Tri thức chế biến món ăn từ lươn Nghệ An vừa được Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch công nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

nhiều món ăn, thức uống nhằm tạo sự phong phú, gia tăng sức hấp dẫn hứa hẹn mở ra một con đường tươi sáng ở cù lao Tân Triều.

Vốn là món ăn dự trữ thời gian khó, nay nhút Thanh Chương trở thành đặc sản của vùng quê xứ Nghệ.

Cá thòi lòi bây giờ trở thành đặc sản. Khách du lịch về miền Tây, nhất là miệt đất mũi Cà Mau, luôn muốn nếm thử loài cá kỳ lạ này.

Vào những ngày tháng Ba nắng nóng, không gì ngon cho bằng được ăn bữa cơm với món cá canh khế cá cơm của nội.

Cá đuối có ở nhiều nơi, lẩu cá đuối cũng chẳng phải hiếm hoi.

Với hương vị thơm ngon đặc biệt, cá mát dần trở thành đặc sản khó cưỡng với du khách khi có dịp đến miền Tây xứ Nghệ.

Hàng chục sản phẩm đặc trưng của tỉnh An Giang như xoài, đường thốt nốt, nhãn, gạo, bưởi năm roi… đã được giới thiệu, quảng bá tới thị trường TPHCM

Hoa gừng trồi lên bụ bẫm giữa những cành lá xanh đậm là lời báo hiệu mùa thu hoạch gừng không còn xa.

Có món phải tự tay làm, có món phải hiểu được ý nghĩa mới cảm nhận được hương vị.

Biết tôi đi Bình Dương, bạn dặn, nhớ là phải ghé bánh bèo bì Mỹ Liên ăn thử món ăn đặc sản của vùng đất này.

Thoạt đầu ai cũng ngần ngại bởi ai lại ăn cá ươn nhưng thật ra đó chính là món ăn đặc sản của đồng bào Thái.