Những lý do bạn không nên để chén dĩa qua đêm trong bồn rửa

Tại sao bạn không nên để chén dĩa dơ trong bồn rửa?

Ăn xong rồi để chén dĩa dơ trong bồn rửa để rửa sau nghe có vẻ vô hại, nhưng nó có thể dẫn đến những vấn đề vệ sinh nghiêm trọng hơn trong nhà bếp của bạn - đặc biệt là nếu để qua đêm.

Để chén dĩa dơ trong bồn rửa qua đêm khiến vi khuẩn sinh sôi - Ảnh: Freepik

Thói quen để chén dĩa dơ trong bồn rửa sẽ tạo điều kiện cho các loài gây hại như gián, kiến, chuột nhắt và chuột cống có nguồn thức ăn dồi dào. Theo thời gian, chúng có thể làm tổ gần đó, biến thói quen tưởng chừng vô hại này thành một vấn đề kiểm soát dịch hại nghiêm trọng.

"Giờ đây, bạn sẽ thấy côn trùng bò trên mặt bàn bếp, đại tiện trong tủ bếp và tiểu tiện trên đồ dùng bằng bạc" - Stew Muir, quản lý kỹ thuật an toàn kiêm chuyên gia côn trùng học tại JP McHale Pest Management (Mỹ) - cho biết.

"Tam giác côn trùng là những gì côn trùng cần để phát triển mạnh trong nhà bạn, với 3 điểm của tam giác là thức ăn, nước uống và nơi trú ẩn. Giờ đây, bạn đã tạo ra một ngôi nhà hoàn hảo cho côn trùng, và cho đến khi có điều gì đó thay đổi, chúng sẽ là một phần của ngôi nhà và gia đình bạn" - Muir nói.

Chuyện gì xảy ra khi ngâm chén dĩa qua đêm?

Khi rửa chén dĩa, chúng ta thường đổ đầy xà phòng và nước vào bồn rửa để rửa trôi cặn thức ăn. Mặc dù đây là một bước bình thường trong quy trình rửa, nhưng sau khoảng 2 giờ ngâm, vi khuẩn bắt đầu sinh sôi, khiến nước chuyển từ trong lành sang đục, theo Jennifer Parnell - đồng sáng lập Humble Suds, thương hiệu Mỹ chuyên sản xuất các sản phẩm tẩy rửa và làm sạch gia đình từ thành phần tự nhiên.

"Lớp màng nhầy hình thành có thể khiến việc cọ rửa tốn gấp đôi thời gian, vì vậy việc ngâm chén dĩa chỉ nên diễn ra trong thời gian ngắn, chứ không nên để đến ngày hôm sau" - Parnell nói. Việc ngâm chén dĩa dơ qua đêm tạo ra cái mà các chuyên gia gọi là "tam giác dịch bệnh" hoàn hảo.

Jennifer Parnell cho biết, khi để chén dĩa bẩn ngâm qua đêm, vi khuẩn phát triển mạnh, đặc biệt khi nước nguội dưới 43°C. Bên cạnh sự sinh sôi của vi khuẩn, cặn thức ăn có mùi nặng có thể truyền mùi sang các vật liệu xốp trong bếp như gỗ, vải hay miếng rửa chén. “Gỗ là loại dễ bị ảnh hưởng nhất. Nó xốp, nên hút ẩm và mùi rất nhanh, đồng thời mọi vết nứt, khe hở trở thành nơi lý tưởng để vi khuẩn ẩn náu” - Parnell giải thích.

Cặn thức ăn và mùi hôi còn thu hút côn trùng, cung cấp nguồn thức ăn ổn định khiến việc loại bỏ chúng khỏi nhà ngày càng khó khăn.

Thói quen đơn giản giúp bếp sạch và không có côn trùng

Nên rửa chén ngay sau khi dùng, đồng thời làm sạch bồn rửa để bếp sạch và không có mùi - Ảnh: Freepik

Rửa chén ngay sau khi dùng, tránh để thức ăn khô lại. Nếu có máy rửa chén, hãy xếp ngay chén dĩa dơ vào. Nếu không, ngâm chúng trong nước nóng với một chút nước rửa chén trước khi chà sạch lần cuối.

Rửa chén trước khi đi ngủ, “bồn rửa sạch và trống sẽ loại bỏ nguồn thức ăn liên tục và buộc côn trùng phải tìm nơi khác” - Stew Muir nói.

Xử lý vết bẩn ngay lập tức, nếu thịt sống chạm vào bề mặt nào đó, chà sạch với baking soda, xà phòng và nước, sau đó dùng bình xịt khử trùng. Đối với việc sử dụng hàng ngày, khi không có thịt sống, chỉ cần xả kỹ và làm sạch hàng tuần bằng hỗn hợp baking soda là đủ giữ bếp sạch và không có mùi.

Vệ sinh miếng rửa chén và khăn bếp thường xuyên, tránh để vi khuẩn trú ngụ.

Du Yên (theo marthastewart)