Bởi không dưng mà người ta hay hát: “Muốn ăn mắm sặc bần chua/ Chờ mùa nước nổi ăn cho đã thèm”...

Lũ chồng lũ, nhiều làng chuyên trồng rau ở miền Trung bị thiệt hại nặng. Tại các chợ miền Trung, giá rau tăng vọt gấp 3-4 lần nhưng không có để bán.

Từ gà bản Mòng, nếp mường Và, chẩm chéo, mắc khén (đặc sản Tây Bắc) đến chả Trà Vinh, bánh tét Trà Cuôn, khô cá các loại (đặc sản miền Tây)… thu hút người dân mua sắm.

Từ món ăn dân dã của người miền Trung, khi vào Sài Gòn, ốc gạo trở thành món đặc sản được nhiều người yêu thích.

Hiện các điểm chuyên bán đặc sản ba miền Bắc, Trung, Nam trở nên sôi động với những mặt hàng được xem là chỉ có trong dịp tết.

Chợ Phường 11 (có tên gọi khác là chợ Bà Hoa, chợ miền Trung) được nhiều người dân Sài Gòn ví như một miền Trung thu nhỏ ở Sài Gòn.