Người ta có thể kiêng khem, quay lưng với thịt thà hải sản nhưng rau dưa “ruột rà quê xứ” thì sẽ có lúc thấy mình da diết nhớ.

Tết năm nào ba cũng muối 1 khạp dưa chua ăn tết. Với ba, cái tết đủ đầy, ngoài bánh tét là phải có dưa cải chua.

Mỗi khi tôi đăng bức ảnh món dưa chua tự muối lên Facebook, bạn bè thường hỏi: “Sao giỏi vậy? Sao có 4 đứa con mà vẫn có thời gian muối dưa?”.

Cà muối không chỉ là món ăn mà còn là chiếc vé đưa tôi về với tuổi thơ...

Phải chăng các nơi khác quê tôi không biết hay không thích món mùng muối, hay cây mùng nước chỉ mọc được ở quê tôi...?

PNO - Cháo trắng Sài Gòn tuy thanh đạm nhưng lại vô cùng hấp dẫn với hàng chục món mặn ăn kèm. Những ngày Sài Gòn trở lạnh, cháo là lựa chọn thích hợp cho những người cần một món ngon ấm nóng lót dạ.

Muốn làm được món dưa gang muối trộn, bạn có thể ngâm dưa gang với muối từ hôm trước, để dưa mềm và đủ độ chua mới đúng vị.

PNO - Cháo trắng Sài Gòn tuy thanh đạm nhưng lại vô cùng hấp dẫn với hàng chục món mặn ăn kèm. Những ngày Sài Gòn trở lạnh, cháo là lựa chọn thích hợp cho những người cần một món ngon ấm nóng lót dạ.