Cháo hến - vị nhạt thếch, muỗng nào muỗng nấy trôi gọn lỏn vào bụng,

Giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, trong một con hẻm nhỏ tại quận 11 cũ, có một quán cháo lòng đã tồn tại hơn 60 năm.

Ở Sào Gòn, không khó để tìm thấy những quán cháo lòng mang đủ "hồn vị" ba miền...

Không hiểu vô tình hay hữu duyên mà chúng tôi đi ngang chiếc xe cháo lòng Bình Định ấy vào một buổi chiều trời mưa rả rích giữa lúc bụng đang đói.

Cháo lòng vào top 17 thế giới và hạng 6 châu Á theo TasteAtlas, khẳng định vị thế ẩm thực Việt trên bản đồ ẩm thực quốc tế.

Đôi khi người ta nhớ hoài một món ăn không chỉ vì hương vị mà vì món ấy, góc quán ấy đã để lại kỷ niệm với ai đó trong cuộc đời.

Ở Sài Gòn, khá nhiều người biết tiếng nồi cháo hơn 80 năm, đi qua 3 thế hệ của nhà bà Út.

Ngoài cảnh sắc tuyệt mỹ, Bình Định còn níu chân du khách 4 phương bởi những món đặc sản.

Ở Sài Gòn, khá nhiều người biết tiếng nồi cháo hơn 80 năm, đi qua 3 thế hệ của nhà bà Út.

Chè ba màu và một số loại cháo quen thuộc của Việt Nam lần lượt giữ vị trí cao trong bảng xếp hạng 100 món cháo ngon nhất thế giới.

Nếu ví mỗi món ăn là một lá thư thì những món ăn của đầu bếp Nguyễn Như Cường là những lá thư đầy rung cảm và bất ngờ ...

Bánh mì chảo chắc không nằm trong tốp đầu danh sách những món ăn gây thương nhớ với người Việt xa quê, nhưng với tôi thì khác.