Gần 40% trường có bếp ăn, căng tin chưa bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

16/07/2025 - 09:52

PNO - Đây là số liệu được Bộ Y tế đưa ra tại dự thảo Đề án Y tế trường học giai đoạn 2026-2035.

Hình ảnh suất cơm tại một trường học ở Nha Trang - xảy ra ngộ độc thực phẩm (ảnh: phụ huynh cung cấp
Hình ảnh suất cơm của một trường học tại Nha Trang - xảy ra ngộ độc thực phẩm năm 2022 - Ảnh: phụ huynh cung cấp

Bữa ăn kém cả vệ sinh và dinh dưỡng

Bộ Y tế đang lấy ý kiến dự thảo Đề án Y tế trường học giai đoạn 2026-2035. Qua các số liệu tổng hợp, Bộ Y tế chỉ ra, y tế học đường còn đang còn nhiều vướng mắc, bất cập.

Cụ thể như số trường học có phòng y tế chiếm 82,5%, nhưng số phòng y tế bảo đảm điều kiện theo quy định chỉ khoảng 10%. Số trường có cán bộ y tế chiếm 61,5%, số trường có nhân viên y tế trường học có chuyên môn y tế chiếm khoảng 27,3%.

Công tác tổ chức bữa ăn học đường còn gặp nhiều khó khăn, đặc biệt các trường, điểm trường vùng sâu, miền núi. Việc đầu tư xây dựng thực đơn, chất lượng bữa ăn dinh dưỡng hợp lý chưa được thực hiện tốt.

Hiện có khoảng hơn 26.000 bếp ăn tại các cơ sở giáo dục mầm non và gần 5.000 trường tiểu học tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh. Tuy vậy, vẫn còn gần 40% số trường có bếp ăn tập thể, căng tin chưa đảm bảo yêu cầu an toàn thực phẩm. Còn có những vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trong trường học do nhà trường ký hợp đồng với các cơ sở chế biến suất ăn sẵn không đảm bảo an toàn thực phẩm, cung cấp thực phẩm vào nhà trường chưa rõ nguồn gốc.

Về giáo dục thể chất và hoạt động thể thao học đường, số trường thực hiện đổi mới phương pháp dạy học và đánh giá kết quả giáo dục thể chất đạt 87,4% số nhà tập.

Đáng lưu ý, phòng tập giáo dục thể chất đạt 5,6%; sân tập cấp trường chỉ đạt 8,2%. Các trang thiết bị, dụng cụ có thời gian sử dụng ngắn hạn, cơ sở vật chất trang thiết bị tập luyện thể dục và quỹ đất dành cho giáo dục thể chất và hoạt động thể dục trong nhà trường còn thiếu và nhiều hạn chế. Đội ngũ giáo viên, giảng viên giáo dục thể chất còn thiếu về số lượng và trình độ chuyên môn chưa đáp ứng được yêu cầu. Trên 30% trường tiểu học thiếu giáo viên giáo dục thể chất đúng chuẩn đào tạo.

Năm 2030, phấn đấu 100% trường có bữa trưa an toàn

Bộ Y tế phấn đấu năm 2030, 100% trường học tổ chức bữa ăn trưa học đường an toàn - ảnh minh họa (Quốc Trung)
Bộ Y tế phấn đấu năm 2030, 100% trường học tổ chức bữa ăn trưa an toàn - Ảnh minh họa: Quốc Trung

Dự thảo Đề án của Bộ Y tế đặt ra mục tiêu phát triển và nâng cao năng lực hệ thống y tế trường học đáp ứng yêu cầu bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe học sinh; bảo đảm điều kiện cơ sở vật chất, vệ sinh môi trường... Theo đó, tỉ lệ trường học có phòng y tế bảo đảm các điều kiện theo quy định đạt 85% vào năm 2030 và đạt 90% vào năm 2035. Tỉ lệ trường học có phòng, góc tư vấn tâm lý đạt 70% vào năm 2030 và đạt 90 % vào năm 2035.

Tỉ lệ trường học có công trình vệ sinh đáp ứng về số lượng và chất lượng theo quy định ở khu vực thành phố đạt 80% vào năm 2030 và đạt 95% vào năm 2035; ở khu vực nông thôn, miền núi đạt 50% vào năm 2030 và đạt 80% vào năm 2035.

Tỉ lệ trường học cung cấp đủ số lượng và bảo đảm chất lượng nước uống đạt 100% vào năm 2030 và duy trì đến năm 2035. Tỉ lệ trường học có tổ chức bữa ăn tại trường học bảo đảm các điều kiện về an toàn thực phẩm tại nơi chế biến, bảo quản và phục vụ ăn uống đạt 100% vào năm 2030 và được duy trì đến năm 2035...

Tỉ lệ trường học bảo đảm điều kiện cơ sở vật chất để tổ chức hoạt động giáo dục thể chất, thể thao trong trường học cho học sinh theo quy định đạt 85% vào năm 2030 và đạt 95% vào năm 2035...

Bộ Y tế cũng hướng tới mục tiêu tăng cường trách nhiệm của nhà trường, gia đình và cộng đồng trong chăm sóc sức khỏe về thể chất, tinh thần, xã hội cho học sinh.

H.Anh

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI