Với quy mô từ 100-150 gian hàng, Ngày hội sợi gạo lần thứ nhất sẽ tập hợp các món ăn được làm từ sợi gạo như bún, miến, phở...

Nghiên cứu đầu tiên cho thấy những người ăn theo phong cách Nhật Bản bao gồm cơm, súp miso và cá có các triệu chứng trầm cảm thấp hơn.

Trang web ẩm thực Taste Atlas vừa giới thiệu danh sách 33 món mực ngon nhất thế giới. Trong top 10 có mực một nắng Phan Thiết.

Cháo lòng vào top 17 thế giới và hạng 6 châu Á theo TasteAtlas, khẳng định vị thế ẩm thực Việt trên bản đồ ẩm thực quốc tế.

Mới đây, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới, trong đó có 3 món ăn của Việt Nam.

Mới đây, tạp chí Taste Atlas công bố danh sách những món bún hấp dẫn nhất thế giới, trong đó có 3 món bún của Việt Nam.

Çarşamba pidesi, bafra pidesi, khachapuri... là những món bánh ngon nhất thế giới do độc giả chuyên trang ẩm thực TasteAtlas bình chọn.

Tamagoyaki, omurice hay chawanmushi... đều là những món ăn từ trứng của đất nước mặt trời mọc được yêu thích.

Bánh mì thịt, phở bò; TPHCM, Hà Nội, Huế đã lọt vào các hạng mục của trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas.

Đầu bếp Elliott Pinn liệt kê 4 món bánh mì ngon nhất thế giới, bánh mì Huỳnh Hoa của Việt Nam đứng thứ tư.

Trong danh sách 94 món mì ngon nhất châu Á do Tasteatlas bình chọn, mì Quảng, bún bò Nam bộ (bún thịt xào), phở... giữ vị trí thứ ba, tư và năm.

Tờ CNN chọn phở bò là một trong 20 món súp ngon nhất thế giới. Danh sách xếp hạng dựa trên nghiên cứu của nhà nghiên cứu ẩm thực Janet Clarkson.