PNO - Chiều mùng 9 tháng Giêng, đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú, TPHCM) đã ngợp khói, dậy mùi cá nướng chuẩn bị cho ngày vía Thần Tài.
 |
| Chiều 30/1 (mùng 9 tháng Giêng), dọc đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú) chưa đầy 1km đã có gần chục hàng bán cá nướng. Chủ hàng bắt đầu nhóm bếp chuẩn bị nướng cá phục vụ nhu cầu người dân cúng vía Thần Tài vào mùng 10 tháng Giêng. |
 |
| Anh Trung, chủ cửa hàng cá nướng tại đây cho biết, gia đình anh đã bắt đầu nướng cá từ tối 29/1 (mùng 8) để kịp bán ngày mùng 10 tháng Giêng. |
 |
| "Chỗ tôi chuẩn bị khoảng 3.000 con. Ngày thường, giá cá nướng khoảng 180.000-200.000 đồng/con, vía Thần Tài năm nay khoảng 220.000-240.000 đồng/con" - anh Trung cho biết. |
 |
| Nhà anh Trung huy động 30 nhân công để kịp phục vụ khách trong ngày vía Thần Tài. |
 |
| Cá lóc nướng mía mỗi con có trọng lượng khoảng 1-1,5kg. |
 |
| Để tránh cá khét, người nướng ngoài việc canh độ nóng của than còn phải liên tục xoay cá, quét dầu. Xong một mặt, phải dùng cây đũa tre đập bỏ lớp vảy bên ngoài. |
 |
| Người bán liên tục đập, cạo lớp vảy cá để tránh cá bị khét. |
 |
 |
| Để kịp hàng cho khách, cửa hàng cá này phải nướng trước hơn một ngày. Sáng sớm bắt đầu hâm nóng lại qua than. |
 |
| Trong chiều 30/1, đã có rất nhiều người dân đến mua cá lóc cúng sớm vì sợ ngày chánh vía Thần Tài sẽ chen chúc, chờ đợi lâu. |
 |
| Người bán phủ một lớp mỡ hành, đậu phộng lên cá. Để giữ cá được nóng lâu hơn, người bán sẽ gói cá thành 3 lớp, trong cùng là lớp giấy bạc. Đi kèm với cá nướng sẽ có rau sống, bún, mắm nêm cho khách. |
 |
| Ngoài điểm bán cá nướng của anh Trung, trên đường Tân Kỳ Tân Quý có một vài điểm bán cá lâu đời như Cúc Bụi cũng khá quen thuộc với người dân TPHCM. |
Quốc Thái
| Chia sẻ bài viết: |
Chương trình “Gieo Xuân mùa 3’ với chủ đề “Hạnh phúc nảy mầm” đã mang hơi ấm mùa xuân đến với hàng trăm trẻ em mồ côi tại TPHCM và Đồng Nai.
Áo dài tết đang được mua bán sôi động ở TPHCM. Ngoài mua bán, áo dài còn được cho thuê.
Dù chỉ còn chưa đầy 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, không khí mua sắm tại các chợ truyền thống vẫn chìm trong cảnh đìu hiu.
Dù mới đầu tháng Chạp nhưng nhiều loại trái cây chưng tết như chuối bàn tay phật, bưởi đỏ tiến vua, dưa hấu thỏi vàng, dừa hồ lô… đã ‘cháy’ hàng.
Thay vì bán đứt, anh Hoàn chỉ cho thuê đào chơi tết. Nhờ vậy chủ vườn giữ được vườn đào, người mua cũng giảm bớt chi phí cho việc sắm đào tết.
Sáng nay 24/1, giá vàng trong nước tiếp tục tăng, chính thức thiết lập cột mốc lịch sử mới với 174,3 triệu đồng/lượng.
So với các năm trước, giá hành kiệu đã tăng khoảng 50.000 đồng/kg nhưng sức mua rất thấp
Cứ vào dịp giáp tết, người dân làng nghề bánh tráng xã Ea Nuôl lại tất bật từ tinh mơ đến chiều muộn để cho ra lò những mẻ bánh thơm ngon.
Đón tết Bính Ngọ, PNJ khởi động “Chuỗi tọa độ Tích lộc xuyên Việt 2026" - hành trình tích lũy niềm vui đầu xuân với cơ hội sở hữu xe Mercedes-Benz...
Giá vàng thế giới liên tục lập đỉnh mới, giá vàng trong nước cũng tăng rất mạnh. Các tổ chức ngân hàng đã đồng loạt nâng cao dự báo về giá vàng.
Tháng giáp tết thường là mùa kinh doanh sôi động nhất trong năm. Nhưng hiện hàng loạt tiểu thương ở TPHCM đóng cửa sạp chợ, treo biển cho thuê sạp, sang sạp.
Nhiều trường hợp người tiêu dùng chỉ dựa vào hình ảnh, nội dung quảng cáo hoặc livestream bán hàng nên dễ mua phải sản phẩm kém chất lượng trên các kênh online.
Châu Á và châu Mỹ chiếm hơn 80% tổng kiều hối về TPHCM năm 2025, các khu vực như châu Âu, châu Đại Dương, châu Phi đều có mức tăng trưởng tốt.
Vừa qua tại xã Hòa Thịnh (tỉnh Đắk Lắk), chương trình “Phở Yêu Thương lần thứ 7” đã mang hơn 5.000 suất phở đến với người dân vùng “rốn lũ"...
Chiều ngày 22/1, Liên bộ Công Thương - Tài chính đã điều chỉnh giá xăng dầu trong nước theo hướng giảm với xăng nhưng tăng với các loại dầu.
Sau những biến động của năm 2025, tết 2026 không chỉ là dịp đoàn viên mà còn là khoảnh khắc để mỗi người trân trọng những nỗ lực đã qua...
Sở Công Thương TPHCM đang triển khai đề án “Mô hình chợ thích ứng với dịch bệnh và chuyển đổi số” theo hướng đầu tư nâng cấp cho các chợ....
Trong tâm thức của nhiều người, hình ảnh tiếp viên hàng không luôn gắn liền với sự hào nhoáng của những chuyến đi xa và nụ cười rạng rỡ giữa tầng mây.
