Khám phá những món ăn mang ý nghĩa may mắn đặc sắc của châu Á trong dịp tết, từ cá và bánh gạo đến yu sheng, bánh chưng và bánh chẻo...

Bánh phồng chỉ làm vào dịp tết để biếu cho nhau và nướng lên cúng tổ tiên ngày cuối năm và cúng mùng Ba tết.

Mẹ muốn tự tay gói bánh chưng, bởi chỉ mẹ mới gói được đúng vị mà ba và cả nhà đều thích.

Việc sử dụng bột rau câu thay gelatin sẽ giúp pudding chanh dây dễ thực hiện và dễ thành công hơn.

Món bánh tổ con cá đẹp mắt, thơm ngon và không khó thực hiện, sẽ là lựa chọn tuyệt vời dùng để dâng lên ông bà trong những dịp đặc biệt.

Về làng nghề truyền thống, xem cách làm ra những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ tết chuẩn vị Bắc.

Sau Tết, hầu như nhà nào cũng còn dư bánh chưng, bánh tét. Để không ngán, hãy sáng tạo bánh chưng, bánh tét thành những món ăn lạ miệng như pizza, kimbap.

Cứ tết đến, tình trạng tai nạn đáng tiếc do trẻ bị hóc bánh mứt hoặc các loại hạt vẫn thường xảy ra, nếu không cấp cứu kịp sẽ rất nguy hiểm.

Mỗi năm, khi nhà nhà tất bật chuẩn bị đón tết, tôi lại nhớ da diết hình ảnh cả nhà quây quần bên ngoại để xem và phụ bà gói bánh tét.

Xóm tôi không ai gói bánh tết bằng bột mua ở chợ. Má tôi nói, nhà nhà trồng lúa, lấy nếp mới làm bột sẽ thơm ngon hơn nhiều.

Không bao giờ tôi quên được tiếng bếp lửa kêu lách tách cùng mùi bánh chưng của tuổi lên 5, năm đầu tiên tôi được trông nồi bánh chưng chờ trời sáng.

Ngày tết ở miền Trung, mọi đãi đằng hảo thực, chỉ cần thiếu món bánh tráng là thiếu ngay cái tình!