PNO - Nhắc đến chợ đêm Phú Quốc, người ta nghĩ ngay đến các loại hải sản tươi ngon, chè Nhà Cổ hay bún quậy Kiến Xây...
Phú Quốc là một trong những điểm đến lý tưởng của Kiên Giang nói riêng và Việt Nam nói chung. Đảo ngọc thu hút du khách với những điểm đến thơ mộng như suối Tranh, rừng nguyên sinh, các bãi tắm thơ mộng, những di tích lịch sử, vườn tiêu... Mỗi điểm đến đều mang một dấu ấn riêng về văn hóa, lịch sử của đảo. Và nhắc đến văn hóa, con người Phú Quốc, không thể bỏ qua chợ đêm Phú Quốc, nơi tham quan, mua sắm và tìm hiểu ẩm thực của đảo ngọc.
 |
| Nằm ngay ngã 3 Bạch Đằng - Nguyễn Đình Chiểu, chợ đêm Phú Quốc (còn gọi là chợ đêm Dinh Cậu) mở cửa từ 17g đến 2g sáng. Thời điểm đông đúc, nhộn nhịp nhất là từ 19g - 23g. |
 |
| Bước vào chợ, bạn sẽ bắt gặp ngay gian hàng đặc sản "ăn tại chỗ". Những múi thốt nốt được tách vỏ, đựng trong một chiếc rổ con, đặt lên những chiếc ghế vuông, kế đó là những ly nước nước thốt nốt tươi ngọt. Nước thốt nốt có vị ngọt nhẹ, thanh, đặc trưng. Nếu không hảo ngọt, bạn có thể chỉ mua phần múi. Mỗi gói khoảng 4-5 múi thốt nốt được bán với giá 20.000 đồng. |
 |
| Sau món thốt nốt tươi ngon, những chiếc bánh bò thốt nốt sẽ khiến bạn khó có thể rời mắt. Được làm từ loại đường có màu vàng đậm nên dù không thêm phẩm màu, bánh bò thốt nốt vẫn có màu vàng nhạt. Khi ăn, vị xốp của bột bánh, vị thơm của lá dứa hòa cùng vị ngọt thanh của đường thốt nốt khá "bắt miệng". |
 |
| Nhộn nhịp và kéo dài gần 1/2 khu chợ chính là các điểm bán bánh kẹo chỉ, một trong những đặc sản nên thử của Kiên Giang. Bánh kẹo chỉ gồm bánh nướng, đường, dừa bào, đậu phộng. Món này có vị thơm, béo, ngọt và... khá dính răng. |
 |
| Bánh tráng nướng Đà Lạt - "pizza Việt Nam" cũng được lòng nhiều du khách khi đến Phú Quốc. Mỗi chiếc bánh như trong hình có giá 15.000 đồng. |
 |
| Đi hết 1/2 con đường "chợ đêm", bạn sẽ bắt đầu bước vào thế giới của các loại hải sản. Đầu tiên là những "chén" bạch tuộc được tẩm ướp khá bắt mắt. Mỗi chén có giá 30.000 đồng. Bạn có thể tùy thích chọn, người bán sẽ nướng than cho món ăn chín để phục vụ bạn. |
 |
| Chợ có khá nhiều quán bán ốc cánh tiên và cách chế biến cũng đa dạng. Đơn giản thì có cánh tiên nướng mỡ hành, cánh tiên nướng nước mắm, cầu kỳ hơn thì có cánh tiên nướng trứng cút... Tùy thành phần đi kèm mà ốc cánh tiên có giá 25.000-35.000 đồng/con. |
 |
| Mực, nhồi thịt và không nhồi thịt, ướp gia vị được bày bán số lượng nhiều ở khu vực hải sản. Tùy kích thước, mỗi con mực có giá từ 40.000-60.000 đồng. |
 |
| Sò điệp nướng phô mai và trứng cút đựng trong chén, có giá 30.000 đồng/chén. |
 |
| Ốc giác bán theo khay, mỗi khay 2 con có giá 40.000 đồng. Sau khi mua, bạn có thể yêu cầu nướng hay hấp để thưởng thức. Nếu chế biến cầu kỳ hơn như ốc giác xào sa tế, ốc giác xào rau muống... người bán sẽ cộng thêm chi phí nguyên liệu và tiền công chế biến. |
 |
| Gỏi cá trích cuốn rau sống chấm cùng nước chấm đặc trưng có giá từ 150.000 đồng/đĩa. |
 |
| Nấm tràm hải sản. Phú Quốc vừa có những cơn mưa đầu mùa nên xuất hiện khá nhiều nấm tràm. Loại nấm này có vị nhẫn nhẹ, một số thực khách có thể ăn không quen. Tuy nhiên, nếu vượt qua vị đắng ban đầu, bạn sẽ cảm nhận được độ ngon, thanh, giòn của loại nấm này. |
 |
| Chè Nhà Cổ. Đi đến cuối chợ đêm, rẽ trái, bạn sẽ đến với quán chè Nhà Cổ, một trong những quán chè ngon của Phú Quốc được người bản địa giới thiệu. Quán bán các loại chè truyền thống như đậu xanh, đậu đen, đậu váng... Bạn có thể yêu cầu người bán chỉ một loại hay nhiều loại chè chung với nhau đều được. Chè có giá từ 10.000-20.000 đồng/ly. |
 |
| Rời chè Nhà Cổ, đi thêm khoảng 50m, bạn sẽ đến với quán bún quậy Kiến Xây (28 Bạch Đằng). Khác với những quán bún quậy khác, chủ quán Kiến Xây đầu tư khá tốt cho không gian quán, bàn ghế. Quán bán theo kiểu tự phục vụ, trong đó, thú vị nhất là gian bếp mở, nơi bạn có thể quan sát các giai đoạn tạo ra tô bún quậy như ép chả cá, chả tôm vào thành tô, thêm các loại gia vị, thêm mực và thêm nước dùng... Mỗi tô bún quậy Kiến Xây có giá từ 37.000-50.000 đồng. Lưu ý là tô bún có kích thước khá "khủng", nếu ăn ít, một tô có thể chia cho 2,3 người. |
An Huỳnh
| Chia sẻ bài viết: |
Đi lên tòa nhà cao nhất thế giới, ăn tối ở sa mạc, đi chợ vàng là những việc không thể bỏ qua khi đến Dubai của UAE.
Việt Nam vừa được độc giả trang du lịch Condé Nast Traveller bình chọn là một trong những "Quốc gia thân thiện nhất thế giới năm 2025”.
Tháp Cánh Tiên là một ngọn tháp nằm ở chính giữa thành Đồ Bàn xưa, trước là ở Bình Định (cũ), nay thuộc phường An Nhơn, tỉnh Gia Lai.
Món ăn truyền thống của Hàn Quốc được khoa học chứng minh tốt cho sức khỏe, song các bác sĩ cảnh báo về hàm lượng natri cao trong món ăn này.
Bên cạnh Vườn Quốc gia Tràm Chim, làng hoa Sa Đéc, du khách đến tỉnh Đồng Tháp có thể tham quan các khu du lịch, vườn sinh thái… do người dân lập.
Một nhà hàng ở Tây Ban Nha vừa khiến giới ẩm thực sửng sốt khi ra mắt chiếc burger có giá lên tới 11.000 USD (khoảng 290 triệu đồng).
Hàn Quốc, Ấn Độ, Nepal là những nơi gần Việt Nam để chơi với tuyết vào những tháng mùa đông mà không cần bay đến châu Âu xa xôi.
Bông giờ mỗi năm chỉ một lần nở, ở xứ Nẫu Phú Yên (phía Đông Đắk Lắk) mùa này mới có.
Nằm giữa lòng cố đô Luang Prabang (Lào), Haw Pha Beng mang đậm kiến trúc Bắc Lào - một biểu tượng văn hóa và lịch sử đáng trân trọng.
Không gian ấm cúng, góc nhìn toàn cảnh, món ăn chuẩn Michelin... là những lý do khiến 5 nhà hàng sau trở thành lựa chọn lý tưởng cho tiệc Trung thu.
Một món tráng miệng tưởng chừng đơn giản lại khiến thực khách tại nhà hàng Alchemist (Đan Mạch) không khỏi bất ngờ bởi nguyên liệu bí mật trong đó chính là kiến.
Dù diện tích khiêm tốn, những thị trấn nhỏ này lại chứa đựng sức sống, lịch sử và vẻ đẹp khiến bất kỳ ai cũng phải mê đắm.
Hội An (TP Đà Nẵng) đứng đầu bảng xếp hạng về điểm đến nghỉ dưỡng dài ngày tiết kiệm nhất trên thế giới năm 2025.
Bạn muốn hòa mình vào thiên nhiên hay tận hưởng sự sang trọng với phong cảnh mùa thu ngoài cửa sổ, danh sách sau sẽ gợi ý những nơi đáng đi nhất.
Chả cá Phú Yên từng được xem là đặc sản gây thương nhớ của miền Trung, bao người con mỗi khi đi xa đều gói ít nhiều vài bánh chả cá.
Hạn chế dùng đồ nhựa, mang theo túi mua sắm, đi bộ, dùng phương tiện công cộng là những hành động nhỏ nhưng có tác động lớn đến du lịch bền vững.
Tọa lạc tại khu vực đắc địa, Tea.Joy là 1 điểm đến để 'chill' yêu thích của giới trẻ Sài thành.
Với khát vọng gìn giữ tinh hoa ẩm thực truyền thống, người dân tộc Thái luôn dồn tâm huyết vào từng món ăn để lưu giữ hương vị đặc trưng.
