Không phát hiện ký sinh trùng trong thịt

14/03/2014 - 20:05

PNO - PNO - Liên quan đến sự cố khách hàng mua thịt heo nghi bệnh gạo tại siêu thị Big C Gò Vấp, ngày 14/3/2014, bà Dương Thị Quỳnh Trang – GĐ Quan hệ công chúng và Đối ngoại Big C cho biết kết quả xét nghiệm là không bị bệnh gạo.

 Theo đó, ngày 13/3/2014, đại diện Trạm Thú Y Gò Vấp, đại diện Big C Gò Vấp và đại diện của Xưởng pha lóc thịt (thuộc Big C Đồng Nai) đã cùng lấy mẫu thịt khách hàng đã mua nghi bệnh gạo mang đến Trạm chẩn đoán xét nghiệm và điều trị thuộc Chi cục Thú Y TP.HCM để xét nghiệm. Kết quả: “Không phát hiện ký sinh trùng trong cơ”.

Cùng ngày, ông Trần Văn Quang - Chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh Đồng Nai, cho biết: “Kết quả xét nghiệm từ mẫu thịt heo nghi nhiễm bệnh tại Big C Gò Vấp là do bị áp - xe (một dạng nhiễm trùng) chứ không phải bị heo gạo”. Theo nhận định của ông Quang, miếng thịt heo bị áp - xe cục bộ trong quá trình chăn nuôi heo bị tiêm chích. Đốm trắng xuất hiện trên miếng thịt này thực chất là những nang nhỏ của vết thương bị nhiễm trùng, sau đó hóa thành vôi. Truy xuất nguồn gốc mảng thịt heo ông Quang khẳng định: “Nguồn gốc cung cấp lô thịt heo đến siêu thị Big C Gò Vấp được lấy từ nhiều nguồn ở TP.HCM chứ không riêng từ Đồng Nai. Do đó, cơ quan chức năng chưa xác định rõ nguồn gốc số thịt heo trên và đang cho tiến hành rà soát lại để truy tìm chính xác nguồn gốc”.

Nguyễn Cẩm

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI