Sự kết hợp giữa 2 loại thạch làm từ nguyên liệu trên rừng và dưới biển tạo nên một món giải nhiệt độc đáo.

PN - Khu chế biến tạm bợ, sản phẩm đựng trong những xô chứa cáu bẩn… là hình ảnh dễ thấy tại cơ sở sản xuất thạch đen - món ăn “hút khách” trong những ngày nóng nực tại Hà Nội.