Quanh co qua những con đường đất hai bên bờ kênh Đông, chúng tôi tìm đến nhà chị Nguyễn Thị Kim Liên, ở ấp Bàu Tre 1, xã Tân An Hội, huyện Củ Chi, TP.HCM, người “nổi tiếng” với nghề làm bánh tráng trộn.