PNO - PN - Tại hội nghị tổng kết công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đối với kinh doanh thức ăn đường phố (TAĐP) năm 2013-2014 trên địa bàn TP.HCM, diễn ra vào cuối tuần qua, BS Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Chi cục phó Chi cục Vệ sinh an toàn...
Cụ thể, hiện TP.HCM có 20.038 cơ sở kinh doanh TAĐP, trong đó 16.125 cơ sở được kiểm tra định kỳ hàng quý. Kết quả kiểm tra quý IV/2014 cho thấy, có đến 50% cơ sở vi phạm các quy định về VSATTP. Gần 2/3 số cơ sở được kiểm tra vi phạm: người kinh doanh TAĐP không được khám sức khỏe; không được tập huấn kiến thức về ATTP; không có sổ sách ghi chép nguồn gốc thực phẩm. Khoảng 1/3 số cơ sở không đủ nước và nước đá sạch phù hợp quy định; không có đủ dụng cụ, túi đựng chất thải, rác thải kín và hợp vệ sinh; không có dụng cụ xúc, gắp thực phẩm sạch sẽ, găng tay sử dụng một lần khi tiếp xúc trực tiếp với thức ăn chín.
Ghi nhận tại 195 cơ sở trên hai phường điểm (P.12, Q.4; P.Tân Thành, Q.Tân Phú), tỷ lệ thực hiện các tiêu chí VSATTP rất khả quan. Các chỉ tiêu đều đạt từ 89% trở lên.
Tuy nhiên, BS Nguyễn Thị Huỳnh Mai cho rằng, không ít trường hợp khi có đoàn kiểm tra thì thực hiện tốt, song sau đó lại không duy trì. Hầu hết người kinh doanh TAĐP có hoàn cảnh khó khăn. Vì thế, họ không chủ động bồi dưỡng kiến thức ATTP hay khám sức khỏe. Chính sách miễn giảm chi phí khám sức khỏe cho người kinh doanh TAĐP mới chỉ được thực hiện 7/24 quận/huyện; công tác tập huấn và cấp giấy xác nhận kiến thức ATTP miễn phí cho đối tượng kinh doanh TAĐP cũng còn thấp, chỉ đạt 43,91%.
Theo BS Huỳnh Mai, điều quan trọng là các địa phương cần có quy hoạch khu vực TAĐP trên từng con đường để tạo điều kiện cho người dân làm ăn; đồng thời các địa phương dễ dàng hơn trong việc hỗ trợ nâng cao ý thức, giám sát thực hiện VSATTP hiệu quả.
VĨNH PHÚC
| Chia sẻ bài viết: |
Ngày 24/4/2024, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, Ngân hàng Việt Nam Thương Tín (Vietbank) nhận giải thưởng “Top 50 doanh nghiệp tăng trưởng xuất sắc Việt Nam năm 2024”...
Theo ông Trần Trọng Kim - Tham tán thương mại Việt Nam tại Arab Saudi, các DN có thể thành mục tiêu lừa đảo khi căng thẳng gia tăng tại Trung Đông.
Theo tài liệu trình họp đại hội đồng cổ đông 2024, Ngân hàng Thương mại cổ phần Việt Nam Thương Tín (Upcom: VBB) sẽ trình phương án phân phối lợi nhuận.
Sau phiên đấu thầu 13.400 lượng vàng, sáng ngày 24/4, giá vàng bất ngờ quay đầu tăng trở lại 1,5 triệu đồng/lượng so với ngày hôm qua.
Phái đoàn ngoại giao Mỹ tại Việt Nam phối hợp cùng Cục Kiểm ngư thuộc Bộ NN-PTNT tổ chức hội thảo khu vực về chống khai thác thủy sản bất hợp pháp.
Mức thuế suất phổ thông ở Việt Nam hiện nay là 10%, thấp hơn so với các nước trong khu vực và trên thế giới.
Với giá trị mỗi đơn hàng chia nhỏ từ 100.000-300.000 đồng, hàng ngày trung bình có khoảng 45-63 triệu USD hàng hóa luân chuyển qua các sàn Shopee, Lazada, Tiki, TikTok…
Mùa hè đang nóng đỉnh điểm, nhưng thông tin Ninh Dương Lan Ngọc ra mắt dự án đầu tay càng khiến các fan phấn khích hơn.
Vinamilk công bố Nhà máy Nước giải khát Việt Nam đạt trung hòa Carbon theo tiêu chuẩn quốc tế PAS 2060:2014...
Có hai doanh nghiệp đã trúng thầu 3.400 lượng vàng với mức giá hơn 81,32 triệu đồng/lượng.
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 2 năm 2024, sẽ tổ chức trong 3 ngày từ 17-19/5 tại công viên Lê Văn Tám (quận 1).
Quỹ BTTEVN và Acecook Việt Nam đã ký kết thỏa thuận hợp tác dự án "Thả-lưới-ước-mơ" nhằm hỗ trợ cho trẻ em là con em ngư dân có hoàn cảnh đặc biệt...
Không chỉ các chặng trong nước, nhiều chặng bay quốc tế cũng đắt gấp nhiều lần và hết vé dịp lễ 30/4.
Vietjet tiên phong ra mắt sản phẩm đặt trước hàng miễn thuế (Prebook Duty Free) với ưu đãi lên đến 50% từ ngày 22/4 - 22/5/2024 (*).
Tăng số tour, chuyến ra đảo bằng tàu cao tốc, mở thêm dịch vụ mới, giảm giá… là cách mà các công ty du lịch Phú Quốc thu hút du khách.
Đại diện các địa phương cho hay, công tác gỡ thẻ vàng IUU đã có chuyển biến tích cực.
Báo cáo tài chính năm 2023 sau kiểm toán được Vietbank công bố với nhiều con số tích cực. Trong đó, tăng trưởng tín dụng đạt 19,6% so với năm 2022...
Mừng sinh nhật kim cương, đánh dấu 36 năm trên hành trình tôn vinh vẻ đẹp, PNJ dành tặng khách hàng hàng ngàn phần quà đặc biệt từ ngày 12/4 - 1/5/2024...
