TPHCM sẽ ưu tiên, tăng cường thực phẩm trong "Chuỗi thực phẩm an toàn", VietGap, GalobalGap... ở hệ thống trường học, cơ sở du lịch.

Saigon Co.op ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược với JFSM, thông qua đó, chuẩn hóa và vận hành hiệu quả hệ thống quản trị chất lượng.

Để có nguồn thực phẩm an toàn phải xử lý từ gốc thay vì tăng kiểm tra giám sát và vận động người sản xuất ký cam kết đảm bảo chất lượng.

Nông sản chủ yếu qua thương lái lên thành phố, quá trình thu gom sản phẩm hỗn hợp dẫn đến khó khăn khi truy xuất sản phẩm.

Hiện có ba ngành công thương, y tế, nông nghiệp và phát triển nông thôn cùng quản lý nông sản, thực phẩm. Tuy nhiên chưa ngăn chặn hoàn toàn thực phẩm bẩn.

Có tình trạng các bếp ăn, cơ sở chế biến ký hợp đồng mua thực phẩm trong chuỗi an toàn nhưng mua gom sản phẩm ở ngoài trà trộn vào.

Đại diện Lotteria Việt Nam cho biết có cách hiểu chưa chính xác từ truyền thông Hàn Quốc.

Theo Ban An toàn thực phẩm, nhiều mẫu thực phẩm dù trong chuỗi 'thực phẩm an toàn' nhưng vẫn vi phạm vệ sinh ATTP.

Đây là kết quả hậu kiểm 3.947 hồ sơ doanh nghiệp tự công bố của Ban quản lý An toàn thực phẩm TPHCM.

Rất nhiều chuỗi đồ ăn, đồ uống “làm mưa làm gió” tại các nước nhưng khi nhượng quyền tại Việt Nam, chỉ rầm rộ thời gian đầu rồi dần tiêu biến.

Báo cáo từ hãng tin BBC kết hợp cùng tổ chức phi chính phủ vì môi trường cho thấy việc đốt chất thải nhựa ở Indonesia, phần lớn gửi đến từ phương Tây, đang góp phần đầu độc chuỗi thức ăn.

Nhiều nhà hàng, khách sạn tại TP.HCM dùng giấy tờ ký hợp đồng mua nguyên liệu, thực phẩm từ các đơn vị cung ứng uy tín, có thương hiệu để hợp thức hóa cho nguồn thực phẩm trôi nổi, giá rẻ nhằm kiếm lợi.