Từ một loại thực phẩm “cứu đói” trong những năm tháng khó khăn đã thất truyền, chị Hậu tìm cách hồi sinh chả dam, xây dựng thành sản phẩm OCOP đắt hàng.

Có những món ăn độc đáo mà dù chỉ được ăn một lần trong đời cũng khiến mình khắc cốt ghi tâm không thể nào quên.

Cô dâu được mẹ tặng 1.050 cây vàng, 9,9 tỉ đồng tiền mặt làm của hồi môn và tổ chức đám cưới tại khách sạn 5 sao ở Phú Quốc (Kiên Giang).

Mấy hôm nữa, khi đám ớt trong vườn của ba lớn hơn một chút, tôi sẽ đi chợ mua cua đồng về nấu canh lá ớt cho ba.

Chính những con cua đồng đã làm nên vị ngon, ngọt trên mâm cơm chiều thoang thoảng hương phù sa miệt Cửu Long chín nhánh.

Bởi không dưng mà người ta hay hát: “Muốn ăn mắm sặc bần chua/ Chờ mùa nước nổi ăn cho đã thèm”...

Người bán người mua tranh thủ giao dịch trước khi chợ đầu mối Thủ Đức tạm ngưng hoạt động để phòng dịch COVID-19.

Chợ đầu mối Hóc Môn sẽ tiếp tục tạm dừng các hoạt động đến 15/7, thay vì như kế hoạch trước đó sẽ tái mở cửa trở lại từ ngày 4/7.

Giá rau củ, thịt heo, thủy hải sản tăng cao và khó mua hơn sau khi chợ đầu mối Hóc Môn, chợ tự phát, chợ truyền thống tạm dừng hoạt động.

Đại diện Sở Công thương TPHCM khẳng định thông tin đóng cửa hàng loạt siêu thị, chợ... chỉ là tin đồn thất thiệt, đồng thời kêu gọi người dân không hoang mang.

Mẹ bảo: “Hè mà có rau đay nấu canh thì tha hồ ngọt mát, nhất là nấu với cua đồng, ăn chung với cà muối càng tuyệt vời…”.

Những con cua chỉ nhỉnh hơn ngón tay cái, chắc thịt nên cho ra những tảng riêu cua thơm, ngon đậm đà.