Các doanh nghiệp hiện không thể đưa một số mặt hàng thủy sản vào các siêu thị trong nước vì lý do không đạt quy định của Việt Nam về các chỉ tiêu kháng sinh trong khi đáp ứng hoàn toàn quy định của Châu Âu.

Thực phẩm hữu cơ an toàn hơn với sức khỏe người dùng là điều không thể phủ nhận, nhưng nhiều cửa hàng, điểm bán hiện đang quảng cáo quá mức về mức độ dinh dưỡng và công dụng của loại thực phẩm này.

Mới đây, nhiều thị trường nhập khẩu thủy sản như Úc, Mỹ, Nhật… đã trả về nhiều lô hàng thủy sản chứa dư lượng các chất cấm vượt ngưỡng.

PN - Gần đây, trước thông tin về các loại trái cây (lê, táo) Trung Quốc để nửa năm không hư, hay hóa chất biến thịt heo ôi thiu thành tươi… nhiều người truyền tai nhau hiện có một thiết bị cầm tay phát hiện được thực phẩm tươi hay đã ngâm qua hóa chất. Các thiết bị có thể phát hiện được dư lượng thuốc trừ sâu, chất bảo quản... ở mức nào?