Tại hội thảo khoa học về “Dinh dưỡng thực vật và giải pháp sức khỏe của thế kỷ 21” do Vinasoy kết hợp cùng Viện Dinh Dưỡng Quốc gia Việt Nam...

Nhiều người thường chọn một số ngày trong tháng Bảy âm lịch chỉ để ăn thuần thực vật hoặc chuyển sang chế độ giảm đạm động vật, tăng đạm thực vật...

Thông điệp này được Vinasoy thể hiện rất rõ tại Triển lãm ngành sữa 2022 (Vietnam Dairy 2022) diễn ra từ ngày 31/5 đến 4/6 tại Hà Nội.

Lực lượng kiểm tra tiêu hủy toàn bộ tang vật vi phạm gồm 1.080 chai sữa chua uống loại 500ml/chai; 900 lon bia LiQuan loại 500ml/lon.

Xu hướng dùng sữa hạt ngày càng rộ lên theo trào lưu ăn chay và bổ sung dinh dưỡng bằng loại sữa thuần thực vật. Tuy nhiên, thức uống này cũng có nhiều ưu - nhược điểm; người tiêu dùng cần hiểu rõ để sử dụng hiệu quả.

Với công thức làm 3 món sữa hạt dưới đây, bạn không phải tốn quá nhiều thời gian mà vẫn có thể tạo nên thức uống bổ dưỡng cho cả nhà.

Nghiên cứu này vừa được đăng trên tạp chí Dinh dưỡng Mỹ, khảo sát hơn 5.000 trẻ em có uống sữa thường xuyên. Vậy sữa đậu nành hay sữa bò tốt hơn?