Videos Podcasts TikTok YouTube eMagazine Longform ePaper
ĐƯỜNG DÂY KHẨN: 0913.15.93.15

ĂN GÌ - ĐI ĐÂU

    Có gì trong bảo tàng Phở mà giá vé lên đến 750 ngàn?

    15/01/2026 - 18:31
    Chia sẻ

    PNO - Ngày 15/1, Bảo tàng Phở – bảo tàng ẩm thực đầu tiên tại Việt Nam – chính thức mở cửa đón khách tại TPHCM, không chỉ trưng bày hiện vật mà còn kể câu chuyện phở bằng trải nghiệm xem, chạm, hiểu và thưởng thức.

    Bảo tàng Phở có diện tích khoảng 800m², tọa lạc trên đường Nguyễn Thái Học (phường Bến Thành), ngay cạnh công viên 23/9 – khu vực sôi động, tập trung đông du khách nước ngoài. Không gian được thiết kế như một tour trải nghiệm khép kín, kéo dài từ 60 đến 75 phút, đưa người xem đi qua nhiều lớp ký ức và câu chuyện gắn với hành trình hơn 100 năm của món phở Việt.
    Bảo tàng Phở có diện tích khoảng 800m², tọa lạc trên đường Nguyễn Thái Học (phường Bến Thành), ngay cạnh công viên 23/9 – khu vực sôi động, tập trung đông du khách nước ngoài. Không gian được thiết kế như một tour trải nghiệm khép kín, kéo dài từ 60 đến 75 phút, đưa người xem đi qua nhiều lớp ký ức và câu chuyện gắn với hành trình hơn 100 năm của món phở Việt.

    Ngay khi bước vào, du khách được đưa lên tầng 2 để xem một bộ phim tư liệu dài khoảng 8–10 phút. Bộ phim giới thiệu lịch sử hình thành và phát triển của phở qua ba miền Bắc – Trung – Nam, đồng thời lồng ghép hình ảnh thiên nhiên, con người, văn hóa ẩm thực và các điểm đến quen thuộc của Việt Nam.
    Ngay khi bước vào, du khách được đưa lên tầng 2 để xem một bộ phim tư liệu dài khoảng 8–10 phút. Bộ phim giới thiệu lịch sử hình thành và phát triển của phở; đồng thời lồng ghép hình ảnh thiên nhiên, con người, văn hóa ẩm thực và các điểm đến quen thuộc của Việt Nam.

    Rời phòng chiếu phim tư liệu, du khách tiếp tục hành trình tham quan tại không gian trưng bày. hơn 200 hiện vật liên quan đến phở ba miền được sưu tập và phục dựng công phu, từ bát, chén gốm của các lò Bát Tràng, Biên Hòa, Bình Dương, Hội An… đến nồi nấu phở, dụng cụ chế biến và tranh ảnh ẩm thực. Đặc biệt, mô hình gánh phở hàng rong xưa để lại nhiều ấn tượng với du khách, gợi nhớ hình ảnh quen thuộc của đô thị Việt Nam đầu thế kỷ XX.
    Rời phòng chiếu phim tư liệu, du khách tiếp tục hành trình tham quan tại không gian trưng bày - nơi được xem là "trái tim" của bảo tàng.

    Với hơn 200 hiện vật liên quan đến phở ba miền được sưu tập và phục dựng công phu, từ bát, chén gốm của các lò Bát Tràng, Biên Hòa, Bình Dương, Hội An… đến nồi nấu phở, dụng cụ chế biến và tranh ảnh ẩm thực. Đặc biệt, mô hình gánh phở hàng rong xưa để lại nhiều ấn tượng với du khách, gợi nhớ hình ảnh quen thuộc của đô thị Việt Nam đầu thế kỷ XX.
    Với hơn 200 hiện vật liên quan đến phở ba miền được sưu tập và phục dựng công phu, từ bát, chén gốm của các lò Bát Tràng, Biên Hòa, Bình Dương, Hội An… đến nồi nấu phở, dụng cụ chế biến và tranh ảnh ẩm thực. Đặc biệt, mô hình gánh phở hàng rong xưa để lại nhiều ấn tượng với du khách, gợi nhớ hình ảnh quen thuộc của đô thị Việt Nam đầu thế kỷ XX.

    Các bối cảnh trải nghiệm được thay đổi định kỳ từ 2–3 tháng/lần nhằm tạo sự mới mẻ. Không gian mở đầu là mô hình lúa nước, giới thiệu hạt gạo – nguyên liệu nền tảng làm nên bánh phở.
    Các bối cảnh trải nghiệm được thay đổi định kỳ từ 2–3 tháng/lần nhằm tạo sự mới mẻ. Không gian mở đầu là mô hình lúa nước, giới thiệu hạt gạo – nguyên liệu nền tảng làm nên bánh phở.

    Một điểm nhấn khác của bảo tàng là du khách tiếp tục hành trình tham quan tại không gian trưng bày, nơi có thể tương tác trực tiếp thông qua các màn hình cảm ứng, tìm hiểu chi tiết các công đoạn làm phở truyền thống.
    Một điểm nhấn khác của bảo tàng là du khách tiếp tục hành trình tham quan tại không gian trưng bày, nơi có thể tương tác trực tiếp thông qua các màn hình cảm ứng, tìm hiểu chi tiết các công đoạn làm phở truyền thống.

    Khép lại hành trình tham quan là trải nghiệm thưởng thức tô phở đặc biệt của bảo tàng. Theo giới thiệu, nước dùng là sự kết hợp tinh hoa phở ba miền, được tinh chỉnh theo khẩu vị Nam Bộ, có vị thanh, dễ ăn. Bánh phở được lấy từ lò Nguyễn Bính – một trong những lò làm bánh phở lâu đời tại TP.HCM. Đáng chú ý, thịt bò được nuôi riêng theo công nghệ Nhật Bản tại Ba Vì nhằm đảm bảo độ mềm và chất lượng.
    Khép lại hành trình tham quan là trải nghiệm thưởng thức tô phở đặc biệt của bảo tàng. Theo giới thiệu, nước dùng là sự kết hợp tinh hoa phở ba miền, được tinh chỉnh theo khẩu vị Nam bộ, có vị thanh, dễ ăn. Bánh phở được lấy từ lò Nguyễn Bính – một trong những lò làm bánh phở lâu đời tại TPHCM. Đáng chú ý, thịt bò được nuôi riêng theo công nghệ Nhật Bản tại Ba Vì nhằm đảm bảo độ mềm và chất lượng.

    Giá tour trọn gói là 750.000 đồng/người lớn và 500.000 đồng/trẻ em, bao gồm tham quan, quà lưu niệm và thưởng thức tô phở đặc biệt. Với khách không tham gia tour, bảo tàng vẫn phục vụ phở tại quầy với giá từ 125.000 đồng mỗi tô.
    Được biết, giá tour trọn gói là 750.000 đồng/người lớn và 500.000 đồng/trẻ em, bao gồm tham quan và thưởng thức tô phở đặc biệt. Với khách không tham gia tour, bảo tàng vẫn phục vụ phở tại quầy với giá từ 125.000 đồng mỗi tô.

    Bảo tàng Phở mở cửa từ 8 giờ đến 21 giờ 30 mỗi ngày, riêng khu phục vụ khách bay đêm hoạt động 24/24. Với công suất phòng chiếu khoảng 30 khách mỗi 10 phút, bảo tàng có thể đón từ 1.500 đến 2.000 khách mỗi ngày, trong đó khoảng 60% là khách quốc tế.
    Bảo tàng Phở mở cửa từ 8g đến 21g30 mỗi ngày, riêng khu phục vụ khách bay đêm hoạt động 24/24. Với công suất phòng chiếu khoảng 30 khách mỗi 10 phút, bảo tàng có thể đón từ 1.500 đến 2.000 khách mỗi ngày, trong đó khoảng 60% là khách quốc tế.

    Chia sẻ sau chuyến tham quan, chị Nguyệt Anh (TP.HCM) cho biết từng đến nhiều bảo tàng ẩm thực ở nước ngoài, nên khi Sài Gòn có Bảo tàng Phở, chị cảm thấy rất háo hức và tự hào. Theo chị, phở vốn quen thuộc với người Việt, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ nguồn gốc và giá trị văn hóa phía sau. “Đến bảo tàng, tôi mới thực sự hiểu và trân trọng hơn câu chuyện của phở Việt,” chị nói.
    Chia sẻ sau tour tham quan bảo tàng Phở, chị Nguyệt Anh (TPHCM) cho biết từng đến nhiều bảo tàng ẩm thực ở nước ngoài, nên khi TPHCM có Bảo tàng Phở, chị cảm thấy rất háo hức và tự hào. Theo chị, phở vốn quen thuộc với người Việt, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ nguồn gốc và giá trị văn hóa phía sau. “Đến bảo tàng, tôi mới thực sự hiểu và trân trọng hơn câu chuyện của phở Việt,” chị nói.

    Quốc Thái

    (Ảnh: Phú Thọ)

    Tag bảo tàng phởcó gì trong bảo tàng phởtour bảo tàng phởphở bảo tàng có giá bao nhiêu?
     
    TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
    TIN MỚI

    news_is_not_ads=