PNO - Đầm Ô Loan (huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên) là di tích danh thắng cấp quốc gia, có diện tích mặt nước gần 1.570ha, ngư dân 4 xã An Ninh Đông, An Hòa Hải, An Hiệp, An Cư (huyện Tuy An) sống ven đầm.
Ô Loan là đầm nước lợ, giữa đầm có những ngọn núi nhỏ gọi là hòn Khô, hòn Chùa, hòn Lao. Cạnh đó là vũng Lắm, vũng Diều... Trên bờ có Gành Hàu, Gành Mũi, xóm Đá, xóm Lưới Gõ. Người còn lưu giữ “dấu xưa”, bơi sõng câu (một loại xuồng nhỏ) ra đầm thắp đèn dầu đóng chấn, thả lưới bắt lịch huyết, tôm đất, cua gạch.
 |
| Xóm nhà ven đầm Ô Loan thuộc xã An Hòa Hải |
Đặc sản thượng hạng
Đặc sản trong đầm là tôm đất, cua gạch, hàu. Bà Nguyễn Thị Hiền ở xóm Lưới Gõ cho hay: Loại cua này có con to bằng cái tô, chén, càng to bằng ngón chân cái. Còn tôm đất ở đầm Ô Loan có 2 loại: tôm bạc và tôm rằn còn gọi là tôm he; trong đó, tôm bạc thịt ngon.
Tôm đất sống trong môi trường tự nhiên đầm Ô Loan được xếp vào loại thượng hạng. Tôm đất, cua gạch chỉ cần hấp hay nướng ăn một lần là nhớ mãi.
 |
| Nước đầm Ô Loan trong xanh |
 |
| Hàu bắt ở đầm Ô Loan |
 |
| Cua gạch ở đầm Ô Loan ngon, béo |
Ngoài cua, tôm đất, đầm Ô Loan có một đặc sản nữa là sứa. Sứa đầm Ô Loan rất ngon, thịt dai, chân sứa giòn. Ven đầm Ô Loan có một vùng trước đây sứa xuất hiện dày, người dân chuyên đi bắt sứa gọi là xóm Sứa (xã An Cư).
Trước đây do cửa biển An Hải bị bồi lấp nên nước trong đầm ô nhiễm nặng, cộng với đánh bắt hủy diệt nên gần 5 năm qua tôm đất trong đầm “vắng bóng”.
Theo nhiều người dân sống ven đầm Ô Loan, do mùa mưa năm nay kéo dài rồi lũ lớn nên cửa biển An Hải, nơi đầm thông với biển mở rộng nên nước biển tràn vào làm cho tôm đất, cua gạch xuất hiện trở lại.
Năm nay, tôm đất ở đầm Ô Loan xuất hiện khá dày. Nhiều người dân sống bên đầm, mỗi đêm đi đóng chấn bắt được 4-5kg, bán với giá 200.000 đồng/kg.
Bà Phan Thị Nhung nhà ở cạnh mé đầm thuộc xã An Hòa Hải, cho hay: Ban đêm người đi đánh bắt chong đèn sáng rực như “phố trên đầm”. Nhiều nhất là đèn đóng chấn bắt tôm đất. Nhờ vậy, tết năm nay, người dân sống ở khu vực này được hưởng lộc từ đầm.
Làm đẹp đầm Ô Loan
Ngồi uống nước trà trước thềm nhà, ông Bùi Văn Tám ở xã An Cư cho rằng: Trước đây đầm Ô Loan “chết” vì lờ 12 cửa ngục (lờ bóng Thái Lan ngư dân còn gọi là lờ 12 cửa ngục vì loại này đánh bắt hủy diệt, dây lờ thường có 12 miệng). Nghề thả lưới quăng chài bắt con cá con tôm còn giữ lại “tài sản” dưới đầm, còn lờ 12 cửa ngục bắt từ con lớn đến con nhỏ.
 |
| Thả lưới bắt lịch huyết, tôm đất, cua gạch |
Ông Bùi Long (76 tuổi), người chuyên làm nghề đóng chấn ở xóm Đá, cho hay: Thả lờ 12 cửa ngục, châm xung điện thì hủy diệt từ hải sản lớn đến hải sản mới mở mắt. Có những năm hải sản trong đầm cạn kiệt. Đầm mang trong mình bụng nước, trở thành đầm… than thở. Có lúc rong giẻ, rong nhớt nổi lên từng đám dày phủ kín mặt đầm.
Ngư dân Trần Văn Hưng ở xã An Cư cho rằng: Trước đây, cọc tre cắm giăng mùng để bắt vẹm như bãi chông dưới đầm nhìn đau mắt, còn lưới mùng giăng “bó” kín đầm. Cồn Phú Sơn (xã An Ninh Đông) nằm gần bờ, đến mùa sinh sản, tôm đất rạy (mới nở), nhưng do lưới mùng bắt vẹm giăng kín, tôm mẹ không vào được nên đẻ ngoài xa bị cá rô phi ăn hết, cộng với đánh bắt hủy diệt nên tôm đất gần như mất dạng.
 |
| Xóm nhà ven đầm Ô Loan thuộc xã An Cư |
Hai năm qua, UBND huyện Tuy An thành lập đoàn kiểm tra, ra quân “giải cứu” đầm Ô Loan với quyết tâm làm đẹp thắng cảnh quốc gia Đầm Ô Loan.
Thống kê của UBND huyện Tuy An, đoàn kiểm tra đã tháo dỡ 3.082 hàng cọc tre (người dân tự tháo dỡ 60 hàng cọc). Cùng với đó, đoàn thu 4.173 lờ bóng Thái Lan, giải tỏa trả lại hiện trạng ban đầu 119 hồ, với diện tích 58,44ha.
 |
| Hàu ruột sau khi lột vỏ |
Ông Nguyễn Trọng Hùng, Trưởng phòng NN-PTNT huyện Tuy An, cho biết: Sau khi xử lý lấn chiếm, giải tỏa các hộ dân dùng cọc tre cắm dưới đầm, địa phương phân định vùng nuôi, chia bốc thăm lại trong diện tích quy hoạch hơn 200ha các khu nuôi tôm. Ngành Nông nghiệp đã có dự án quy hoạch thả nuôi 102ha sò huyết.
Bây giờ đầm Ô Loan rộng rãi, nước trong xanh trở lại, cá tôm sinh sôi trở lại, tạo kế sinh nhai cho người dân ven đầm.
|
| Một góc đầm Ô Loan |
Út Nam
| Chia sẻ bài viết: |
Phòng khách sạn có thể chứa lượng vi khuẩn cao gấp 10 lần mức cho phép trong bệnh viện. Bạn có biết, đâu là "ổ vi khuẩn" trong phòng khách sạn?
Lao vút lên cao và rơi tự do với tốc độ “ánh sáng”, các tàu lượn siêu tốc này vô cùng hấp dẫn với những người mê cảm giác mạnh.
Hành trình du lịch Campuchia 3 ngày 2 đêm từ TPHCM giúp bạn chiêm ngưỡng Angkor Wat huyền thoại, tìm hiểu văn hóa, ẩm thực địa phương.
Đến Seoul vào lúc này, bạn có thể lựa chọn nhiều điểm giải trí trong nhà đầy sức hấp dẫn để "trốn nắng" hè.
Mùa thu tại Hà Nội luôn để lại những kỷ niệm khó phai, khi dạo quanh những con phố cổ kính và hòa vào nhịp sống bình dị của thủ đô.
Chỉ với 5 triệu đồng, bạn sẽ có hành trình khám phá sắc màu Vân Nam (Trung Quốc) từ TPHCM theo đường bộ mà không cần xin visa.
Không chỉ đơn giản là một bùng binh hay một đài phun nước, Hồ Con Rùa đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều thế hệ người Sài Gòn.
Một trong những du khách quốc tế đầu tiên đặt chân đến khu resort Wonsan Kalma của Triều Tiên chia sẻ trải nghiệm "độc lạ" của mình.
Dù mới sinh con được 2 tháng nhưng Puka vẫn tự tay lên thực đơn và nấu ăn cho Gin Tuấn Kiệt, đáp ứng đủ dinh dưỡng cho người mới phẫu thuật.
Don trứng lộn Cổ Lũy, món quà quê dân dã mà đậm đà hương vị xứ Quảng
Cơm cháy kho quẹt Hoàng Bách là sự hòa quyện tuyệt vời của cơm cháy giòn tan và kho quẹt đậm đà,
Ghé Gò Cỏ không phải là một chuyến đi vội, mà là một hành trình để lòng mình lắng lại.
Hồng Kông (Trung Quốc), Dubai (UAE), Tokyo (Nhật Bản), Chicago (Mỹ) đều nằm trong danh sách 10 thành phố có nhiều tòa nhà chọc trời nhất thế giới.
Hãy theo chân các "luật sư" đến quán cà phê, quán ăn có thật ở Seoul (Hàn Quốc) và cảnh đẹp ở Hồng Kông (Trung Quốc) trong phim “Luật sư phường Seocho”.
Một đầu bếp nổi tiếng ở Pháp đã quyết định không sử dụng thịt để chế biến thành các món ăn phục vụ tại nhà hàng của mình ở Paris (Pháp).
Mùa hè - mùa của xê dịch, mùa của tuổi trẻ “xách ba lô lên và đi”.
Với 'Mua nước không cần xuống xe" bạn sẽ tiết kiệm nhiều thời gian so với kiểu gọi món truyền thống.
Với không khí se lạnh, khung cảnh mê hoặc ở đồi Thiên An trông giống như một Đà Lạt thu nhỏ.
