Anh Đức Thịnh không khỏi ngạc nhiên khi gần đây giá các món ăn sáng tại khu vực này đều đồng loạt tăng thêm 5.000 đồng mỗi món so với trước tết.

Cơm tấm sườn, thịt kho rệu, nem lụi và bún chả Hà Nội vào danh sách 100 món ngon của thế giới làm từ thịt heo do Taste Atlas bình chọn.

Tết đến, quanh nhà cứ như có cái mùi của nồi thịt kho hột vịt của má ngày đó.

Thị trường thịt heo đang chứng kiến đợt tăng giá mạnh khoảng một tháng trước Tết Nguyên đán 2025, trái ngược với xu hướng giảm giá của năm ngoái.

Giá thủy sản vẫn còn cao, giá các loại rau củ quả, thịt heo đã ổn định trở lại, nhưng sức mua tại các chợ vẫn còn rất thấp.

Có thể trong tương lai gần, chúng ta sẽ được ăn những món chế biến từ thịt nuôi bằng tế bào trong ống nghiệm, thay thế loại thịt quen thuộc lâu nay.

Thịt nhân tạo trở thành lĩnh vực được nhiều doanh nghiệp chú ý, đầu tư.

Vừa hoạt động trở lại nhưng các chợ truyền thống tại TP. Cần Thơ phải chuyển hình thức hoạt động sang “chợ ra phố” do một số chợ có ca nhiễm COVID-19.

Dù giá thịt và rau củ, trái cây… tại các địa phương liên tục giảm, nhưng khi về đến TPHCM, giá bán lẻ tới tay người tiêu dùng vẫn cao ngất ngưởng.

Sáng 4/3 (tức 17 tháng Giêng), tại xã Hải Lựu (Sông Lô, Vĩnh Phúc), hàng nghìn người tìm đến để theo dõi hội chọi trâu Hải Lựu 2018.

Bên cạnh việc lựa chọn những thực phẩm tươi ngon, bổ dưỡng thì cách nêm nếm gia vị cũng là một “bí quyết” để có được món ăn ngon và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Kết quả này vừa được công bố sau khi lấy mẫu thịt heo bò gà tại các siêu thị và chợ truyền thống tại TP.HCM.