TP.HCM: Nước mía không đảm bảo vệ sinh

14/04/2014 - 09:01

PNO - PN - Ngày 12/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản thông báo kết quả lấy mẫu giám sát sản phẩm cà phê, đậu hủ, nước mía trên địa bàn thành phố.

edf40wrjww2tblPage:Content

TP.HCM: Nuoc mia khong dam bao ve sinh

Nước mía siêu sạch nhưng không đảm bảo vệ sinh. Ảnh H. Mỹ

Theo đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM đã lấy 21 mẫu thực phẩm (sáu mẫu cà phê, sáu mẫu đậu hủ trắng, bốn mẫu đậu hủ ky, năm mẫu nước mía) tại các điểm kinh doanh nước giải khát pha chế, cửa hàng kinh doanh cà phê, quầy bán đậu hủ tại các chợ trên địa bàn sáu quận (Q.3, Q.8, Q.Tân Bình, Q.Thủ Đức, Q.Gò Vấp, Q.Phú Nhuận). Kết quả mẫu cà phê không phát hiện chất tạo bọt sodium laudryl sulfate; đậu hủ trắng không phát hiện chất bảo quản natri tripolyphotphate và natri sulfite; mẫu nước mía không phát hiện E.coli, Streptococci faecal, Pseudomonas aeruginosa, Clostridium perfringens. Tuy nhiên, các chỉ tiêu vi sinh vật, nấm men, nấm mốc lại vượt quá mức giới hạn cho phép. Đối với hành vi vi phạm của các cơ sở kinh doanh nước mía không đảm bảo an toàn thực phẩm, Chi cục đã phối hợp với các cơ quan chức năng xử lý theo đúng quy định.

 Bảo Thoa

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI