chế độ ăn nhiều chất béo, ít tinh bột, thường được gọi là keto, có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư gan trong vòng khoảng 20 năm.

Dinh dưỡng trong những năm đầu đời ảnh hưởng sâu sắc đến hệ miễn dịch, tiêu hóa và sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.

Một phát hiện khoa học mới giúp mở ra hy vọng về liệu pháp "một lần duy nhất" có thể giảm vĩnh viễn mức cholesterol cao nguy hiểm.

Chế độ ăn nhiều chất béo (HFD), tương đương như việc tiêu thụ thức ăn nhanh có thể làm rối loạn mạch trí nhớ trong não gần như ngay lập tức.

Một nghiên cứu mới chỉ ra chế độ ăn nhiều chất béo có thể làm rối loạn mạch trí nhớ trong não gần như ngay lập tức.

Nhóm nhà khoa học tại Đại học Tứ Xuyên (Trung Quốc) vừa công bố kết quả nghiên cứu về hạt siêu nhỏ từ thực vật, có khả năng hỗ trợ giảm cân.

Các nhà khoa học tại Đại học Tứ Xuyên (Trung Quốc) nghiên cứu về hạt siêu nhỏ từ thực vật giúp giảm cân, bằng cách ngăn cơ thể hấp thụ chất béo.

Nghiên cứu ở Hoa Kỳ cho thấy, tế bào ung thư vú có thể “hút” chất béo từ tế bào mỡ trong cơ thể để có thêm nguồn dinh dưỡng.

Các nhà khoa học Nhật Bản phát hiện ra manh mối về lý do tại sao phụ nữ đốt cháy nhiều chất béo hơn nam giới

Trong bảng xếp hạng 100 loại thực phẩm lành mạnh nhất thế giới do BBC công bố, mỡ heo bất ngờ xếp ở vị trí thứ 8.

Chất béo động vật như bơ có thể làm tăng nguy cơ tử vong lên đến 15%

Gia vị không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, làm giảm cảm giác đói và đốt cháy nhiều chất béo hơn.