Bây giờ, tôi có thể mua cá linh, nấu lại những món ba nấu ngày xưa, nhưng không thể tìm thấy hương vị cũ.

Giữa mùa nước nổi, chợ quê rộn ràng bày bán sản vật đồng nội tươi rói. Khởi đầu hành trình ẩm thực đầy ắp hương vị ký ức.

Đến miền Tây vào mùa nước nổi, du khách sẽ được len thuyền trên những dòng kênh, hái hoa điên điển, thưởng thức món ngon từ cá linh, bông điên điển.

Không phải ngẫu nhiên mà điên điển được ví như “mai vàng miền Tây”.

Tuy không phải người miền Tây, nhưng tôi có một tình yêu đặc biệt với mùa nước nổi.

Thả lưới cá linh, hái bông điên điển, nhổ củ ấu... là những trải nghiệm nên thử khi đến Châu Đốc mùa nước nổi.

Từng mùa nổi đi qua, em yêu mùa vì có tình anh trong đó.

Miền Tây sông nước không có khái niệm “mùa lũ”. Dân miền Tây quê tôi chỉ biết “mùa nước nổi” hiền hòa.

Tôi may mắn có rất nhiều câu chuyện thú vị để nói về mùa nước nổi miền Tây với bạn bè, sau những chuyến xe chòng chành của cha...

“Đặc sản” nước nổi mất dần, sản phẩm du lịch 13 tỉnh na ná nhau khiến du lịch đồng bằng sông Cửu Long ngày càng giảm sức hấp dẫn du khách.

Miếng cá chiên nóng hổi, giòn thơm hài hòa cùng vị cá ngọt béo của con nước đầu mùa làm ai cũng thấy ngất ngây.

Mùa nước vẫn về dẫu ngày càng muộn hơn nhưng với lũ trẻ con miền quê, mùa nước nay đã khác xưa rất nhiều. Tại chính nơi mình sinh ra, lũ trẻ ngày nay như trở thành người xa lạ với mùa nước nổi.