120 tấn thịt heo nhiễm bệnh của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long phát hiện từ tháng 9/2025, nhưng tháng 1/2026 các hệ thống bán lẻ tại TPHCM mới biết.

Chiều 8/1, nhiều hệ thống bán lẻ lớn tại TPHCM cho biết đã chủ động tạm ngưng bán các sản phẩm mang thương hiệu Đồ hộp Hạ Long trên toàn hệ thống.

Sau nhiều lần uống rượu với lòng heo, nem chua, người đàn ông ở Hà Nội dương tính với vi khuẩn liên cầu lợn.

Một quán cà phê tại Trung Quốc gây chú ý khi giới thiệu món đồ uống độc đáo là cà phê latte pha cùng lòng heo nấu chín.

Sở Y tế Hà Nội đã đề nghị kiểm tra cơ sở quảng cáo bộ lòng se điếu dài 40 mét tại quận Cầu Giấy.

Các món ăn từ nội tạng động vật đều rất hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

Ngày 13/3, Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM cho biết vừa tiêu hủy 626kg thịt heo không giấy chứng nhận kiểm dịch, có biểu hiện bệnh lở mồm long móng.

“Bà trùm” cất giấu ma túy trong tận chuồng heo hòng qua mặt cơ quan chức năng. Tuy nhiên, đội chó nghiệp vụ đã được huy động phá án.

Các đơn vị được Sở TN-MT lấy ý kiến đều cho rằng, dự án nằm trong hành lang bảo vệ lòng hồ Trị An, không đáp ứng các điều kiện về quy hoạch chăn nuôi và bảo vệ môi trường.

Theo trình bày của chủ cơ sở, chất tẩy trắng dùng để tẩy rửa lòng dơ và bị đen để làm trắng lòng heo, sau đó bỏ mối ở các chợ, quán ăn.

Cuối năm, nhiều gia đình thường chế biến bộ đồ lòng gà, heo... thành các món ăn hấp dẫn để thờ cúng và đãi khách. Tuy vậy, những ai sẽ không thích hợp để dùng món này?

Theo các chuyên gia, chất tẩy trắng để rửa lòng heo có nồng độ 3% thì dùng rửa vết thương nhưng lên đến khoảng 30% có thể gây cháy da.