Mùa đông trời lạnh, món canh chua cá khoai này thơm ngon đến lạ lùng, vừa thổi vừa húp, miếng cá trong suốt thấm vị tan dần trong miệng.

Trời nắng đành hanh hay mưa dầm xám mặt, mỗi lần trong người thấy yếu yếu thèm món gì đưa cơm, tôi lại nghĩ ngay tới canh chua.

Nếu có dịp đến TP Bảo Lộc, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 5 món vừa ngon, vừa dễ ghiền như bún bò, bánh canh cá lóc, tủy bò tiềm...

Khi tô canh nghi ngút khói được đặt lên mâm cơm, bao ký ức nhớ thương chợt ùa về bên căn nhà nhỏ.

Vào những ngày tháng Ba nắng nóng, không gì ngon cho bằng được ăn bữa cơm với món cá canh khế cá cơm của nội.

Tôi dân Bắc nhưng làm dâu miền Trung và được má chồng bày cho nhiều món ngon địa phương hết sức giản đơn nhưng cũng không kém phần độc đáo.

Phở bò, bún bò và canh chua cá vừa được TasteAtlas đưa vào “100 món xúp hàng đầu thế giới”.

Canh chua cá, lẩu cá linh bông điên điển của Việt Nam lọt top 57 món canh cá ngon nhất thế giới

Bún cá, bánh canh cá lóc... đều ăn kèm với rau đắng giúp mát gan, giải nhiệt ngày nắng.

Tô canh khoai dẻo nóng hổi, thơm mùi cá khô quả là món hút cơm trong mùa mưa lạnh.

Hình như ở Huế, món bánh canh cá lóc phổ biến với người dân cũng giống như hủ tíu đối với người miền Nam và phở đối với người miền Bắc.

Tô canh chua xuất hiện trên phim Hollywood được nấu đúng điệu với bạc hà (dọc mùng), thơm, cà chua, cá... Cảnh quay cận giúp người xem nhìn rõ được nguyên liệu.