PNO - Chiều mùng 9 tháng Giêng, đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú, TPHCM) đã ngợp khói, dậy mùi cá nướng chuẩn bị cho ngày vía Thần Tài.
![]() |
Chiều 30/1 (mùng 9 tháng Giêng), dọc đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú) chưa đầy 1km đã có gần chục hàng bán cá nướng. Chủ hàng bắt đầu nhóm bếp chuẩn bị nướng cá phục vụ nhu cầu người dân cúng vía Thần Tài vào mùng 10 tháng Giêng. |
![]() |
Anh Trung, chủ cửa hàng cá nướng tại đây cho biết, gia đình anh đã bắt đầu nướng cá từ tối 29/1 (mùng 8) để kịp bán ngày mùng 10 tháng Giêng. |
![]() |
"Chỗ tôi chuẩn bị khoảng 3.000 con. Ngày thường, giá cá nướng khoảng 180.000-200.000 đồng/con, vía Thần Tài năm nay khoảng 220.000-240.000 đồng/con" - anh Trung cho biết. |
![]() |
Nhà anh Trung huy động 30 nhân công để kịp phục vụ khách trong ngày vía Thần Tài. |
![]() |
Cá lóc nướng mía mỗi con có trọng lượng khoảng 1-1,5kg. |
![]() |
Để tránh cá khét, người nướng ngoài việc canh độ nóng của than còn phải liên tục xoay cá, quét dầu. Xong một mặt, phải dùng cây đũa tre đập bỏ lớp vảy bên ngoài. |
![]() |
Người bán liên tục đập, cạo lớp vảy cá để tránh cá bị khét. |
![]() |
![]() |
Để kịp hàng cho khách, cửa hàng cá này phải nướng trước hơn một ngày. Sáng sớm bắt đầu hâm nóng lại qua than. |
![]() |
Trong chiều 30/1, đã có rất nhiều người dân đến mua cá lóc cúng sớm vì sợ ngày chánh vía Thần Tài sẽ chen chúc, chờ đợi lâu. |
![]() |
Người bán phủ một lớp mỡ hành, đậu phộng lên cá. Để giữ cá được nóng lâu hơn, người bán sẽ gói cá thành 3 lớp, trong cùng là lớp giấy bạc. Đi kèm với cá nướng sẽ có rau sống, bún, mắm nêm cho khách. |
![]() |
Ngoài điểm bán cá nướng của anh Trung, trên đường Tân Kỳ Tân Quý có một vài điểm bán cá lâu đời như Cúc Bụi cũng khá quen thuộc với người dân TPHCM. |
Quốc Thái
Chia sẻ bài viết: |
Đà Nẵng, Huế, Nghệ An... đón lượng khách du lịch tăng đột biến trong những ngày đầu kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5.
So với các dịp lễ trước, lượng khách đến siêu thị mua sắm tăng khoảng 30-50%, riêng các chợ lại khá ế ẩm.
Địa đạo Củ Chi tiếp tục là điểm đến nổi bật, thu hút đông đảo du khách. Suối Tiên cũng ghi nhận hàng chục ngàn lượt khách đổ về vui chơi.
Hơn 6.000 sản phẩm thực phẩm không đảm bảo an toàn là xúc xích, đậu phụ… bán qua Facebook đã bị lực lượng chức năng Quảng Ninh phát hiện, thu giữ.
Hàng ngàn bạn đọc ở TPHCM, trong đó đa phần là các bạn trẻ đã săn tìm 2 ấn phẩm đặc biệt Báo Nhân Dân và Vietnam News and Law.
Các dịch vụ cho thuê ghế, chỗ ngồi, giữ xe… dù có giá không hề rẻ nhưng nhiều người vẫn sẵn sàng chi trả để chờ xem đoàn diễu binh đi qua.
Các khách sạn, hàng quán ngắm pháo hoa, diễu binh ở TPHCM gần như "cháy dịch vụ" cận 30/4.
Người có ảnh hưởng khi cung cấp thông tin không chính xác hoặc không đầy đủ về sản phẩm, dịch vụ sẽ bị xem xét xử phạt từ 20-30 triệu đồng.
Từ nay đến hết ngày 6/5, khách hàng mua sắm tại siêu thị LOTTE Mart Gò Vấp có cơ hội tận hưởng hàng loạt chương trình ưu đãi độc quyền hấp dẫn.
Lực lượng chức năng vừa phát hiện gần 11 tấn thịt, nội tạng và gân bò… tại Hà Nội, trong đó nhiều loại có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi khó chịu.
Ngày 28/4/2025, mũi khoan cọc đầu tiên của công trình cầu đi bộ qua sông Sài Gòn đã chính thức được thực hiện tại bờ sông Khu đô thị mới Thủ Thiêm.
Giá bán một số dòng sản phẩm nhập khẩu từ Mỹ về Việt Nam cũng bắt đầu giảm sau thời gian giảm thuế những nhóm hàng này.
Chỉ cần trồng một lần có thể thu hoạch hàng chục năm, cây tre mét không chỉ giúp người dân bản thoát nghèo, mà còn góp phần ngăn sạt lở đất.
Tại đại hội, với tỉ lệ đồng thuận cao, cổ đông KienlongBank đã thông qua nhiều nội dung quan trọng liên quan đến chiến lược của ngân hàng trong thời gian tới.
Đùi gà rút xương, cá nục… không đảm bảo chất lượng an toàn đã liên tục được cơ quan chức năng phát hiện ở nhiều địa phương.
Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất dự kiến cao điểm đi lại dịp lễ tại Cảng có thể đón trung bình 750 chuyến bay/ngày, tăng 10% so với ngày thường.
Điều nguy hiểm là trước khi bị phát hiện, thực phẩm và dược phẩm giả đã đi vào cơ thể của nhiều người tiêu dùng.
Sang quý I/2025, xuất khẩu rau quả Việt vướng cú sốc với kim ngạch xuất khẩu toàn quý chỉ đạt hơn 1,1 tỉ USD, giảm 11,3% so với cùng kỳ năm trước.