những buổi tụ tập bạn bè hàng quán.